どうも!リュウジです! 今回は今回は心も身体もポッカポカ!「無水千切り大根鍋」をご紹介! 味がしっかり染みた野菜を豚バラ肉で包んで食べる……! 想像しただけでもよだれが止まらないレシピですよ! シンプルで簡単なのに激ウマ!「無水千切り大根鍋」 ●材料 ●作り方 1.皮をむき千切りした大根、千切りした生姜、その上に5cm幅にスライスした豚バラ肉を乗せ、★を鍋に入れ蓋をして弱火で20分程度煮込む 2.食材に火が通ったら小ネギとゴマをかけて完成 お好みで塩かポン酢で食べてくださいね! 〆は流水で洗ったご飯で雑炊にしてみてください!味が染みてて最高に旨いです! いかがでしたか? 簡単でヘルシーで大根消費の手助けにもなるので有難いですよね! みんなで楽しく自宅鍋で身体の芯から温まりましょう! 以上、料理研究家リュウジがおおくりしました!!
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