一年を通して手に入るピーマンですが、旬は夏!旬の時期は栄養満点でおいしく食べられるだけでなく、価格が下がるのもうれしいポイントですよね。そんなピーマンで作るあるレシピがいま、SNSで話題を呼んでいるのをご存知ですか?その名は「無限ピーマン」。なんでも一度食べるとヤミツキになってピーマンが無限に食べられてしまうんだとか!一体どんなレシピなのでしょうか…編集部が実際に作ってみることにしました!
南国を感じるスパイシーなエスニック料理は、暑い夏に食べたくなりますよね。中でもタイ料理のガパオは、ファミレスのメニューにも登場するなど日本でもメジャーな存在に。バジルの香りが漂うピリッと辛いひき肉炒め。そこに目玉焼きを乗せて崩しながら食べると、また味にコクが出てとってもおいしいですよね。そんなガパオが、家でも簡単に作れるって知っていましたか?しかも、ガパオをアレンジしたオリジナルメニューがいろいろ登場しているようなんです。 ガパオといえば、ライスのイメージが強いですが、それだけではありません。肉の旨味がギュッと凝縮したガパオの具は、麺との相性も良い模様。クックパッドでも、さまざまな麺レシピにアレンジしている人がたくさんいましたよ。さっそくチェックしてみましょう!
5月も後半にさしかかり、初夏の野菜が美味しい季節となってきました。 旬の野菜をつかって、昨年から話題沸騰中の「作りおきサラダ」にチャレンジしてみませんか? 以前にもクックパッドニュースで取り上げたこの作りおきサラダ。 作りおきサラダとは、出来たてはもちろん、時間がったても美味しい洋風常備菜のことです。 忙しい毎日も作りおきだから楽ちん!冷蔵庫に寝かすことで、味がしみて美味しい!と昨年から大きなブームを巻き起こしています♪
クックパッドニュースをよんでいる人には、子育てや仕事などと家事を両立している女性も多いのではと思います。どんなに忙しい日でも、ゆたかな食卓を囲んで、充実した生活をおくりたい。そんな思いに役立ってくれるのが「作りおき」という発想。野菜がたっぷりとれて、しかも作ってから時間が経つほどに味が染み込み、美味しくなる。その上計画性をもって献立を考えられるので、日々の負担もグンと軽くなるんです。ぜひオススメしたい「作りおき」。 そこで主婦の友社から発売中のホーロー容器つきムック「作りおき生活」の中から、作りおきサラダのレシピをご紹介します。保存はもちろん漬け込んだり、バットとしても使える"ホーロー容器"のある生活の楽しさを実感してみてください。なお、レシピ名にある保存期間はあくまでも目安であり、保存状態によって限度は異なるので、各自でご注意ください。
栄養バランスを考えると野菜はたくさんとりたいけれど、毎日サラダをつくるのって意外と面倒くさかったり…。それに、サラダレシピってマンネリ化しがちじゃありませんか? そんなあなたにぜひオススメしたいのが、いま話題の「作りおきサラダ」。これ、とっても便利なんです! 基本の作り方とおすすめレシピをご紹介します。 作りおきサラダとは、できたてはもちろん時間がたってもおいしい洋風常備菜のこと。常備菜というと和風のイメージが強いですが、洋風の味付けなんですね。 つくって冷蔵庫で寝かせておけば、味がしみてどんどんおいしくなるのが魅力です。野菜たがたっぷり食べられるうえ、肉や魚を加えれば食べ応えが出ておかず感覚にも。
作って寝かせておくだけでどんどんおいしくなる【作りおきサラダ】に、今ますます注目が集まっています! 「忙しいけど家族にはちゃんとしたものを食べさせたい!」「毎日の食事づくりに時間をかけられないけれど、手作りのおいしいものが食べたい」。そんな何かと忙しいみなさんにぴったりなんです。 以前クックパッドニュースでご紹介した際、「忙しい時に使える!」「帰ってテーブルに並べるだけで夕飯ができるのが嬉しい」と大好評だった作りおきサラダ。その魅力はなんといっても、作って寝かせておけば味がしみてどんどんおいしくなるところですよね! 余裕のある時にまとめて作っておけば時間がなくても手作りのおいしいサラダが食べられるとあり、ますます注目が集まっています。
画像共有アプリ「Instagram」を始め、SNSでいま、あるサンドイッチが大ブームになっているのをご存知ですか?その名も「沼サン」!名前からはどんなものかも想像できませんが、いったいどんなものなのでしょうか? 「沼サン」とは、陶芸家・大沼道行さんの奥様・ゆきさんがinstagramに投稿しているサンドイッチの名前。ゆきさんがこのサンドイッチを「沼サン」と名付けて投稿したところ、瞬く間に広まって、今では多くの人が、この「沼サン」をまねたサンドイッチを作っているのだとか。
冷たいデザートとして人気のプリン。作る時にはゼラチンを使うのが一般的ですが、実はバナナと牛乳があれば、ゼラチンなしでも簡単にプルプルのデザートを作ることができるのです。だまされたと思って、試してみませんか? リンゴやオレンジと同様に人気で、一年中いつでも食べられるフルーツの筆頭といえる「バナナ」。低価格で栄養満点、家計にも体にもやさしいフルーツです。スーパー・八百屋ではもちろんのこと、コンビニやカフェでも手に入れることができますね。皮をむくだけで、洗うことも切ることもなく食べられるのも嬉しいポイント。数年前には「朝バナナダイエット」でも注目され、食物繊維豊富でお通じにも良いフルーツとして大人気でしたね。 でも良いことばかりのバナナも気温の高くなるこの時期だけは傷みやすく、1房買ったはいいけどいつの間にか真っ黒なんてこともよくあるのではないでしょうか。そんな時は、バナナをスイーツに変身させて
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