ご覧いただきありがとうございます。 今回は「肝臓が心配な人には」のご案内です。 子供のころ、「ご飯を食べたあと、すぐ横になると牛になる」と、聞いたことがあります。 皆さんも聞き覚えがあるかも知れません。 しかし、食後にすぐ、ゴロリと寝転ぶのも気持ちのいいものです。 肝臓にとっても、とてもよいといわれています。 その理由は、肝臓は血液を大量に必要としているからで、その血液を肝臓に送り込むためには、からだを横にしておくほうが、効率がよいというわけです。 肝臓に流れ込む血液の量は、すわると立っている時の２倍、横になると４倍になるといわれています。 以上のことから、家庭でくつろいで、本を読んだりテレビを見たりするときには、横になるといいというわけです。 特に、食事の直後は、胃腸に血液が集中して、肝臓の血液が減少するので、横になることは肝臓にとっても、いいことなのです。 したがって、昼休みには、でき

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「高血圧症、高コレステロールには」のご案内です。 原因がはっきりせず、年齢とともに、しだいに血圧が高くなるものを本態性（一次性）高血圧、また、原因がはっきりしたものを、症候性（二次性）高血圧と呼ばれています。 高血圧症といわれる患者の８０％以上は、本態性高血圧といわれます。 高血圧は、初めのうちは、頭痛などの症状はなくても、病気が進んでくると、頭痛やめまい、動悸、息切れ、肩こり、耳鳴りなどが起こるといわれています。 突然、はげしい頭痛になるときは、脳出血の心配があります。 この症状は高齢者に多くみられるようです。 本能性高血圧に効く セロリ セロリは、日本では、サラダや炒めものなどにして食べる程度ですが、中国では、食べるほか、薬効としても広く知られています。 血圧を下げる効果があることは、実証済みとされています。 特に、原因がはっきりしない、本態性

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「小児ぜんそくには」のご案内です。 ぜんそくを防ぐために大切なことは、へいぜいから、まわりの環境に、気をくばる必要があるのではないでしょうか。 たとえば、居間にじゅうたんはできるだけ敷かない、ソファーは布製以外のものにするなどです。 ほこりがたちやすく、ダニの住みかにもなるからです。 ぜんそくの症状がみられる人は、そのほかにも羽毛のふとんや、もみ殻やそばがらなどの枕は、よくないといわれています。 また、ぜんそくの子供には、肺や気管支を丈夫にする、水泳がよいといわれます。 ただし、鼻炎症の子供は、水泳は控えた方がよいでしょう。 疲れたときに発作の起こる子に カリン カリンは、昔から、せき止めの特効薬として用いられています。 そのほか、疲労回復の効果もあるといわれており、疲れたときに、ぜんそくの発作が起こるという場合に、使うといいでしょう。 カリンは、

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「のぼせるには」のご案内です。 のぼせの原因はさまざまで、熱もないのにのぼせるという場合は、高血圧症や自律神経の失調、甲状腺機能の異常などが考えられるそうです。 また、とくに女性では更年期や生理時に、ホルモンのバランスがくずれて、のぼせるといったことは、よくあるといわれています。 次にのぼせの強い人に、 おすすめしたい食べものをご紹介します。 血圧が高い人ののぼせに トマトジュース トマトジュースを１日２～３回（１００ｍｌずつ）飲むと効果的です。 トマトジュースを飲むと、からだを涼しく、また、のどの渇きを止めれくれる作用があります。 ミックスジュースにする場合は、リンゴ、ニンジン、セロリなどを加えます。 のぼせがひどいときには絞り汁 セロリ のぼせが強いときには、絞った汁を飲みます。 ①セロリ（３００ｇ）を２～３分ゆでます。 ②ゆでたセロリを細かく

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「太れないには」のご案内です。 太りたいけど太れないといったお悩みの方も、いらっしゃるようで、やせたい人にとっては、うらやましいような悩みです。 生まれつき、やせたタイプの人は見た目にも弱々しく見えますが、高血圧症、糖尿病、狭心症などの病気が少なく、心筋梗塞などによる死亡率も低い、との統計がでているとされています。 このような人は、わざわざ太る必要はありませんね。 病気が原因で太れない、といった場合には、病気を治すことが先決です。 しかし、病気とはいえないまでも、胃腸が弱くて太れないといった場合には、食生活を見直して、栄養バランスのとれた、消化吸収のよい食事をとると、体力もつき、少しずつ体重も増加するのではないでしょうか。 ここでは滋養強壮や内臓によいといわれる、食べものをご紹介します。 滋養強壮によい ヤマノイモ ヤマノイモは滋養強壮によいとされ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「冷えるにはこれらを食べる」のご案内です。 腰や手足の冷える不快な症状は、思春期や更年期の女性に、多くみられるといわれています。 この冷えのおもな原因は、自律神経の失調があって、末梢血管内の血液の循環が悪い場合や、卵巣ホルモンの分泌低下などで起こると考えられています。 これらの原因のほかにも、貧血、低血圧などや、ホルモンのバランスがくずれたとき、などにも起こるとされています。 からだが冷えて不快になる症状は、特に冬場に多いようです。 冷え以外、ほかの症状がみられない場合には、日頃から適度な運動をしたり、良質なたんぱく質や油脂、ビタミン、ミネラルなど、栄養のバランスのとれた食事を、とるように心がけます。 また、貧血、低血圧のある人は、これらを改善することも大切です。 スパイスの効用 赤唐辛子、ショウガなど 赤唐辛子、ショウガ、サンショウなどの薬味には

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「気管支ぜんそくには」のご案内です。 気管支ぜんそくは、喘鳴（ｾﾞﾝﾒｲ）と呼吸困難を伴う、子供から老人まで幅広い年齢層にわたって起こる病気です。 （喘鳴ｾﾞﾝﾒｲ：呼吸時に出るゼイゼイ、ヒューヒューという音） この病気は、急にせきき込んだり、呼吸困難におちいるなどの発作が、繰り返し起こります。 また、この発作は、精神的ストレス、気温の変化、ほこり、花粉、などが誘因となり、とくに夜半すぎに起こりやすいともいわれています。 ここでは体質改善や発作の症状をやわらげる、 といわれている民間療法をご紹介します。 痰、せき止めに ギンナン 漢方薬には、ギンナンを使ったせき止めの薬で、定喘湯（ていぜんとう）処方があります。 中国の「本草綱目」という古い本草書には、 「肺を温め、気を益し、喘嗽（ぜんがい）を治める」 と書かれています。 このようにギンナンは、古く

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「体力をつける・疲労回復には」のご案内です。 日常よく「疲れた」という言葉をよく耳にしますが、これは、体が休息を求めているといえます。 肉体的な疲労は、休息や熟睡をすれば、翌日まで持ち越す、といったことは少ないものです。 しかし、病後などには、体力の早い回復が望まれます。 このようなときは、体力回復に効果のある食事をとるように心がけたいものです。 そこで次に、体力回復に効果のあるといわれる、ニンニクをご紹介します。 体力回復に効果抜群 ニンニク 特有の薬効がある ニンニクには、強い薬効があることで知られています。 ニンニクのにおいは独特で、そのにおいのもとは、アエイシンという成分です。 アエイシンという成分は、大腸菌や結核菌などのさまざまな細菌に対して、抗菌作用があります。 病後などで体力に自信のない人は、食べると体内の免疫力を高めてくれるので、

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「歯槽膿漏には」のご案内です。 歯槽膿漏は、むし歯とともに、歯を失う要因の一つとされており、成人にとって、むし歯以上にこわいともいわれています。 初期は、痛みがほとんどないため、気がつきにくいようです。 この症状は、歯を支えている歯ぐきに炎症が起こります。 症状が進むと、歯ぐきから出血したり、歯ぐきに血や膿がたまります。 さらにひどくなると歯を支えることが困難になり、歯を抜くということになりかねません。 予防には、「口のなかは清潔に、歯みがきが大切」といわれています。 歯槽膿漏の食事療法としては、ビタミンＣをとることに重点がおかれますが、漢方では、血のたまりやすい体質として治療が行なわれます。 また、民間療法では、古い血のオ血（おけつ）を除き、炎症を鎮めることを第一に考えて、治療するとされています。 古血を除いてくれる ナス ナスには、古血を取り除

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「口のなかを清潔にして口臭を消す」のご案内です。 口のなかは常に清潔に保ちたいものです。 歯みがきやうがいなど、口のなかの手入れを怠ると、歯垢や歯石がたまりやすくなり、虫歯や口臭の原因にもなります。 歯垢や歯石は一度たまると、磨みがきだけでは取れにくいといわれています。 歯科で、年一度は取り除いてもらうのも、よいのではないでしょうか。 また、口臭は、口のなかに原因があることが多いといわれています。 うがいをするだけでも効果はあります。 次に手づくりのうがい薬の作り方と使用法、口臭に効く植物をご紹介します。 手づくりのうがい薬 ナギナタコウジュ（香じゅ） ナギナタコウジュは、北海道から九州（沖縄除く）まで自生するシソ科の一年草で、日当たりのよい空き地などでよく見かけます。 枝先に淡紫紅色の花をつけ、ナギナタに似ているところから、この名がついたといわれ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「不眠を治す食品」のご案内です。 昔から、「病は気から」とよくいわれます。 不眠の症状はこの言葉が、ぴったりとあてはまるのではないでしょうか。 不眠を訴える人の多くは、特に原因となるものは見当たらない、と思っているようです。 早く眠ろうという気持ちが、あせりや不安をまねき、かえって眠れなくなるようです。 このようなときには、日頃から食事療法と併せて、適度な運動を取り入れられてはいかがでしょう。 また、寝る前にぬるめのお風呂にゆっくりつかったり、ツボを刺激するのもいいでしょう。 ここでは、不眠が治るとされる食事療法をご紹介します。 カルシウムの豊富な食品を 小魚、黒砂糖など カルシウムを多く含む食品には、興奮や緊張を鎮めたり、不安感を消してくれる効果があります。 カルシウムは、ビタミンＤやリンと一緒にとると、吸収しやすいといわれており、小魚や黒砂糖は

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「口臭にはこれがよい」のご案内です。 他人には口臭を感じないのに、口臭があると自分が勝手に思い込んでいる人を自臭症といいます。 口臭を気にしすぎる人が、なりやすいため神経性口臭ともいわれています。 また、口臭の原因には、口のなかにあるものと、口のなか以外にあるものがあります。 ・口のなかが原因で口臭が起こるものには、虫歯、口内炎、歯槽膿漏などです。 ・口のなか以外に原因があるものには、慢性副鼻腔炎などの鼻の病気、慢性胃炎、慢性鼻炎、胃ガンなどの消化器の病気、気管支炎などの呼吸器の病気、糖尿病などがあります。 次にあげる療法は、食べものによる口臭、空腹時の口臭、起床時の口臭、タバコによる口臭などの場合です。 茶 お茶を飲む・生の葉をかむ 茶の原産地は中国で、日本には平安時代の初期に伝来しました。 茶の葉は、江戸時代までは薬として用いたといわれています

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「下痢の特効薬」のご案内です。 下痢は腸粘膜の機能が低下して、腸管からの水分の吸収が、不十分なときに起こります。 また、腸粘膜が炎症を起こすと、粘膜から分泌液が多量に出て下痢になることもあります。 ひどいときは水のような便が出ることもあります。 便の色がふだんと違う、便のなかに血液や膿などが混じっている、激しい腹痛、発熱、嘔吐を伴うなどの場合には医師の診断を。 精神的な悩み、食べすぎ、お酒の飲みすぎなどのときにも下痢が起こる場合もあります。 下痢になると脱水症状が起こりやすいので、水分は充分にとります。 次に下痢の特効薬といわれるウメをご紹介します。 下痢の特効薬 ウメ ウメには強い抗菌力があり、慢性、細菌性といわれる下痢にもよく効きます。 中国の研究結果では、ウメを煎じた汁は、大腸菌、 パラチフス菌、コレラ菌、チフス菌など、腸内の病原菌に有効とさ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「神経痛にはこれらが効く」のご案内です。 からだのいたるところに神経繊維である末梢神経が存在していて、熱いとか、冷たい、痛いなどの温痛覚を常に感じとっています。 その末梢神経が異常になることによって、起こる症状が神経痛です。 症状のあらわれる場所によって、三叉神経痛、坐骨神経痛、助間神経痛などといわれています。 ・三叉神経痛は、ほとんどが原因不明で、４０歳以上の男女に起こるといわれています。 この症状は、前頭部から顔面、あごにかけて激しい痛みがあらわれます。 ・坐骨神経痛は、椎間板ヘルニア、変形性脊椎症、脊椎腫瘍などに誘発され、ふくらはぎや太ももの後ろ、あたりが激しく痛みます。 これらの症状の原因となっている病気を治すことが先決です。 ・助間神経痛 帯状疱疹や変形性脊椎症などが原因で、脊椎から助骨にかけて突然、激しい痛みを伴います。 この症状は、せ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「便秘にはこの食品を」のご案内です。 便秘は、精神的、肉体的、あるいは生活習慣などが原因となって起こるといわれ、男性よりも女性に多くみられるようです。 この便秘には、食品で改善することができる習慣性便秘（機能性便秘）と、消化器に疾患があって起こる器質性便秘があります。 習慣性便秘は、大腸の働きが異常になったときに起こりやすく、器質性便秘は、腸閉塞、慢性腸炎、ガンなどの病気によって、腸内が狭まって起こるとされています。 便秘の多くは、原因がはっきりせず習慣性のもので、大腸の働きが弱まっている弛緩性便秘は、繊維質を多く含む食品をたくさんとれば改善します。 また、大腸の蠕動運動が活発すぎて起こりやすい、けいれん性便秘は、ストレスからくるものが多いといわれており、 慈潤作用のあるものを多食するようにします。 けいれん性便秘に ゴマ けいれん性便秘は、ストレ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「鼻詰まりはこれで解決」のご案内です。 鼻が詰まって、鼻をかむことも息をすることもできず、口で呼吸をするということがあります。 このようなときは、苦しく感じるものです。 また、この場合、口で呼吸するため、喉を痛める原因にもなるので注意が必要です。 鼻詰まりは、かぜなどの病気によって、鼻の粘膜が炎症を起こし、鼻腔内が狭くなって、空気の通りを悪くするために起こります。 鼻詰まりの原因には、かぜ、アレルギー性鼻炎、急性・慢性鼻炎、鼻中隔彎曲（わんきょく）症、副鼻腔炎、アデノイド、化学的刺激などがあるそうです。 鼻詰まり 水のような鼻水を伴う場合 かぜの初期症状、アレルギー性鼻炎、急性鼻炎などが考えられます。 膿のような鼻水を伴う場合 副鼻腔炎が考えられます。 鼻詰まりを解消する方法 節の部分がよい レンコン レンコンの節の部分をすりおろします。 レンコン

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「汗が出る」のご案内です。 熱もなく運動もしないのに、汗がひどく出ることがある場合には、更年期障害、、高血圧症、糖尿病、バセドウ氏病などが考えられます。 なので、汗以外にも、ほかに気になる症状があったら専門医にご相談を。 また、ふだんからよく汗をかく人でも、がっちりした体格でのぼせやすいタイプの人と、虚弱なタイプの人の二通りがあるといわれています。 漢方では、タイプによって用いるものが違う場合もあります。 熱っぽさを取り除く コムギ コムギには、喉のかわきを止め、熱を取り除く作用や、精神を安定させる、動悸を鎮める、などの作用があるとされています。 少し動いただけで動悸がして汗をかく人、からだがほてって汗が出る人に、よいとされる食べものです。 ナツメと一緒に食べる コムギ５０ｇ、大棗 ﾀｲｿｳ（乾燥させたナツメの実）１０個、龍眼 ﾘｭｳｶﾞﾝ、ﾛﾝｶ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「慢性胃炎の家庭療法」のご案内です。 胃炎は、精神的なストレスから起こる場合が多いとされていますが、愛煙家やお酒好きの人に多くみられるので、胃に刺激を与えすぎ、が一因ではないかとも考えられています。 胃炎の症状は、食欲がなく、いつも上腹部にもたれ感や不快感があり、食後に吐きけ、胸やけなどが起こることが多いようです。 また、慢性のものは、はっきりした原因がわからない、ことが多いといわれています。 慢性胃炎には、胃の粘膜や胃腺が萎縮し、胃酸の分泌が減る低酸症ものと、肥厚性胃炎といわれる過酸症のものがあります。 低酸症の人は、食欲不振の人が多いので、少量でも栄養価の高いものを、過酸症の人は、食品は刺激物を避けて胃酸の分泌を抑えます。 胃ガンや胃・十二指腸潰瘍も、慢性胃炎の症状を伴いますので、胃の検診も忘れずにしたいものです。 同物同治で改善を 豚の胃袋（

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「糖尿病の食事療法」のご案内です。 糖尿病は、血糖値（血液中のブドウ糖の濃度）が高くなる病気です。 また、糖尿病は、膵臓と密接な関係にあり、膵臓の機能の低下による、膵臓から分泌される、インシュリンというホルモンが不足することによって、起こるとされています。 病状が進むと、高血圧症や視力障害のほか、さまざまな合併症を引き起こしやすくなる、ともいわれています。 成人病型の糖尿病は、遺伝的にかかりやすいタイプの人が、太りすぎや疲労、ストレスの蓄積などが誘因となって起こるといわれています。 ここで紹介する、食事療法はあくまで、専門の医師や専門家の指示を守ったうえで、併用することが重要です。 類をもって類を治す 豚の膵臓 中国の薬膳には、以類治類（同物同治）といういう言葉があります。 体の不調な部分を治したいときは、不調な部分と同じ部位を食べる。 たとえば、

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「抜け毛を防ぎふさふさした髪を保つ」のご案内です。 頭がハゲる原因は、遺伝子によるものや、男性ホルモンに関係があるといわれています。 そのほかにも、髪の毛がだんだん薄くなる要因は、加齢、ストレス、脂肪の多い食品の食べすぎや、アルコールの飲みすぎ、また、整髪料の種類や使い方が原因ではないかとも。 などといった様々な誘因があげられています。 いずれにしても、抜け毛の予防には髪の生育に必要とする、硫黄分を含むたんぱく質、ビタミンA、B2、B6、亜鉛、鉄、ヨードなどの栄養分を充分とることが必要です。 また洗髪は２、３日に一回程度にし、その都度マッサージなどで血行をよくします。 髪の健康には、腎を補い補血で レバー 漢方では、抜け毛や白髪の原因は、腎気が衰えた結果とされています。 また、レバーは腎を補い、補血の作用もあるといわれています。 造血に必要な栄養素