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白身魚の切り身を使ったお料理の第2弾。 「白身魚の甘酢あん」のご紹介です。 白身魚に塩こしょうをして小麦粉をまぶし、油で揚げた後、甘酢あんをかけただけの一品。 白身魚のから揚げはこんな感じ。 とても美味しそうとは言えないシロモノですが、甘酢あんを纏わせると、一気にごちそうに大変身! ちょっと手をかけて甘酢あんを作ってみたら、少しは丁寧な暮らしに近づけたようで、気持ちも何だか元気になりました。 ほんのひと手間を惜しまない・・白身魚とあんをフーフー頬張りながら、自分に軽く約束した次第です(^^♪ それでは、甘酢あんの作り方のご紹介! 材料(白身魚3~4切れ分) ・玉葱 薄切り1/2個分 ・にんじんの薄切り 1/4本分 ・さやいんげんの薄切り 10個分 ・だし汁 300cc (鰹、昆布で出汁を取りましたが、煮干しでも。粉末の和風だしでもOK) ・しょうゆ 大匙3 ・砂糖 大匙3 ・酒 大匙1 ・
先日IKEAで購入したアイストレー。 ▶︎IKEAで購入する我が家の定番品と、新たに購入したもの。 - ちょうどいい時まで 氷は作らない代わりに、トイレ用洗剤を手作りしました。 予想通りというか、やっぱりというか使いやすかったのでご紹介。 無くてももちろん作れますが、あるとお手軽に作れます。 柔らかアイストレーでトイレ用洗剤を手作り 材料 作り方 失敗した! 失敗しても大丈夫 おわりに お買い物 柔らかアイストレーでトイレ用洗剤を手作り 前にプラスチック製の製氷皿で作りました。 過去写真使い回し 今回は柔らかいトレーなので取り出しやすかったです。 材料 重曹 クエン酸 水(ほんの少し) お好みでアロマオイル 数滴 重曹:クエン酸=2:1ぐらいで作りました。 作り方 全て混ぜて固めて乾燥させるだけ。 詳しくはこちらで。 タイトル トイレ掃除をかんたんに!トイレ用タブレットを手作り。 ギュッと
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