【東京】台湾スイーツ『豆花（トウファ）』の都内食べ比べ34選 [食べログまとめ]
そもそも、豆花（トウファ）ってなに？ 豆花とは、老若男女、幅広い世代に愛される台湾の伝統的なスイーツ。 豆乳を凝固剤で固めたもの（豆花）に、ほんのり甘いシロップをかけて食べます。 豆腐と何が違うのかというと、豆腐はにがり、豆花は石膏粉やさつまいも粉を凝固剤として使用する点が異なります。イソフラボンを豊富に含む大豆が原料なので、ヘルシーでローカロリー。美肌やダイエット効果も期待できます。 ピーナツや小豆、タピオカ、フルーツなどをトッピングすれば、食べ応えもあり、食事代わりにも！ ぷるん、つるんとした食感で、夏は冷たく、冬はあたたかく、一年中楽しめます。 台湾伝統スイーツには、豆花、仙草、芋園、愛玉子、湯圓などいろいろありますが、豆花が食べられるお店は都内でも少なく、検索してもほとんどヒットしません。ならば私が！ と豆花行脚を始め、まとめを作ることにしました。 みなさまの参考になれば、幸いです
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タキビベーカリー 渋皮栗のシュトーレン | DEAN & DELUCA【公式】
渋皮栗を生地に練りこんだシュトーレン。 まわりに粉糖をかけて仕上げています。薄くスライスしてお召し上がりください。華やかなラッピングペーパーにつつまれた、ギフトにぴったりなシュトーレンです。 長時間かけてラム酒に漬けこんだドライフルーツをたっぷりと混ぜ込んだ生地に、渋皮付きの栗とマロンペーストが入ったシュトーレン。 生地をバターにくぐらせ、粉糖をかけて寝かせるという工程を何度も繰り返し、手間ひまかけて作られた逸品です。 控えめな甘さと複雑なスパイスの香りが赤ワインによく合います。 ※数種類のラッピングペーパーでご用意しております。 ラッピングペーパーはお選びいただけません。予めご了承ください。 *賞味期限2022年12月26日 内容量 400g 原材料 小麦粉、キャンティングマロン、 渋皮栗大割れ、牛乳、無塩バター、レーズン、 ドライチェリー、 グラニュー糖、ドライカシス、 クルミ、ケーク
ひみつ堂「谷中で食べる天然氷と氷蜜（ひみつ）のかき氷」
下町情緒あふれる谷中にひっそりとあるかき氷専門店「ひみつ堂」。天然氷をつかった絶品かき氷が一年中食べられる。GWから夏場の繁忙期は行列の人気店。地元の人からも愛される、ひみつ堂の人気のひみつに迫ります。 2012.8.1 Wed 更新
あそびにいくヨ！の『やきにく』
楽しみで読んだもの…少女マンガとライトノベルが多いなぁ．昔の少女小説が好きです．コバルトまで変わって残念至極．『想い』を描いた作品が好き．少女になりたいが女にはなりたくない．https://twitter.com/felisx/status/732993268888150016 全く別件ですが，のんびり山歩き関連少々．山の話題は左欄の下の方にあるテーマ別日記一覧の「山日記」で御覧ください．写真は浅間山火口（2010年5月4日 山日記） http://felis.diarynote.jp/201005070643551045/ アクセス解析を眺めたら検索語 『 あそびに やきにく 』 が． 昨年初夏に実験して，mixiの日記に書いていたのだけれども 興味ある人いるなら，ということでこちらに転載します． 仕込みに日数かかるけど面白いので興味あるなら試すのお薦め． ***** 作戦の完了 20
志むら
〒171-0031 東京都豊島区目白3-13-3 電話：03(3953)3388 FAX：03(3950)9377 ＪＲ山手線：目白駅より徒歩1分 先代より受け継いだ業で素材のもつ「本来」の味を生かし四季折々の和菓子を皆様に喜んで戴けます様ひとつづつ毎日調製しております。一階、和菓子販売コーナー。二階〜三階甘味喫茶処です。 ■九十九餠（つくももち） 全卵をふんだんに使った「こし」のある求肥の中に、口当り良く煮含めた虎豆を入れ、ほのかな甘味を生かす柔らかな餠に無糖の風味良い黄名粉をまぶしてあります。先代より受け継いだ満足感のある味をお召し上り下さいませ。 １個 １０５円 １０個 １０５０円
「牛蔵」食べログ1位の焼肉店その理由とは？（練馬区富士見台） - ネタフル
予約部長の@horikawaが気合いを入れて、2ヶ月近く前から予約してくれていた練馬の焼肉店「牛蔵」に行ってきました。その圧倒的なコストパフォーマンスに驚愕です！ 食べログ1位（焼肉カテゴリ）のお店に行く機会なんてそうそうある訳ではないので、本当に@horikawaには感謝です。 着席するとタレが出てきます。 左からレモン、おろしポン酢、にんにく醤油、焼肉のたれ、です。基本、肉質が良いのでテーブルにあった塩で頂きました。 細かい話は抜きにして、どんな肉が出てくるのか見て下さい！ 「黒毛和牛 特選7種類 盛り合わせ」4～6名様用で700gです。 気になるお値段ですが、6,000円です‥‥って、6人で行ったので、一人1,000円ですよ。 しかも、惜しげもなくいい肉なんですよ！ 改めてメニューを確認すると‥‥ カルビとか480円なんです。特上でも980円です。高い肉でも1,180円です。ともすれ
福丸饅頭
昨年１１月にオープンしたばかりの饅頭屋。 台東区谷中にある饅頭屋の売りはなんと、１個１０円の饅頭！もちろん自家製。 多いときには１日２万個以上売れてしまうという下町の人気和菓子。 黒糖薫るしっとりとした皮に、甘さを抑えた餡が美味しいこの饅頭。 なぜ１０円なのか？それは…１０円というのは、ワンコインで物が買える最終段階と考え、 そこに挑戦したくてこの破格の１０円饅頭を作ったとの事。 １０円饅頭というノボリが目を引くのもさる事ながら、購入するお客さんの行列も一際目立つ。 大量生産販売でも、夕方には売り切れ必至に至るという。
Shakaijin Australia | Different ways your lawyer can help you make a good business foundation
Different ways your lawyer can help you make a good business foundation Starting out a new business in Australia is never easy when you are a newbie and have never done this before in the past. In fact we know that when we have to deal with the legal processes and make sure the business gets registered properly we have to hire a commercial lawyer, or a business lawyer to help out in various busine
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