ダイエットや筋トレにタンパク質がいい理由 ▲カトジュンこと加藤潤也さん。管理栄養士、空手2段、CFSC level2。またトレーナーとして、ジムでの指導だけでなく、自身もボディメイクの大会に出るなど精力的に活動中 ──ダイエットや筋トレにタンパク質の摂取がいい理由について教えてください 加藤潤也(以下・カトジュン):タンパク質は筋肉や肌、内臓など、カラダをつくるうえでもっとも基本的な材料となる必須栄養素のひとつです。糖質や脂質ももちろん生きていくうえで必要な栄養素ですが、摂りすぎると肥満の原因になります。太りにくく、直接カラダの材料になりやすい点が、筋トレやダイエットにタンパク質が良い理由です。 ──トレーニーとして食事で注意しているポイントはなんですか カトジュン:タンパク質が不足しないよう、タンパク質の量は必ず計算し、定期的に摂取します。トレーニング直後はプロテインで20g、食事の時は
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