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祇園辻利が、新作「ショコラムー(chocolat mou)」をはじめとするチョコレート商品を、大丸京都店・大丸神戸店で開催されるショコラプロムナード会場に出展。販売期間は、2017年1月25日(水)から2月14日(火)まで。 バレンタインシーズンに合わせて開催される「ショコラプロムナード」の会場では、祇園辻利こだわりのチョコレートスイーツ4種を販売。京都の歴史ある抹茶専門店が厳選した自慢の宇治抹茶やほうじ茶を、生チョコやフィナンシェで楽しむことができる。 ショコラ ムー 抹茶3個入・ほうじ茶3個入 1,404円(税込) 新作スイーツの「ショコラムー」は、滑らかな食感の柔らかいチョコレート。抹茶とほうじ茶の柔らかなチョコを濃厚なチョコでコーティングした。口に含むとミルキーなチョコレートがホロリと溶け、お茶の豊かな香りがいっぱいに広がる。 その他に、お米を生地に練り込み、もっちりとした食感に仕
Nicetimeは1月27日、三井製糖が販売するパラチノースを配合したチョコレート「CRAFT CHOCOLATE in パラチノース」(1,000円)の販売受付を、PATISSERIE mimi オンラインショップで開始する。 同商品は、カカオ豆の選別から成形までの工程をすべて店舗で行う「Bean to Bar製法」で作られたチョコレート。同製法で作られたチョコレートは、カカオの純度が高くポリフェノールも多く含まれているという。 また、同商品は糖が体の中でゆっくり消化吸収されるスローカロリーの考え方を取り入れた「スローカロリースイーツ」でもある。甘味料は砂糖とともに、はちみつの中に微量に含まれる天然の糖質「パラチノース」も使用。パラチノースは、砂糖と同じ4kcal/gのエネルギーを持つが、小腸での分解速度が砂糖に比べて約5倍遅く、ゆっくり消化吸収される。 健康の改善に効果があるとされるB
チョコレート工場を立ち上げる以前、ユッカ・ペルトラはスマホゲーム「Angry Birds」で有名なフィンランドのロビオ・エンターテインメントでゲーム開発に従事していた。食に関する仕事の経験は皆無で、業界に精通した共同創業者がいたわけでもない。なぜ彼はそのような劇的なキャリアチェンジに踏み切ったのか? 「企業は利益を追求する以外にも、消費者の信頼を得ること、そして良質な素材を使うことにフォーカスすべきだ」とペルトラは主張する。ペルトラが創業した「グーディオ」(Goodio)は、健康食品としてのローチョコレートを製造販売するブランドだ。ローチョコレートとは、非加熱または低温加工されたカカオ豆を使い、その栄養分が失われないように非加熱または低温で加工されたチョコレートのこと。健康志向の人々に人気がある。 起業のきっかけについて、ペルトラはヘルシンキからの電話インタビューで次のように語る。「ある時
スイスを代表するチョコレートブランド「レダラッハ」より、2017年のバレンタインにぴったりのチョコレートギフトが、全国有名百貨店で発売される。 「レダラッハ」といえばフレッシュチョコレート 豊かな自然の恵みであるミルクと、選びぬかれた新鮮な原材料を用いた「レダラッハ」のチョコレート。1962年に誕生してから、愛され続けるスイス伝統の味わいだ。なかでも、フレッシュチョコレートは、造りたての新鮮な味わいと風味が格別の逸品。フルーツやナッツを惜しげもなく混ぜ込み、さまざまな食感を楽しめる。アルプスの山々を表現した白いピラミッド型のパッケージもスタイリッシュだ。 また、ハート型のフレッシュチョコレートが新登場。ピンクのハートは見た目にもかわいらしく、バレンタインにぴったり。日本へは、工房で造られてから間もなく出荷、航空便で届けられる。 自分用にも購入したい! 見て美しい、食べて楽しいギフトBOX
内祝い、お返しにオススメのカタログギフトは、豊富な品揃えの総合カタログ。グルメ、ファッション、インテリア雑貨、キッズ用品などバラエティー豊かで、世代を選ばず喜ばれます。どのカタログギフトを選んでいいかわからないという方は、総合タイプを選ぶと良いでしょう。総合タイプは、お返しのご用途以外にも、お祝いや記念日などにもお使いいただけます。
2017年1月7日(土)から2月14日(火)までの約1カ月間、「AKOMEYA TOKYO」の銀座店とNEWoMan新宿店にて第二回「AKOMEYA 蚤の市」が開催されます。 AKOMEYAはお米をはじめとしたこだわりの食材や、キッチンツールやテーブルウェアなどの雑貨類を販売するライフスタイルショップ。今回開催される蚤の市では、食と雑貨のイベント全10種類が展開されています。 前回好評だった「波佐見焼き1000円陶器市」のほか、「九谷焼豆皿市」「上出長右衛門 白地の器市」「木のぬくもりの器 訳あり品市」「カッティングボード市」などが開催され、食卓周りの品々が充実しているのはAKOMEYAならでは。 食品は、いろいろな最中を集めた「最中バイキング」、全国大会で入賞した焙煎人によるスペシャルティコーヒーを提供する「ロクメイコーヒー コーヒースタンド」、全国から4県が代わる代わるに登場する「ミニ
【第3回】グルメライター格付けチェック『チョコレート』編 / 超高級「ゴディバ」 vs 庶民派「明治チョコ」 P.K.サンジュン 2017年1月14日 あなたはこう思ったことはないだろうか? グルメ番組などを見て「こいつ本当に味わかるのかよ?」と。テレビではないにせよ、我々ロケットニュース24もグルメを扱うメディアのはしくれ。もし記者たちの味覚が一般より大きくズレていたら、誤った情報をお届けしてしまう可能性がある……それはいかん。 というわけで、記者たちが味覚のガチテストを行うのがこの企画『グルメライター格付けチェック』である。3回目となる今回は「チョコレート」で記者たちの味覚をチェックしてみたのでご覧いただきたい。果たしてその結末やいかに……? ・高い方を当てる まずは簡単にルールを説明しよう。ライター達が見分けるのは、あくまで「高い / 安い」であり「ウマい / まずい」ではない。目隠
正気ですか? 時として世の中には、そう問いただしたくなることがある。奇想天外。非常識。異質なものが組み合わせられている時なんかそう。とんこつラーメンにレモンが入れられている時もまた然りだ。 しかし、革命とは大体が決められた常識の外にあるもの。絶対に合わないと脳が拒否してしまいそうな「レモンラーメン」も味わってみないとわからない。高い評価を得ているなんて噂も聞くだけに一度食べねばなるまい! ・久留米の人気店 ということでお邪魔したのは、とんこつラーメン発祥の地・福岡県久留米市にある『真麺武蔵(しんめんたけぞう)』の津福店。ここは日本料理店で9年間、さらに10年間ラーメンの修行してきた店主が腕をふるっており、双方の良さを合わせた「ラーメン二刀流」、そしてレモンラーメンが有名だという。 店員さんの元気な声が飛び交い、次から次へとお客さんが訪れていたこのお店。お昼時を過ぎていたにもかかわらず、人の
Standard Wedding Planスタンダード挙式 白を基調にスタイリッシュなデザイン 幻想的な雰囲気の中で永遠の愛の誓い 65,000円
2017 - 01 - 11 北陸限定アイス【ルマンド】買ってみた ライフスタイル スポンサーリンク YUTOです。 北陸限定のアイス「ルマンドアイス」を購入してきまた! ルマンドアイス お菓子のルマンドとして発売されているもので、コンビニで ルマンドアイスなんて発売されたんだ〜 とか思って見てたけど YouTubeで瀬戸弘司さんがレビューしていて北陸限定でしか販売されていないと知った。笑 調べたところ東京で限定販売したところ、行列ができるくらいに人気商品みたいw そんなの知ったらそこらへんに売ってるから買って来るしかない。 値段 値段は243円だったかな。少し高め。 大きさが割と大きいので2人とか分けて食べると良いかも。 割りやすいので、分けてちまちま食べてます。 中身 中身はお菓子のルマンドがそのまんま入ってる感じ。笑 てか入ってる。 ルマンド好きだったし美味い。あとやっぱりでかい。
全マシニキは今日も全マシィィィッ! 全マシニキです! 今回は新商品レビューです! 前々からチェックしていた商品がついに発売されました! 話題の品ですが、みなさんはもう食べましたか? 明星一平ちゃん チョコソース 明星食品から2017年1月9日に新発売されました! 希望小売価格180円(税抜)です。 以前にもチョコソース味は発売されましたが、こちらは2017年のニューバージョンになります。 もうね、狂気しか感じませんねw 2016年にはショートケーキ味が発売されて、世間を賑わせました(!?) なので、こちらも気になる方も多いことでしょう。 私が人柱となって食べてみます。 開封! 添付の小袋は3つです。 ソース、チョコソース、後入れかやくです。 全て食べる直前に入れるものですので、ご注意ください。 後入れかやくは「謎チョコキューブ」という名称です。 カップヌードルの「謎肉」への無駄な抵抗心を感
2017年01月10日20:00 脳が疲れる人と疲れない人の差を描いた漫画が6.5万RTに Tweet 1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/09(月) 13:29:52.43 ID:4tKlwVAV0 古代の遺跡とか建造物に興味あるJ民おる? http://blog.livedoor.jp/nwknews/archives/5158671.html 2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/09(月) 13:30:05.21 ID:4tKlwVAV0 3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2017/01/09(月) 13:30:26.61 ID:4tKlwVAV0 それぞれどのように脳の気力ゲージが消費されているのかがわかりやすく描かれています。 仕事や私生活の中で、私たちは些細なことから大きな決断まで色々な判断を迫られています。 その都度即断即決を心がけるこ
お酒を飲んだ後、ついラーメンやアイスクリームが食べたくなるのは、アルコールが食欲にかかわる脳の神経細胞を活性化させるためらしい。英フランシス・クリック研究所のグループがマウス実験で突き止め、11日、英科学誌ネイチャーコミュニケーションズ(電子版)に発表する。 アルコールは高カロリーなので、飲めば飢えは満たされるはずなのに、逆に食が進むことが知られている。酔って食べ過ぎを防ぐ抑制心が働かなくなるなどの説があるが、理由はよくわかっていなかった。 グループはマウスにアルコールを与えると、食べる量が約1~2割増えることを確認。アルコールを与えた時のマウスの脳を調べたところ、ふだんは飢えによって食欲が増す時に働く神経細胞が活性化していることがわかった。人為的にこの神経細胞の活動を抑えると、アルコールを与えても食べる量は増えなかった。 この神経細胞はマウスと人で共通だという。お酒を飲むと過食しやすいと
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