アクアビット - Wikipedia
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。 出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "アクアビット" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL (2020年3月) スウェーデンの『スコーネ』 アクアビット（丁/典: akvavit, 諾: akevitt, 独: Aquavit）は、ジャガイモを主原料とした蒸留酒である。デンマーク・スウェーデン・ノルウェー・ドイツで製造されている。 15世紀の『ストックホルム市財政報告書』にアクアビットに関する記録が見られ、これが現存する最古のアクアビットの記録といわれている。これによれば、当時のアクアビットはヨーロッパ大陸から輸入したワインを蒸留して製造していたとあり、現代では一般
シュールストレミング - Wikipedia
シュールストレミングの缶を開けたもの シュールストレミング（スウェーデン語: surströmming [sʉ̌ːʂtrœmːɪŋ] 、フィンランド語: hapansilakka, hapankala）は、主にスウェーデンで生産・消費される、塩水漬けのニシンの缶詰。その強烈な臭いから、「世界一臭い食べ物」と評されることもある。スーシュトレンミン、シュルストレミングスとも呼ばれる。 スウェーデン語で「スール (sur)」は「酸っぱい」を、「ストレンミング (strömming)」は「バルト海産のニシン」を意味する。フィンランド語のhapansilakkaも同じ意味で、hapankalaは「酸っぱい魚」を意味する。 中世ヨーロッパでは食肉の代わりに塩漬けの魚（タラ、ニシン）が盛んに流通していたが、保存には塩が必要だった。北欧に位置するスウェーデンではニシンは豊富に獲れたが、製塩に必要な日射も薪
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ヒルズ展望台に大平貴之さんが手がけるプラネタリウム
六本木ヒルズの東京シティビュー（港区六本木6、TEL 03-6406-6652）では8月1日より、同展望台内に星空を投影するイベント「星空の庭園 プラネタリウム・アフリカーナ」を開催する。 同イベントは、天井高約11メートルの展望台空間（渋谷・新宿方面）に、プラネタリウムクリエイターの大平貴之さんによる投影星数が数百万個のプラネタリウム「メガスターII」を設置し、夜景とともに星空を楽しむもので、六本木ヒルズの今夏テーマである「アフリカ」にちなみ、赤道直下（ケニア辺り）の夜空を軸に、アフリカをイメージさせる環境音や香りを用いた演出など、五感を刺激する仕掛けを予定する。 イベントにあたり大平さんは、「東京の夜空にケニアの星空が浮かぶ不思議な空間は、日々異なるわけですから、どんな現象が起こるのか楽しみにしてほしいです。寝転んだり、座ったりできますから、個人個人に様々な楽しみ方をしてもらいたい」と
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