幸福、生き方、人生観 人はどうすれば幸せになることができるか?情報過多な世の中でも惑わされず一直線に幸せになる方法! 2024年5月18日 dshocker
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2017/08/04:築地火災の件追記 「人情味溢れる築地で上手なお買物」って響きが残酷に思えるほどの焼け跡。老舗ラーメン店「井上」は全焼クラスでダメ、「きつねや」は火災こそ免れたものの昨日の今日だから本日の営業はやらなかったみたい。だから近日中に再開するかも。取り急ぎ。 pic.twitter.com/MMxkJP2Q9s— 正衛門 (@masaemon_jp) 2017年8月4日 もんぜき通り(新大橋通り)から1本となりの路地は通り抜けできるし海鮮丼の店とか普通に営業中だけど、老舗ラーメン店「井上」周辺はダメ。表通りよりもより間近で凄惨な焼け跡を目の当たりにできる。写真撮影禁止につき遠くからの4枚を添付。 pic.twitter.com/AbCKd17ovD— 正衛門 (@masaemon_jp) 2017年8月4日 本日、火災現場周辺にふらりと足を運んでみました。 昨日16:50頃に
ラーメン店の脇役的存在だった「つけ麺」は、今や専門店もできる主役級。数あるつけ麺の中で、「養豚県」茨城が誇るのが「常陸絹豚つけ麺」だ。 具材は定番のチューシューにあらず、麺の上には炒めた豚肉がどっさり。夏場の季節限定として登場したが、人気の高さから3年目となる今年、通年販売となった。 もっちり太麺に絡むのは、つけ麺の王道、節系魚介スープ。具材の豚肉には行方市の養豚農家がエサと飼育法にこだわる「常陸絹豚」を使用する。 猛暑続きの夏の食欲不振もツルリと麺を飲み込め、「8月の売り上げは堂々のトップ」とメニュー開発の小川克規さん(38)。口中で豚バラ肉の甘さが広がる満足の一杯は680円。 アクセス 福島方面から常磐自動車道上りを利用して群馬、栃木方面に向かう場合、日立南太田ICから約5分。北関東自動車道に分岐する友部JCTの手前では、最後の売店や食堂のあるPA。東海村石神外宿二本松2063。(電)
愛知県西三河地方で売られ、一時は生産中止の憂き目にあった小笠原製粉(愛知県碧南市)の即席ラーメン「キリンラーメン」の人気が、全国的に高まっている。 6食入り500円と他社製品よりやや高めだが、昔ながらのレトロなパッケージと素朴な「昭和の味」が幅広い世代を引きつけ、過去最多だった昨年1年分の売り上げ130万食を今年は4月までに達成した。勢いは止まらない。 「これほど売れるとは。一番驚いているのが社員です」と専務の小笠原充勇(みつお)さん(36)。袋詰め作業が追いつかず、昨年夏からパート約20人を雇ったという。 同社は1907年、小笠原さんの曽祖父が創業し、祖父の時代の65年、しょうゆ味のキリンラーメンを発売。「キリンの首のように長く親しまれるように」との思いを込めた。70年代半ばには年間120万食が売れたが、80年代以降、大手との競争激化で販売不振となり、95年に生産中止に追い込まれた
クシュナー:私が日本と初めて出会ったのは、20代中頃でした。当時は日本経済が絶好調で、日本が世界一とされた時代です。その頃、日本に対しては、ステレオタイプなイメージが米国で広がっていました。「日本人は生魚を食べる」「日本食は、ぬめっとしていて気持ち悪い」といったものです。ほとんどの欧米人にとって、日本食は奇妙な食べ物でした。 25歳のときに初めて日本を訪れ、岩手県の小さな漁村で生活することになりました。私は米国の東海岸で敬虔なユダヤ教徒の家庭で育ちましたから、それまで魚をほとんど食べたことがありませんでした。正直、魚は嫌いで、とにかく気持ち悪かった。生臭いし、イカやタコには奇妙な足がたくさんあるし、グロテスクに見えました。 しかし、ある晩、私の人生を変える出会いがありました。仕事仲間と夜中まで飲み、家に帰る途中、彼らが「ラーメンを食べに行こう」と言ったのです。「ラーメンって何だ?」。私は興
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