1材料（一人分） 豆腐、80グラム 削り節、４グラム（または煮干粉2グラム） 葱、100グラム 味噌、60グラム（または粉味噌30グラム） 上の写真は2人分の材料です。 また、味噌汁の具は葱に豆腐だけではなく 旬のものを随意使うのが普通です 2調理 豆腐は細かく、葱は三センチ位に切り、 摺り味噌（または粉味噌）はそのまま、 粒味噌はミキサーにかけて挽いておく。
再現 大正・昭和の味|栃木県護国神社
1材料（一人分） 豆腐、80グラム 削り節、４グラム（または煮干粉2グラム） 葱、100グラム 味噌、60グラム（または粉味噌30グラム） 上の写真は2人分の材料です。 また、味噌汁の具は葱に豆腐だけではなく 旬のものを随意使うのが普通です 2調理 豆腐は細かく、葱は三センチ位に切り、 摺り味噌（または粉味噌）はそのまま、 粒味噌はミキサーにかけて挽いておく。
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