先週あたりからツクツクボウシが鳴き始めました。 ツクツクボウシが鳴き始めると「あぁもう夏も終わりやなぁ」という感じがして、毎年ちょっと切ない気持ちになります。 実際はまだまだクソ暑いんですけど（笑） 先日知人に聞いてみたらツクツクボウシの鳴き声はまだしていないとのことでしたが、私の住んでいるところだけなんでしょうか？ そもそも場所によってそんなに違うものなのか･･･？ セミの生態には全然詳しくないですが（むしろニガテ）、実際の夏はまだまだ終わりそうにないということで。 ところで、先日、現職における最終勤務を迎えました。 体調が決して万全とは言えない状態での最終日でしたが、いろんな方からたくさんのプレゼントやメッセージをいただき、本当に多くの方々に支えていただいての2年間だったなと思います。 誤解のないように言っておくと、人間関係にはとても恵まれていました。 キツかったのは仕事内容です。 未

こんばんは、お久しぶりです＼(^o^)／ ブログ書くのが久しぶりすぎて、はてなブログへのログインの仕方をすっかり忘れていたちゃです… 記事作成のページに行くのに３０分かかりました。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ メダカに癒やされようと思ったら旦那にいらいらした話・・・。 餌やりの前に苔取りしろやぁ・・・ 人の喜びを奪う旦那のことはさておき・・・ めだかってものすごく可愛いものですね。 初めは小さい容器に一種類だったのがいつの間にか４種類に増えてましたもの。 いつの間にかっていうか買ったのは私なんですが・・・ メダカって言うとヒメダカ位しか知らなかったのですが、いざ買いに行ったらめちゃくちゃいろんな品種がいたので驚きました。 ↓我が家のかわいいめだかちゃん【玄関前】 ↓紅白ラメ ↓ダイヤモンドダスト(稚魚) ↓我が家のメダカちゃん【物置前】 ↓紅帝 ↓オロチ ↓オロチの赤ち

既にご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、私は昨日初めてしりました😊 どうやって知ったかは、忘れてしまいました〜😅👍 Siriとしりとり したことありますか？ 結構楽しめますよ🤗 「りんご🍎」 「それは、私の好きな言葉です」 「次は私ですね」 なーんて言って たまに聞き取れないとか そんな言葉は知らないとか Siriちゃんが焦って「ん」を付けちゃって負けたと思ったら 悔しかったのか 面倒くさくなったから早くやめたいのかOKAKAに「ん」が付いてないのに 「ん」が付いてたから終わりだとか言い出すし え！😲何それ、そんな言葉ある？造語？って思うような言葉も言ってくる〜 可愛いです はっはっは 結構楽しめますなぁ 私のSiriちゃんは若い女性ですが、Siriちゃんに聞いてみたら、なんと、イケメンボイスにもなれるようです！知ってましたか😲ちなみにイケメンは照れ臭いので、OKAKAは

今回はめずらしく経済のことを書いてみたい。いや、＂ めずらしく＂ではなく、＂はじめて＂が、きっと正しい。 なぜなら最近、日本のデフレに関する記事ばかりが妙に目に付く。 無意識に自分で記事を選んでいるだけかもしれないが、 もしかしたら同じような人がいるかもしれない。だから、試しに書いてみよう。 と、言っても識者ではない素人が書くことなので、多少の間違いなら大目に見て欲しい。 ✳︎ あなたは、日本の飲食店がなぜこんなにも安くておいしいのか、その理由を考えたことがあるだろうか？ そんな問い掛けをしていたのが、こちらの記事。 note.com メディアは安く売れる理由は報じずに、激安グルメを特集したがる。それを見て、安くておいしいことが当たり前かのように手放しで喜ぶ消費者。和食店の女将である筆者は、安さを疑う人がもっと増えて欲しいと訴える。 飲食店ではないが、同じ食品の仕事に携わる者として、共感せ

おつまみの定番、ローストポテト。このシンプルな料理に、ほんの少しのプロの技をプラスするだけで、とんでもなく美味しくなることを再確認。 www.youtube.com そのプロの技とは、近ごろお気に入りのこちらのシェフのレシピです。材料などはぜひこちらからご確認ください。 おうちで栽培している無農薬のジャガイモを頂いたので、ぜひとも皮のまま食したい。 そんなじゃがいも3個分をくし形にカットしたら、まずひとつめのプロの技。 フォークでじゃがいもの両面に穴をあける。 味を染み込みやすくするのですが、生の状態で行うのがポイント。レンチンしてからだと、じゃがいもが崩れてしまいがちですもんね。気が付かなかったなー。 レンチンしたじゃがいもをレモンマリネ液に漬け込みます。ここであら熱がとれるまでじっと我慢。ここに2つ目の技。 冷ますことでマリネの味をぐっと染みこませる 煮物と同じ原理ですね。 あとはオー