干し野菜 手作り切り干し大根 お味は？ 干し野菜 もともとは干し芋を作りたかったので、干し野菜ネットを購入。 しかし 干し芋以外も、なかなかいい感じである。 特に大根は、売っている切り干し大根とほとんど同じように作る事ができる。 注：干し芋は成功したものの、写真を撮る前にウッカリ完食。買うより断然安いし美味しかったですよ♪ ↓ゆでて（超でかい芋） ↓モチモチが好きなので太く切る。包丁が小さく見えるが、これでも普通の包丁である。 ↓干す（半乾きで紙をはずす） 表面がサラサラでグミのようになれば完成！ 手作り切り干し大根 ↓幅広めの千切り大根。 ボウルに山盛り一杯の大根。 これをネットに入れて、4～5日ほど干す（雨の日は室内）。 すると・・・ ↓これで同じ量Σ(ﾟДﾟ;) ↓スーパーでもらえるタダの袋に全量入る。 かなり切り干し大根の匂いなので二枚重ね。 フワッと詰めているから多く見えるが、煮

こんにちは(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 今日もお立ち寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. ミルフィーユ鍋 センター試験前ご飯「ミルフィーユ鍋」のおすすめポイント 簡単大学いも この晩ご飯は11日の土曜日に作ったものです。 翌週の「センター試験2日目の夜」のシミュレーションですよ～♪ ミルフィーユ鍋 いつもの鍋のスープのレシピはこちら(^^♪ ↓↓↓ www.r-lovely-food.com でも、今回は〆を食べる予定はないのでこのスープだと、少し味が濃いめです。 ※ 普段はこのスープで作る鍋は絶品です(笑) という訳で、昆布とだしパックでしっかり出汁を取って、少しの薄口醤油で味を整えました。 食べる時に、好みで「ポン酢」を足して食べます(^^♪ わたしは、ポン酢なくても野菜と