プロテインと腸内環境 | プロテインマニア
プロテインと腸内環境 プロテインを飲むことで「なんだかおならが臭くなった」とか、「どうもお腹の調子が悪い」というご相談を時々いただくことがあります。 実はタンパク質（特に動物性）を摂る量が増えると、場合によっては腸内環境が悪くなりやすいので注意が必要なのです。 プロテインを飲みつつお腹を健康に保つために、プロテイン摂取と腸内環境の関係についてまとめてみましょう。 腸内の善玉菌と悪玉菌 人の腸内には「善玉菌」と「悪玉菌」がいるという話は、誰もが一度くらいは聞いたことがあるのではないでしょうか？ 簡単に言うと善玉菌は体にとって良い活動をしていて、悪玉菌は増えすぎると悪さをするという性質を持っているタイプの微生物です。 そして実は、プロテインをはじめとするタンパク質は、悪玉菌のエサになりやすい性質を持っているのです。 そしてタンパク質をたくさん摂ると、それをエサにしている悪玉菌が増え、悪玉菌は悪
セロトニンと腸内細菌
脳内で働く神経伝達物質『セロトニン』は、うつ病や不眠症など、様々な疾病の発症に関係しているとされ、近頃はテレビの健康番組などでもよく耳にするキーワードです。同じくして、最近は腸内フローラ(腸内細菌叢)の重要性と、それを改善するプロバイオティクスに注目が集まっています。実は、今注目を集めているこの2つの言葉には、驚くほどに接点があるのです。 セロトニンは腸で作られる セロトニンは、脳内だけでなく体全体におよそ10mg存在しているとされ、そのうち腸などの消化器官に90%、血液中の血小板に8%、脳内に2%程度がそれぞれ分布しているとされます。 最も多くのセロトニンが分布している腸は、セロトニンそのものが生成される場所でもあり、小腸にあるクロム親和細胞という細胞でセロトニンは生成されます。 腸のセロトニンと腸内細菌 これまで様々な研究を通じて、小腸のクロム親和細胞におけるセロトニン生成には、乳酸菌
セロトニンを供給できる腸を整えて過食衝動を止める（ビタミンＢ群もね） - サプリメントを大量服薬して効かない時は腸の状態と重金属蓄積を疑え！
満腹中枢を刺激するのはセロトニン、健全な満腹中枢にはビタミンＢ群 ・満腹による満足感もセロトニンのおかげ セロトニンが不足していると、食べても食べても満腹感が得られなくなることもあります。また、セロトニン不足による不安感を解消するために食べる、ということも出てきます。 一説によると、女性のセロトニン量は男性の半分ほどしかない、という話もあります。食べるとストレス解消になる、というのが女性に多いのもうなずける話です。 http://www.geocities.jp/anbverass/serotonin/serorole.html ・セロトニンとドーパミン ストレスによりセロトニンの分泌は減少し、ドーパミンの分泌は増加します。 「満腹中枢」を刺激するセロトニンが減ると、満腹感が感じられずに食べ過ぎてしまいます。 セロトニンの原料はトリプトファン（必須アミノ酸）で、肉，魚等のタンパク質から摂取
イヌリンとヨーグルトの美味しい関係
イヌリンの特徴のひとつに、体内で消火吸収されず、腸内に届いてはじめて分解され、フラクトオリゴ糖となる性質があります。このため、腸内で善玉菌のエサとなり、善玉菌を増やすことで、腸内環境を整える効果があります。 そこで、イヌリンと一緒に、ビフィズス菌やプロバイオティクス乳酸菌のヨーグルトを食べることをお勧めします。 最近のヨーグルト商品は、ビフィズス菌やプロバイオティクス乳酸菌が生きたまま腸内に届くことをアピールし、特定保健用食品（トクホ）として認可されているヨーグルトがたくさんあります。 これらヨーグルトと一緒にイヌリンを摂取すれば、腸内でフラクトオリゴ糖になったイヌリンが、ビフィズス菌やプロバイオティクス乳酸菌などのエサとなり、善玉菌が増えるというわけです。 腸内でビフィズス菌が優勢になると腸が浄化され、調の働きも活発になります。その結果、腸環境が良くなり、せん動運動が活発化して便秘解消に
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