» 食通が「一番好き」と絶賛する『新川デリー』へ。名店デリーの遺伝子を継ぐコルマカレーが軽くショックを受けるウマさだった 特集 日本で1番有名なカレー店はどこだろう? パッと思い浮かぶのは神保町の「ボンディ」だが、知名度や店舗数では「CoCo壱番屋」になるのだろうか? ゴーゴーカレーも含めチェーン店の知名度は侮れない。 それはさておき、カシミールカレーで有名な湯島の「デリー」も、カレー好きなら誰もが知るであろう超有名店である。この記事ではデリーから正式に暖簾分けされた『新川デリー』についてお知らせしたい。 ・デリーの暖簾分け店 公式サイトによると、デリーは戦後から間もない昭和31年(1956年)に創業したそう。創業者の田中氏がインド・パキスタン・スリランカに長年駐在した経験を活かし「あのインドカレーを日本に紹介しよう」と一念発起したらしい。 名物「カシミールカレー」の元祖がデリーであること

