ブックマーク / nutritionaler.hatenablog.com (10)

  • お風呂でキャンドルナイト - being mindful

    今週は3日だけだったのに、仕事で濃密時間過ごしましたわー。ごくたまーになのだが笑、チームとして生産的にワークしてる状況も見えてきて嬉しいかな。 おー。もう2月もおしまいなのね😆 こんな時は余計にオフ時間を充実させることが大事よね❤️ 蓋を被せるだけで火が消えるアロマ蝋燭。 Amazonで見つけて買ってみたのだけど、使う場所はお風呂がベスト! 置き場所は、バスタブの片隅。 脳が疲れたなぁと感じる日の締めくくりには、お風呂の電気を消して、バスタブの隅に蝋燭を置いて、リラックス音楽を小音量でかけて。 ぼーっと炎を眺めるでもよし、歯磨きするでもよし、身体をオイルマッサージするでも、ヘッドマッサージするでも、ネットサーフィンするでもよし。 お好みの入浴剤を入れておけば、さらにリラックス。 不思議なことに、こういう塊の蝋燭って全然無くならないよのね〜 バリのリゾートでバスアロマエステを受けたときに、

    お風呂でキャンドルナイト - being mindful
  • ソーセージ3キロとどいたっ - being mindful

  • 不思議なチーズ、スキクイーン - being mindful

  • 大量きんぴらと、しりしりと。 - being mindful

    4連休はあっという間に終わってしまったなぁ。 でも3日働いたらまた休みなんて素晴らしい😊 さて、にんじんシリーズ、続きますー。 家にあったにんじんと牛蒡の消費で、きんぴらごぼうを大量生産することに。 こういうのを、夜中に作るのがなんか好きなのよね。だいたい、作り置きおかずや作り置きおやつを作ることがほとんど。 唐辛子、ごま油を使えば、おつまみとしても立派な一品になる。その他の味付けはいつも、酒、しょうゆまたはオイスターソース、オリゴ糖❤️ この後、人参だけのきんぴらも作りました😆 こちらは干し椎茸パウダーを使って、野菜のお出汁をきかせた味で。 にんじんもゴボウも、栄養たっぷりの皮は剥かずに頂きます〜。 さらには、にんじんしりしりまで作ったわ。 にんじんさん、そろそろネタ切れです〜😆 だしが効いてておいしいわよね。 冷たくても美味しいから、作り置きにも向いてるわ。しりしり。

    大量きんぴらと、しりしりと。 - being mindful
  • ソルダムのコンポート - being mindful

    作りました〜。簡単です。 こんな感じにプラムを半分に切って捻ったら、タネが片側に。あとは皮を剥いてタネをとり、水と白ワインとオリゴ糖を入れた琺瑯の入れ物へ。 2分ほど沸騰させたら、冷やすだけ。 今回は白ワインの代わりにこちらの白ワインリキュールを。マティーニに使うやつ。ハーブの香りがします🌿 ゼリーにするか、寒天にするか、アイスに乗せるか〜迷うなぁ⭐️ 全部か!

    ソルダムのコンポート - being mindful
  • 久々のお稽古 - being mindful

    やつでという葉っぱを主役にしてみた。 コスモスは枝が弱くて針金で補強しつつ、儚さを感じられる秋の花🌸 かすみそうとりんどうは、足元に使ってみました😆 久々のお稽古となりましたが、やっぱりお花は良いですね〜。 家についたら、もうコスモスが散ってました。 儚さを感じつつ、もう一度生けるのも乙ですね。

    久々のお稽古 - being mindful
  • エビ、パクチーと豆もやしの魚醤炒め - being mindful

  • 作り置きを実践してみたら感動 - being mindful

    カードのポイントでゲットしたQUOカードで買った。作り置きに関する3冊です。 屋さんで物色していたら、作り置きだけでも当にあらゆる種類があって、小一時間立ち読みしました。 その中で気に入ったレシピが沢山含まれてるものと、どちらかというと週末の行動と効率的な作り置き方法のメソッド中心の、スガさんの2冊は古屋さんでゲット。 これら作り置きを夜に作り、翌日疲れて帰宅してすぐに盛り合わせた夜ご飯がこちら。 疲れた時に、お皿に盛り合わせただけでこんな小料理屋みたいにべれるなんて、なんて素敵なの!!!! 買い物すら面倒な時、こんなのが冷蔵庫にあることがこんなに嬉しいとは知りませんでした。特に野菜がモリモリべられるのが嬉しい。 必要なら、メイン系のものはテイクアウトや買い物で追加しやすいですしね。 作っておいたのは、 蓮根と枝豆のマスタードマヨサラダ。 頂きものの燻製鯖缶を隠し味にいれたら

    作り置きを実践してみたら感動 - being mindful
  • ロカボパン、ロカボスイーツ探索の道はつづく - being mindful

    ロカボのパンやスイーツはどんどん新製品が市場に投入されていますが、なかなか私のニーズに合う糖質量、味、そして価格のバランスが取れたものが見つからず、結局、”べない”という選択になっていた私。 今までは時間があったので、べたい時には家で自分好みのものを作ることが多かったですが、来月から新たな仕事が始まれば、そうはいきません。 そこで、重い腰を上げ、今の家でカフェタイムを楽しむ時間と、冷凍庫のスペースを利用して、新たなロカボパン専門の通販を利用してみました。 実は以前、ほかの店のパンを買ったのですが、味がイマイチで、べきるのが苦行だったんですよね…それもまた学び。 今回はこちらのbikkeさんの3600円のパンスイーツコースをお試し。 ベーグル通販bikke.bagel 【ビッケベーグル 】小麦ふすまパンや糖質制限パンなどダイエットに最適な商品もご用意しております クルミロール10個と、

    ロカボパン、ロカボスイーツ探索の道はつづく - being mindful
  • キッチンお片付けの続き… - being mindful

  • 1