もぐもぐニュース新連載作品は気鋭の漫画家タマテックス先生による「りくつゴハン」！ 01 02 03 04 05 06 07 『りくつゴハン』第1回完
まんが『りくつゴハン』第1回「神聖おまんま」 漫画by タマテックス | MOGU2NEWS
もぐもぐニュース新連載作品は気鋭の漫画家タマテックス先生による「りくつゴハン」！ 01 02 03 04 05 06 07 『りくつゴハン』第1回完
プレミア化「闇ペヤング」買ってみた！ 一方オークションサイトでは値崩れ200円も… | MOGU2NEWS
ネットで購入した「闇ペヤング」 昨年12月に一部商品において虫が混入していたことから、「ペヤング」シリーズ全商品の生産自粛と販売休止を決定したまるか食品。商品が棚から消えた時にはネットオークションなどでも高騰、一時10000円でも出品されていた。 ■ファンにはびこる「闇ペヤング」 現在ファンの間では「闇ペヤング」として、ネットで購入したプレミア化したペヤングを食べることがステータスにもなっている。 筆者のもとにも知人から「よかったら『闇ペヤ』（※闇ペヤングの略）一つ2000円で分けてやるよ」といった連絡があるほどで、飢餓状態をかえって楽しんだり、商機と見たりしているファンもいるようだ。 ■ネットで買ったら1つ1800円…！ 知人からは買わずに筆者も、好物の「ペヤング激辛焼きそば」をネットショップから1180円で購入。この闇ペヤングは、メーカー希望小売価格170円なので、約7倍！ 送料がつい
｢フランダースの犬｣ビールが発売 ドッグフレーバーな「パトラッシュ」が美味い！ | MOGU2NEWS
人気アニメ・童話がビールになった！ こっちは大人の味わい。 少年ネロと忠犬パトラッシュの哀しい物語、「フランダースの犬」がビールになって発売されている。その名も「パトラッシュ」、ローストされた麦芽が甘みがとホロ苦さがまざった、この物語にふさわしい味となっている。 ■物語の舞台から発売された このビールを発売しているホーボーケン デ・アーレント醸造所は、物語の舞台となったフランドル地方のその町にある。現在は醸造はしておらず、プルーフ醸造所に生産委託して作られた。 ネロとパトラッシュの物語に感動したオーナーが、06年に発売しという企画モノの一杯だ。アルコール分8％に、黒砂糖っぽい強く甘い香りが特徴的。 なんという目…。幾多もの修羅場がネロを変えた。 ■目立ちまくりのネロとパトラッシュのイラスト 筆者はイオン系のスーパー「まいばすけっと」でこの商品を発見。ビールコーナーで、ひときわ哀しい印象のネ
マグロ大量死の水族館で「マグロ食べて応援」 マグロ使ったカツカレー、カツ丼、竜田揚げが人気 | MOGU2NEWS
マグロは現在3匹に。 葛西臨海水族園（東京都江戸川区）で、昨年12月まで165匹いたマグロが大量死、現在3匹になっている。マグロの価格は30kg程度のもので約20万円から30万円、全滅した場合の被害額は数千万円規模と予測される。そんな災難続きの同水族館を応援する一つの方法が、ここの名物マグロ料理に舌づつみを打つことだ。 どの料理も美味いし、スペースが大きいのでくつろげる。 ■水族園の新鮮マグロ料理が美味い 同園内の食堂「シーウィンド」の名物料理には、新鮮なマグロを使った「まぐろカツカレー」（830円）、「まぐろカツ丼」（830円 みそ汁付き）、また「マグロ竜田」の入った「おつまみセット」などがある。 メニューは豊富。 中辛のマグロカツカレー。 ■「海の牛肉」力強い味わい 「ここの料理のマグロ肉は、どれもシーチキンどころかシービーフと言っていい程、ワイルドな味わい。密度の濃い、獣肉のような身
フライドポテトを世界1うまい料理にする方法 ホイップバターのせるだけ!!! ただし1500kcalもちょい足し… | MOGU2NEWS
フライドポテトを世界1うまい料理にする方法 ホイップバターのせるだけ!!! ただし1500kcalもちょい足し… フライドポテトの究極形態はこれだったのだ！ フライドポテトを世界最高の味にしたてるトッピングが存在した、それはホイップバターだ。泡立てた生クリームとバターを合わせたものだが、これを乗せると、脳もトロける危険な美味さ、しかもうちでカンタンに味わえるのだ。 ただし、カロリーは1500kcalほど増えちゃいます！ ■脳が感じられる味の限界へ フライドポテトという油と塩と炭水化物のかたまりに、ホイップバターというしょっぱい油のかたまりを合わせると、もう脳が感じられる「美味さ」の極限、いや極北とでもいう味がするのだ。 確実に、子供に食べさせちゃダメな味。20歳以下にこれを食べさせては危ない、と思わせる味がするのだ。 そしてこれ、実はおうちでカンタンに作れちゃう…。 ■家で作るのは超カンタ
1日9時間半働く人にアル中リスク 酒飲みすぎでバカやガンになる | MOGU2NEWS
仕事のあとの一杯は最高だけど、とんてもない落とし穴も…。画像はfreeimagesより。 月から金まで連日9時間半働いてる人や、週に48時間以上働いている人は、アルコール依存症リスクが高いことが判明。あなたは週何時間、毎日どれぐらい働いてます？ アル中の道はすぐそこにあるそうで…。 ■社畜は毎晩ビールを3缶飲む フィンランドの労働衛生研究所が14ヶ国を対象に調査したところ、月金までの5日間、9時間半働いている男性は、一晩にビール約1500ml、女性はワイン2杯程度を飲んでいることがわかった。 これぐらい飲んでいるという人もいるでしょうが、そんなあなた、飲み過ぎなんです！ ※筆者もいつもこんな風に眠りこけています。画像freeimagesより。 ■長時間労働で飲酒量はすごく増える！ 333,693人のサンプルによれば長時間労働は、11％ものアルコール消費量を増やすとのこと。まあ、それぐらい…
マグロ大量死の水族館が悲惨すぎる状況に 「死の水槽」に老人呆然、泣く子まで…完全フォトレポート | MOGU2NEWS
ほぼカラの状態のマグロ水槽。 クロマグロの大量死が続いている東京都江戸川区の葛西臨海水族園では、生き残ったマグロも数匹、数日中には全滅とも言われており、その様子を取材した。水族館のなかは、あまりにさびしいものだったーー。 園内のあちこに大量死問題の看板が。 入園者は多い。 マグロアピールが多いだけに、悲惨さが。 ■「マグロさんかわいそう」子供が泣く マグロ大量死の報道にもかかわらず、平日昼間だが家族連れ、カップルが入園していく。建物の中に入るとすぐに、その巨大な水槽はあった。いままで数百匹のマグロが泳いでいたところは、がらんと。わずかに数匹のカツオが泳いでいる。 小学校にあがる前くらいの子供だろうか、大声で泣いている。「マグロさん、死んじゃったの？」と。かっぷくのいい上下ジャージのお母さんが「死んじゃったのよ！しょうがないでしょ！あんただっていっつも食べてるでしょ」というのは、あまりに身も
カレーうどんパンが衝撃の美味さ！ 焼きそばパンに圧勝、惣菜パンシーンに波乱の幕開け | MOGU2NEWS
話題の商品「カレーうどんパン」が物凄い。 JRのコンビニ「ニューデイズ」などで販売されている「朝たっぷりカレーうどんパン」（税込み134円）というものをご存知だろうか。知人のグルメライターから「焼きそばパンなんか目じゃない、惣菜パンシーンが変わる」と通報があったので、食べてみた。ホントにすごかった！ 異常な手触りのあるパン。 ■生きているような吸いつくパン パンを持ちあげるとビックリなのが、キュッと手を吸いこんでくるような感触。ひえっ！ 生きてるんじゃないか、これ。大げさかと思うだろうが、スライム的な感覚がある。 ねっとりとした具材がつまっている。 右端の部分がうどん。食いかけではなく、ちぎったものです。見た目が悪くてすいません…。 ■麺が中からほとばしる さて問題はパンの中、さっそく割ってみると…、麺がつまってる程ではないけれど、ビローンとうどんが出てきた。パンの中から極太麺が出てくるっ
カレーの成分に記憶消す効能か 失恋や失敗したらカレーのヤケ食いが効く？ | MOGU2NEWS
筆者も先日男にふられてココイチのカレーをバカ食いした次第。 好きな人に振られたり、仕事でいやなことがあったらカレーがいい？ カレーに含まれる成分には、恐怖などの悪い記憶を消しさる効果があるとして注目されている。 ■ターメリックに驚異の効果？ カレーの黄色を出しているターメリック。別名ウコンとしても知られているが、それが含むクルクミンという成分に、そんな“デリート効果”があるようなのだ。昨年11月、ニューヨーク市立大学の心理学者らが発表した。 ■ラットで“カレー効果”がでた 研究チームは、ラットが特定の音にたいして恐怖するようにトレーニングし、その数時間後、ふたたびその音を鳴らすようにした。だが、クルクミンを大量に含むエサを与えたラットは、音に怯えなかったのだ。 クルクミンが脳への恐怖の記憶が定着することを防いでいるとみられている。これは抗炎症作用があるとして知られており、それが記憶に関して
話題のコンビニ「豚焼肉弁当」の破壊力!!! 399円でエクスタシーに美味い | MOGU2NEWS
いまコンビニ弁当界最強と言われるのが、コレだ。 コンビニ弁当ファンの間ではもはや定番として語られる逸品、それがセブン-イレブンで販売されている「豚焼き肉弁当（唐辛子マヨネーズ）」（399円）付き。SNSなどで絶賛されているコレ、食べたら凄かった！ 美味い、美味すぎて脳がとろける〜！ ■攻撃に特化した美味すぎるおかず力 構成はいたってシンプル、なんとごま塩のかかったご飯、甘っ辛い味の豚バラ肉、味なしのスパゲティのみ。植物っぽいものはプラスチック製のバランだけ、漬物すらないという、完全に「攻撃」に特化した弁当なのだ。 幕の内弁当など、いろんな具材を盛り込みました系には決して出せない、圧倒的な味のパワーをほこっている。かなり強めに味付けされた肉を使って、ごはんとスパゲティをかきこみまくると、もう絶頂！ ■牛丼よりも味つけが濃い、うめええ！！！ 肉の味付けは、吉野家や松屋などの焼肉系よりも強い印象
ふつうのサラリーマンが2年で3億円稼いだ意外なカラクリ 入手容易な「FXソフト」を使用か | もぐもぐニュース
金、金、金！ 投資経験のなかったサラリーマンが、FXでわずかの間に数億円もの利益をあげて、儲かりすぎて脱税事件を起こすといった事例が増えてきている。ふつうの会社員が短期間に大金を稼ぐ、そのカラクリは実に興味深い。 有名なところでは、2012年、静岡県で自動車製造会社に務めていた会社員男性が、FX取引で稼いだ所得約3億6800万円を申告せず、約1億4千万円を脱税したとして静岡地検に逮捕されたニュース。わずか2年で、3億円以上も稼いでいたのだから驚きだ。 男性は金融や投資の知識も大して持ち合わせていなかったにもかかわらず、FXのシステムトレードソフトを利用して大きく稼いでいたことが、地検の調べにより判明している。そう、システムトレードソフトである。ふつうのサラリーマンがFXで億の金を短期間に稼ぐ、という同様の事件では、いずれもこの“ソフト”の介在がささやかれている。 “FXのシステムト
ラーメン二郎系店で油パニック！ 「アブラカタマリ」ブームが混乱まねく | MOGU2NEWS
今年もやっぱり人気のラーメン二郎。 ■話題の新トッピングで混乱が 昨年末に話題になった、ラーメン二郎の新トッピング、アブラカタマリ。だが、結果として二郎やインスパイアと言われる店舗に、大きな混乱が生じているという。 アブラカタマリは、ラーメン二郎野猿街道店2の発明であり、逆にいえば同店のオリジナルトッピング。どこの二郎に行っても頼めるものではないのだ。 ※昨年話題になった、アブラカタマリ。 ■アブラカタマリ注文者が続出 しかしまとめサイトやSNSでも大きく話題になったために、ジロリアン（二郎ファン）ではない人たちにも知れ渡るようになる。結果、野猿街道以外の店でも、トッピングにアブラカタマリを注文する人たち続出、各店が対応に追われている。 「二郎系のある店舗で、初見の学生さんがアプラカタマリを注文しようとして断られているのを見ました」（ジロリアン 42歳）と、店側でも断ってしまえば問題はない
富士そば「不思議な天ぷら」消える ファンが名残惜しむその味とは | MOGU2NEWS
関東ローカルの立ち食いそばでは最大人気の富士そば。 富士そばの天ぷらが昨年末に大きく変化し、ファンたちの間に論争を呼んでいるのをご存知だろうか。 関東の人気立ち食いそばチェーンであるこの店で天ぷらといえば、かき揚げなのだが、ファンの間では「不思議な天ぷら」として長年親しまれてきた。それが消えてしまったのだ！ ■不思議な天ぷらってなんだ？ なぜ不思議なのか、それはその独自の食感にある。一般的なかき揚げは、野菜のカットされたものが、小枝のように重なったビジュアルであり、さっくりとした食感が持ち味。 だが、富士そばのそれは、黄色いさつま揚げのようなぼってりとしたもので、実際に食べてみても、粉っぽさがたった味がするものだった。どちらかというと、お好み焼きとかチヂミに近い食べ物であった。 そんな唯一無二の天ぷら（かき揚げ）が長年、多くのファンに「あそこのは不思議だよね…」「どう言っていいのかわからな
客の3割中毒、ラーメン二郎のライバル店｢わせ弁｣とは 日本一バカ美味い｢ナスから弁当｣は魔性の味わい | MOGU2NEWS
圧倒的なハマり性を持つナスから弁当。 ■早稲田生むらがる超カルト弁当店 “日本中どこにもこれほどバカ美味い弁当はない”と、弁当マニアたちの間で伝説になっている店、それが「わせだの弁当屋」通称「わせ弁」だ。 東京・早稲田大学の大隈講堂近くにあるこの弁当店、とにかく安い、量が多い、おまけに中毒性が高いことで知られている。 ■早稲田生の脳を油でとかした 「過酷な受験勉強で脳を酷使して入学してきた早稲田の新入生は、はしゃいでいても当初は目がうつろ。ストレスで頭が異常な緊張状態にあるんですよ。ですが、油っこく炭水化物たっぷりのわせ弁を食べさせ続けていると、脳が弛緩してくるのか、しだいに元気になってくる」（早稲田大学OB） 5月病の学生たちのリハビリ薬も兼ねているというのだからものすごい。頭をゆさぶるほどのジャンクな美味さってヤバいでしょ。 中には「わせ弁の魔力にハマってしまい毎日食べ続けた結果、卒業
東京チカラめしがラーメン店に変身中 パワフルな味わいの「チカララーメン」が評判 | MOGU2NEWS
チカラめし跡地(一部)に続々と建つ横浜家系ラーメン壱角家。 2011年に初出店、12年には全国100店舗となった焼き牛丼チェーン・東京チカラめし。だが昨年あたりから閉店が増えるといった不調ぶりが目立ちはじめ、今年6月には直営店の7割にあたる店舗を、別会社に売却している。 だがその新天地のもと、チカラめしは、「横浜家系ラーメン 壱角家」という名前のラーメン店に業態転換している。チカラめしの跡地に続々とこの店ができているのだ。 ■外食界の革命児がチカラめしを買収 同チェーンを運営していた三光マーケティングフーズが店舗を一部譲渡したさきは、「情熱のすためし どんどん」「東京名物 油そば」「とんこつらぁめん『だるまのめ』」などを展開する株式会社マック(及び子会社のユウシン)。 「もともとはカラオケチェーンを運営していた会社ですが、どんどんを手がけたあたりから、外食産業に革命を起こしてきました。スタ
アジア人客がマクドナルドに10億円訴訟 居座り騒動など度重なるトラブル | MOGU2NEWS
※画像はfree imagesより。ニューヨークに住む60代の韓国人の老人が、マクドナルドの従業員に殴られたとして、本社を相手に1000万ドル（約10億円）の賠償を要求する民事訴訟を起こし、韓国メディアの注目を集めている。 2月16日、この男性がコーヒーを買うためにニューヨークのクイーンズのマクドナルドを訪れたことがトラブルの発端だ。 男性によれば、事件当時、4人のレジの店員がいたがいずれも雑談に夢中で、注文してから10分ほど待たされた。「時間がかかりすぎだ」と言うと、50代の女性マネージャーから、「あなたのような人に売るコーヒーはない。出て行け」と叫んだという。 男性がこの様子を撮影するためにスマートフォンを取り出そうとしたところ、女性マネージャーは1.5mの長さのほうきでキムさんの右手をなぐりつけ、携帯電話も落下して故障してしまったという。 米マクドナルドでは韓国人の老人たちと店の間で
富士そばで酒飲む｢富士呑み｣がブレイクか 生ビールと天ぷらで350円の“大人呑み” | MOGU2NEWS
※天ぷらにビールというアダルトな呑みだが、わずか350円。富士そばだから！ 牛丼チェーンの吉野家は酒とつまみを充実させた店舗を「吉呑み」と売り出しているように、ジャンク＆ファーストフード各社が「居酒屋業態」に手をのばしている。アルコール類の利益率の高いメニューで少しでも売上をあげようとする戦略だ。そんな中、意外と言えるチェーンが参戦した、それは首都圏では有名立ち食いそばチェーンの富士そばだ。 富士そばは現在、生ビール350円を240円（24を「ふじ」と読ませる）に、ひそかに値下げしているのだ。つまりビールが格安で飲めるわけで「富士呑み」を誘っているのだ、たぶんだけど。 吉呑みできる吉野家も生ビールは310円なので、富士そばの値段は圧倒的に安い。 ※首都圏のサラリーマンのみかた富士そばがついに“呑み”にも本腰を？ ※居酒屋ユーズの誘いにしか見えません。 富士呑みを推奨するのはフードライターの
人気グルメ漫画で「化学調味料の魔術師」が「素材の魔術師」に完勝 その時、料理漫画史40年がゆらいだ！ | MOGU2NEWS
※『ミスター味っ子2』は廉価版も。『将太の寿司』登場キャラも出るなどドリーム感満載です。 「日本の食物はほとんどが化学調味料まみれですよ。日本人は化学調味料中毒になっていて、舌がしびれるくらいに入っているとかえって喜んだりするんだから、情けない限りです」(『美味しんぼ』第38集 ラーメン戦争編より) 料理・グルメ漫画のなかで「悪」としてつねに語られてきたのが化学調味料、通称“化調”だ。 たとえば漫画の『美味しんぼ』（1983年より連載 原作・雁屋哲、画・花咲アキラ）はアンチ化調の急先鋒で、先のようなセリフがあるし、『包丁人味平』(1973年〜77年 原作・牛次郎、画・ビッグ錠)のラーメン編でも、化調を使った店が勝負に負けている。 ※グルメ漫画史に残る化調への迷言を残した『美味しんぼ』第38集。ちなみに当サイトは雁屋哲先生のイズムは好きです(野望の王国、男組を読んでから、皆さんにも読んで欲し
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