消費者庁、トランス脂肪酸、栄養成分として表示義務づけか | 医薬品・化粧品・食品に関する情報提供
消費者庁が本日１１月２４日、トランス脂肪酸についての表示義務付けについて検討をはじめた。 トランス脂肪酸は、悪玉コレステロールを増やし心臓疾患のリスクを高めるとされており、福島瑞穂消費者行政担当相が記者会見で明らかにした。 ★トランス脂肪酸★ 共役型二重結合が無く、少なくとも一つのメチレン基（－CH2－）によって離されたトランス型の炭素－炭素二重結合がある不飽和脂肪酸の全ての幾何異性体。トランス脂肪酸は、天然の植物油にはほとんど含まれないが、水素を添加して硬化するマーガリンやショートニングでは製造過程で発生する。 トランス脂肪酸の摂取については、平均的食生活を営む日本人ではほぼ心配ないが、トランス脂肪酸を含む食用油を使ったスナック菓子や揚げ物を大量に食べるとリスクがあり、注意を促す必要がある。 今年２００９年８月２８日には、健康増進法施行規則の一部改正が厚生労働省令第１３７号として出されて
アンチエイジングをキーワードに拡大するコスメシューティカル市場（前編）皮膚の老化研究の進展が市場拡大を牽引：日経ウーマンオンライン【Topics】
トップ ＞ ヘルス＆ビューティ ＞ Topics ＞ アンチエイジングをキーワードに拡大するコスメシューティカル市場（前編） 皮膚の老化研究の進展が市場拡大を牽引 機能性食品や飲料、健康志向食品、サプリメント、医薬品など幅広い産業へとアンチエイジング市場が広がりを見せる中、とりわけ盛り上がりを見せているのが医療と美容が融合した「コスメシューティカル」市場である。コスメシューティカルとは、化粧品を意味するコスメティクスと製薬・調剤を意味するファーマシューティカルをあわせた造語。医学的アプローチで効果・効能を検証した化粧品や有効成分などのことを示しており、現在の美容研究や化粧品開発の世界的な趨勢となっている。 コスメシューティカル市場の中軸の1つが、アンチエイジング機能を中心とした機能性化粧品：アンチエイジング化粧品である。広義の意味では、美容・アンチエイジング効果を謳った機能性食品や飲料、エ
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