『マルちゃん正麺 冷し中華』ラーメン馬鹿の言いたい放題北海道某市に住む元ラヲタのジジイが日常を語るブログです １０年続けたラーメン記事はあくまでも個人の戯言として、 こんな意見もあるんだなぁ という観点でご覧下さい まだまだ寒い日が多いのですが、マルちゃん正麺 冷し中華 を買ってきました 麺を５分茹でてから冷して、適当に具を盛り付けて、添付のタレをかけましたが・・・ ！？ タレに軽くトロミがあってちょっとびっくり もしかして濃縮タイプだったのかと 袋の説明書を見直しましたがストレートで間違いないようです 他の正麺に比べてやや透明感があり、形状も平麺 非常にモチモチとして、かなり生麺に近い食感ですねぇ これはすごいです（＾＾） でもね、 タレがね、 ケイン 濃すぎです（ーー； 結構しょっぱくて、なかなかに甘い、酸味はやや控えめですかね 自分の好み的には少し薄めて、酢を足したいくらいです 冷し中華（北海道では冷しラ
