ご覧いただきありがとうございます。 今回は「つかれ目に効く野草」のご案内です。 漢方では、肝が目をつかさどる、といわれています。 目が輝いている人は、肝臓の働きがよく、目の輝きのよくない人は、肝臓の働きが劣っているとされています。 また、黒目は肝臓、白目は肺、瞳孔は腎臓、上まぶたは脾臓、目頭と目尻は心、と関係しているといわれ、昔から、目を細かく観察して臓器の状態を判断してきたそうです。 たとえば、上まぶたに「めいぼ」ができたときは、脾臓に熱があると判断します。 このように、「目は口ほどにものをいう」といわれるように、目をよく観察するだけで、体の調子の良し悪しだけでなく、心の状態までもわかるとされています。 視力の衰えも防ぐ エビスグサ（決明子） エビスグサは、マメ科の一年草で、日本では薬用として各地で栽培されています。 漢方では決明子（けつめいし）といわれます。 １０～１１月に種子を採集し

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「じんま疹に効く、野草・生薬」のご案内です。 じんま疹は、皮膚が急にかゆくなり、かくと赤くはれたり発疹ができます。 かゆみや、はれは、数十分もすれば消えていくこともあれば、時には、数日間続く場合や、再発して慢性化することもあるといわれてます。 原因となる食べもので、一番多いといわれているものは魚介類です。 じんま疹には、決まったものを食べると、必ず起こるアレルギー性のものと、古くなったものを食べたときに起こる一過性のものがあります。 アレルギー性のものには、 熱や太陽光線、寒冷刺激、薬物などによるものや、精神的なストレスが原因で起こることもあるようです。 これの病気は、治りにくい病気のひとつとされています。 これらの療法には、主としてかゆみを止めるものと、解毒作用を利用するものがあります。 皮膚病の特効薬 サクラ 桜の木の甘はだ（内皮）は、皮膚病の

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「肩コリには薬湯を」のご案内です。 肩こりは、誰もが経験したことのある、症状ではないでしょうか。 その原因はさまざまで、肩の使いすぎ、姿勢が悪い、筋肉に疲労物質がたまるなどのほか、更年期障害、頸椎の異常、高・低血圧症、胃腸障害、低血圧、貧血、糖尿病、心臓病、腎臓病、ウツ病、目の異常、ビタミンＢ1欠乏症などでも、起こるとされています。 しかし、原因不明の慢性的なこりは、筋肉の血行不良からくるものが多いといわれています。 この場合には、軽い運動をしたり、薬湯に入るなどして、こりをなくしたいですね。 肩コリのある人に おすすめの薬湯 肩コリのあるときは、ぬるめのお風呂にゆっくりつかると、血液の巡りがよくなって、コリがとれるものです。 この場合、風呂に薬効のある植物を入れると、さらにリラックスできます。 ショウブ湯 葉や根茎を陰干ししたもの、１つかみを布袋

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「おできには野草が効く」です。 おできができるのは、食生活がおおいに関係しているといわれています。 おできができやすい人は、日ごろから、砂糖がたくさん含まれている、チョコレートやケーキ類などのとりすぎ、あるいは、脂質が多い肉類をたくさん食べ、野菜不足といった人に多いといわれています。 おできの予防、治療にはこれらの食品をできるだけ多食しない、また、控えることが大切のようです。 次に、野草を用いた、おできの民間療法をご案内します。 お茶にして飲む ドクダミ、タンポポ ドクダミ ドクダミは昔から、民間療法として用いられていますが、おできにもよく効きます。 ドクダミの香りの成分には、抗菌、抗カビの作用があります。 おできには、新鮮な葉を洗い、和紙に包んで火にあぶって患部に当てても効果がありますが、同時に、乾燥させた茎や葉を、お茶代わりに飲むとなお効果的で

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「慢性胃炎の家庭療法」のご案内です。 胃炎は、精神的なストレスから起こる場合が多いとされていますが、愛煙家やお酒好きの人に多くみられるので、胃に刺激を与えすぎ、が一因ではないかとも考えられています。 胃炎の症状は、食欲がなく、いつも上腹部にもたれ感や不快感があり、食後に吐きけ、胸やけなどが起こることが多いようです。 また、慢性のものは、はっきりした原因がわからない、ことが多いといわれています。 慢性胃炎には、胃の粘膜や胃腺が萎縮し、胃酸の分泌が減る低酸症ものと、肥厚性胃炎といわれる過酸症のものがあります。 低酸症の人は、食欲不振の人が多いので、少量でも栄養価の高いものを、過酸症の人は、食品は刺激物を避けて胃酸の分泌を抑えます。 胃ガンや胃・十二指腸潰瘍も、慢性胃炎の症状を伴いますので、胃の検診も忘れずにしたいものです。 同物同治で改善を 豚の胃袋（

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「糖尿病の食事療法」のご案内です。 糖尿病は、血糖値（血液中のブドウ糖の濃度）が高くなる病気です。 また、糖尿病は、膵臓と密接な関係にあり、膵臓の機能の低下による、膵臓から分泌される、インシュリンというホルモンが不足することによって、起こるとされています。 病状が進むと、高血圧症や視力障害のほか、さまざまな合併症を引き起こしやすくなる、ともいわれています。 成人病型の糖尿病は、遺伝的にかかりやすいタイプの人が、太りすぎや疲労、ストレスの蓄積などが誘因となって起こるといわれています。 ここで紹介する、食事療法はあくまで、専門の医師や専門家の指示を守ったうえで、併用することが重要です。 類をもって類を治す 豚の膵臓 中国の薬膳には、以類治類（同物同治）といういう言葉があります。 体の不調な部分を治したいときは、不調な部分と同じ部位を食べる。 たとえば、

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「ストレスを和らげてくれる薬膳」のご案内です。 精神不安や神経衰弱、ストレスなどは、精神病とは違い神経症の一つと考えられます。 精神不安や神経衰弱などは、春先になると多くみられ、これは、腎臓や肝臓の働きと関係があるとされています。 腎臓の機能が衰えると、不安感、驚き、恐怖などが多く感じられ、また、肝機能が衰えると怒りっぽくなったり、イライラなどの感情が、多くあらわれてくるといわれています。 次に、このような症状に効果がある、食べもの、食養法をご案内します。 効果がある食べもの ユリ根 ユリ根は、更年期に起こりやすい、不定愁訴や精神不安の症状などに効果があります。 また、中国の漢方古典には、ノイローゼ（百合病ﾋｬｸｺﾞｳﾋﾞｮｳ）はユリでなければ治らないと記されています。 クルミ ヒステリー、神経衰弱、健忘症、不眠などによく効きます。 クルミのほかに

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「抜け毛を防ぎふさふさした髪を保つ」のご案内です。 頭がハゲる原因は、遺伝子によるものや、男性ホルモンに関係があるといわれています。 そのほかにも、髪の毛がだんだん薄くなる要因は、加齢、ストレス、脂肪の多い食品の食べすぎや、アルコールの飲みすぎ、また、整髪料の種類や使い方が原因ではないかとも。 などといった様々な誘因があげられています。 いずれにしても、抜け毛の予防には髪の生育に必要とする、硫黄分を含むたんぱく質、ビタミンA、B2、B6、亜鉛、鉄、ヨードなどの栄養分を充分とることが必要です。 また洗髪は２、３日に一回程度にし、その都度マッサージなどで血行をよくします。 髪の健康には、腎を補い補血で レバー 漢方では、抜け毛や白髪の原因は、腎気が衰えた結果とされています。 また、レバーは腎を補い、補血の作用もあるといわれています。 造血に必要な栄養素

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「痛風について」のご案内です。 痛風は、昭和３０年以降、食生活がよくなるにつれ、徐々に患者が増えはじめ、 今ではよくみられる病気といわれています。 痛風という病気は、血液中の尿酸が異常に増加することにより、血管壁を刺激して激痛が起こります。 この痛風は、肥満タイプの中年男性や、酒豪家、美食家に多いようです。 また、この病気の原因は、遺伝によるものとか、プリン体は分解時に多量の尿酸をつくるので、プリン体の食べすぎによる、ともいわれています。 痛風の発作予防に 痛風による発作を伴うと、足の親指のつけ根あたりに突然、激痛が走ります。 たまに、手のひじや足首の関節がはれて、激痛が起こる場合もあります。 これらの発作は、数日で自然に治るといわれていますが、その原因である、高尿酸血症は治っていないので、ふたたび発作が起こります。 症状が進むにつれて、発作の間隔

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「高血圧症に効く」のご案内です。 高血圧とは、最大血圧１６０mmHg以上、最小血圧９５mmHg以上と、世界保健機関（ＷＨＯ）で決められています。 注意を要するといわれているのは、最大血圧が１４０以上、最小血圧９０以上の場合です。 高血圧症は、ある程度までは遺伝による要因が、関係しているともいわれていますが、塩分のとりすぎや、カルシウム不足、カリウム不足なども原因とされています。 漢方では、高血圧症による、めまい、頭痛、動悸、息切れなどの症状によって薬を処方されます。 また、はじめから血圧を下げるだけが目的ではなく、投薬で症状を改善し体調を整えることよって、その結果、血圧を改善するというものです。 民間療法や食物療法も、これと同様の考え方に基づいています。 渋味に薬効がある 柿 柿の渋さのもとは、カキシブタンニンというタンニン質の成分です。 このカキ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「低血圧症にはこれが効く」のご案内です。 低血圧症とは、上の血圧が１００mmHg以下の場合をいいます。 この場合、無気力、疲れやすい、耳鳴り、めまい、便秘、生理不順などさまざまな症状を伴います。 低血圧症の原因は、胃腸疾患や内分泌の代謝異常、心臓病などがあり、ほかにも原因がある場合があるようです。 低血圧症には、本態性低血圧症といわれる、原因がはっきりせず常に血圧が低い場合や、横になって寝ているときは正常なのに、立ち上がるときに急に血圧が下がる、起立性低血圧症があります。 いずれにしても、低血圧ぎみだと思う人は、漢方療法や食事療法で体力を養い、不快な症状を取り除きましょう。 貧血で低血圧の人に ブリ ブリは青魚の中でも、栄養はトップクラスといわれ、昔から、ブリを食べると血の巡りがよくなり、体力が増進され、健康になるといわれています。 低血圧で貧血ぎ

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「かぜをひいたと思ったら」のご案内です。 かぜは、誰もがかかったことのある、病気ではないでしょうか。 多い人では、年５、６回もかぜをひくこともあるようです。 かぜをひいても、普通は１週間ほどで治りますが、”かぜは万病のもと”といわれるように、かぜをこじらせると、胸膜炎や肺炎などの病気を、ひき起こすことも考えられます。 ひどくならないうちに、治すことが大切です。 初期のうちは、寒けがする、くしゃみがでる、鼻水がでる、鼻詰まり、などの症状が現れます。 このような症状が現れ、かぜかなと思ったら、栄養のあるものをとり、温かくして休むことが一番です。 また、南極では、ウイルスがいないため、かぜはひかないといわれるように、かぜは、ウイルスの感染により発病します。 しかし、ウイルスに感染したからといって、そのすべてが発病するわけではなく、栄養不足や睡眠不足などで

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「消化をよくする代表食品・大根」のご案内です。 食べ過ぎたときや、お酒を飲みすぎたときに、げっぷ、胃のもたれ、胸やけなど、だれでも経験されているのではないでしょうか。 しかし、原因もないのに、胃のもたれや胸やけが、ひんぱんに起こる人で、心配の方は、病気の疑いもあるので、一度、病院で受診されてみてはいかがでしょうか。 また、胃のもたれ、胸やけでお悩みの方は、毎日の食べ物にも気をくばり、根気よく治していきましょう。 消化をよくする食品の代表 大根 昔から、胃の具合がすぐれないときには、大根おろしを食べるとよいといわれています。 大根おろしには、デンプンの分解を促進する消化酵素ジアスターゼ（アミラーゼ）が豊富に含まれています。 そのほかにも、デンプン以外のたんぱく質や、脂肪の消化を促進する作用もあります。 また、胃が不調で口内炎ができやすい症状には、大根

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「食欲がない人におすすめ」のご案内です。 食欲は、精神的な悩みや、病気のような身体的、また、生理的ストレスなどの影響を受けやすいものです。 単に食欲不振といっても、このようにさまざまな要因が考えられ、ストレスによるものか、それとも何かの病気からきているものなのか、見極める必要があるのではないでしょうか。 食欲がなくなるといわれる病気には、神経性無食欲症、胃炎、肝炎、膵炎、胆のう炎、肝ガン、脚気、などがあります。 このほか、かぜをひいても食欲はなくなりますが、原因がはっきりせず、食欲不振が長く続く場合には、病気も考えられますので、医師の診断を受けられてはいかがでしょう。 食欲がでないと、日々必要なエネルギーがとれません。 そこで、食欲を促してくれる食品を、毎日、献立に取り入れたいものです。 毎日少しずつ食べる パセリ パセリには、食欲増進と消化をよく

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「老化防止にはヤマノイモを」のご案内です。 昔、中国の権力者が、不老不死の妙薬を手に入れようとあらゆる手を尽くしたといわれています。 しかし、その妙薬は手に入らないばかりか、そのような妙薬は世界中探しても、どこにもないことはいうまでもありません。 漢方では、生まれつきもっている元気が、機能低下により衰え、食べものなどから得た元気までも、無くなってしまうことを腎虚というそうです。 いうならば、漢方でいう腎虚とは、老化による現象ともいえます。 この老化現象は、内分泌系や免疫機能などの機能が衰え、これに伴って起こるいわれています。 また、老化に伴い種々の成人病も次第に増えています。 これらのことから、老化防止とは成人病の予防ともいえるでしょう。 腎虚の薬としてはこれが有名 ヤマノイモ ヤマノイモは、胃腸の機能を高め、消化を促進してくれます。 また、滋養強

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「こうすれば眠れる」のご案内です。 床についても寝つきが悪い、眠りが浅い、夜中に目が覚める、朝まで眠れなかった、などといった日が続くとつらいものです。 不眠は、周りの環境変化や興奮状態になる、高齢のため、病気のため、などが原因で起こるといわれています。 また、原因としては、一時的なものが多いようです。 しかし、原因が見当たらない場合もあります。 原因が分かっている場合には、高齢以外であれば、その原因を見つけて取り除きたいものです。 飲みものによって、興奮状態になった場合には興奮を鎮めて、ゆったりした気持ちで眠りたいですね。 香りで眠気を誘う 玉ねぎ 寝つきをよくするには、夕食に玉ねぎの生を食べる、または、枕もとに刻んだ玉ねぎか、玉ねぎのスライスしたもの、を置くといいでしょう。 昔から、寝つきの悪いときには、玉ねぎの香りを利用したと言われています。

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「二日酔いには」のご案内です。 お酒を飲みすぎて、翌日まで頭痛、吐きけ、めまいなどの症状が残ることを二日酔いといいますが、お酒を飲まれる方の多くが、この不快な経験をされているのではないでしょうか。 アルコールは飲むと、胃や腸から吸収され、肝臓で水と炭酸ガスに分解処理されますが、この処理能力には限界があります。 アルコールを飲みすぎると、分解処理の過程で発生する、アセトアルデヒドという物質が血中に増え、不快な症状があらわれてきます。 これが悪酔いといわれるものです。 この症状が翌日まで残る場合が、二日酔いというわけです。 これを防ぐためには、お酒は適量が一番ですが、ついつい深酒をして、二日酔いになってしまったら、ビタミンＢやＣの多い天然のジュースや、冷たい水をたくさん飲むと症状がやわらぎます。 二日酔いには迎え酒が一番と聞いたことがあります。 しかし

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「水虫」のご案内です。 水虫は、治りにくいやっかいな症状の一つで、治す薬がないとまでいわれています。 この水虫の症状は、毛瘡菌（もうそうきん）や、惺紅色菌（せいこうしょくきん）など、菌の感染が原因です。 これらの菌が足以外に感染し、その部分を不潔にしていると、しらくもや、たむし、などの皮膚病に。また、蒸して汗をかきやすい靴を長時間はいていると、水虫が起こりやすくなるといわれています。 靴は、むれにくいものを選び、足を清潔にするなど心がけましょう。 症状がひどくなると、なおさら治療が困難になります。 そして、殺菌力のある身近な食品や薬草、民間薬などを用いて軽症のうちに治したいものです。 薬効が期待できる ニンニク カゼの予防やアトピー性皮膚炎に、効果があるとされているニンニクは、水虫の治療にも好結果が見られたようです。 また、食べると、体の抵抗力を高

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「イライラするときは牡蠣が効く」のご案内です。 神経症の一つといわれるヒステリーは、イライラしやすい人に多く見られる症状です。 ヒステリーを起こすと、耳が聞こえにくくなったり、手足のしびれや喉がつまり食欲がなくなる、などの症状を伴うこともあります。 この症状がひどくなると、一時的に意識がなくなったり、記憶喪失におちいることもある、といわれています。 この場合、神経科の治療が必要かも知れませんが、それほどひどくなく、考えごとや心配ごとがありすぎて疲れた、といった場合に、イライラすることは、だれにでも経験があると思います。 しかし、なかなかイライラが治まらないときは、食物療法や民間療法を用いられてはいかがでしょう。 殻も身も薬になる かき（牡蠣） 昔から、かきは海のミルクといういわれるほど栄養価が高く、精神が不安定な場合などによく効くといわれています。

ご覧いただきありがとうございます。 今回は「キュウリの利用法」のご案内です。 夏の暑い日が続くと食欲不振になったりします。 また、暑くて寝苦しいときは、睡眠不足におちいることもあります。 その結果、体重が減少して疲労感や倦怠感が増すことになります。 これらの症状を夏バテといわれているようです。 しかし、夏バテの状態にも個人差があって、体力のない人ほど消耗しがちです。 体力に自信がある人でも、血圧が高めの人や汗をかきやすいタイプの人には、暑さに弱い人が少なくありません。 また、食欲がでないときには、冷たくてあっさりしたものばかり欲しくなります。 これではますます、夏ばてはひどくなってしまいます。 食事療法や民間療法で、夏ばてを解消することも一つの解決法ですね。 葉も実も薬になる キュウリ ウリ科に属する野菜の多くは、からだの熱や湿けをとる効果があるといわれています。 夏が旬の、キュウリ、スイ