冒険中の食事事情私は北極を歩く間、毎日同じものを食べ続ける。 朝、日中の行動食、夜、と基本的に3食である。正確には2食プラス行動食で、日中は12時間ほどソリを引いて歩く間、休憩のたびにこまめに栄養補給をしている。 その3食の内容は異なるが、朝、行動食、夜にそれぞれ食べるものは、毎日同じであり味もほとんど変えない。それを2ヶ月ほど続ける。 行動食で私が食べる「北極特製チョコレート」はこんな感じ↓↓↓ 味覚とは何か?味覚は、完全に環境に影響される。 美味しいもの、美味しくないものというのは、その物自体が美味しいか否かではなく、それを食べる自分の状況によって大きく左右されるということだ。 100年ほど前、南極大陸横断を目指しながら遭難し、全員が奇跡的に生還したアーネスト・シャクルトンの探検記「エンデュアランス号漂流記」にはこんな記述がある。 「人間という動物の味覚はなんでもおいしく食べられるよう
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