清まる東京ミートレア店のとんかつパフェ。左側にあるタバコの箱は88×55mmのサイズ比較用。 とんかつパフェとは、愛媛県松山市に本社がある豚カツ店「清まる」[1]の登録商標[2]であり、豚カツと、リンゴ、オレンジ、キウイフルーツなどのフルーツ、アイスクリーム、生クリーム等をトッピングしたパフェ。 「知る人ぞ知る」とも言われており、人気メニューである[3]。 「清まる」の代表(当時)・水野清子は、男性の食べ物というイメージが強い豚カツを、女性にも喜ばれるようにと、スポンジケーキの代わりに豚カツを用い、いちご、生クリームなどで飾った「愛は勝つケーキ」を1996年に考案、発売した[4]。商品のネーミングには当時、KANの『愛は勝つ』が流行していたことも影響している[4]。話題性はあり、テレビ番組で取り上げられることも多かったが「バラエティーの罰ゲーム扱い」であり、「愛は勝つケーキ」の売り上げはさ