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3月28日 農業は地球の環境悪化の緩和に重要な役割を果たす フランス農学・獣医学・林学研究院 アグリニウム会長 マリオン・ギュー 氏 3月8日 近未来SF漫画で描かれるテクノロジーの未来 漫画家 山田胡瓜さん 12月28日 「世界中の望遠鏡が協力して中性子星合体を観測 ―重力波と光の同時観測『マルチメッセンジャー天文学』の幕開けは、何を意味するのか?」 理化学研究所仁科加速器研究センター 玉川 徹 氏 4月20日 《JST主催》『女性研究者と共に創る未来』公開シンポジウムを開催 「科学と社会」推進部 4月13日 《JST共催》『ひかり×ひと』－『情報ひろばサイエンスカフェ』で大学院生と中高生らが語り合う 「科学と社会」推進部 4月10日 「持続可能な食の未来へ」をテーマに「ノーベル・プライズ・ダイアログ東京2018」開催 世界中からの食の専門家が集結 「科学と社会」推進部 4月11日 信頼
雑記 - 食品安全情報blog過去記事
「水からの伝言」を信じないでください http://www.gakushuin.ac.jp/~881791/fs/ 学習院大学田崎さんによる労作です。 子どもが小学校の道徳の授業で「水からの伝言」を教わっていたので、読んでもらいました。リンク先などすみずみまで読んで随分時間がかかっていました。 「水伝」については既に親が批判的見解であることを伝えていたので今回は何も付け加えて言いませんでしたが、こういうまとまった文書があることは大変ありがたいことです。 学校には、この手の疑問？なお話はかなりたくさん見受けられます。 総合的学習の導入で混乱がさらにひどくなったという印象があります。 特に家庭科・食育領域は惨憺たるものです。 教科書にはさすがにあまり変なことは記載されてませんが、副教材・資料・参考書あたりには「水伝」並みの話はよくあります。 食品添加物・農薬・遺伝子組換え食品あたりを食の安全を
2006-11-24
2006-11-24 ■ EurekAlert （http://www.eurekalert.org）より 2006-11-24 食品へのアレルギー反応順化パイロット研究が成功 論文 アレルギー Pilot Study Successful in Taming Allergic Reactions to Food 11/21/2006 http://www.dukemednews.org/news/article.php?id=9965 卵アレルギーのある子どもに少しずつ量を増やして卵を与えることでアレルギーを克服できた。Journal of Allergy and Clinica… 2006-11-24 Mindless Eating 栄養 http://www.mindlesseating.org/ Cornell Food and Brand LabのBrian Wansink教授に
2006-11-07
2006-11-07 新しいオランダ食品モニタリングシステムの一部としての機能性食品モニタリング RIVM 栄養 Functional food monitoring as part of the new Dutch dietary monitoring system 2006-11-06 http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/350100002.html 適切なオランダの栄養政策のために必要な機能性食品の摂取に関する良いデータがない。この欠損は新し… 2006-11-07 緑の植物が細菌毒素をもつ 論文 Green Plants Share Bacterial Toxin November 3, 2006 http://www.news.ucdavis.edu/search/news_detail.lasso?id=7935 エンドトキシンのコ
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