京の台所として知られる錦市場。この中にある一目では分からない料理屋「錦大丸 よし」さんに行ってきたので、書きたいと思います。 一見魚屋?なお店 錦市場の東の端から入って少し進むと、右手に魚屋さんが見えてきます。 実はこのお店、左手にある通路を奥へ進むと、新鮮な魚を中心とした料理が楽しめる錦大丸 よしという料理屋さんがあるのです!正面からでは分からず、また料理屋さんの場所もかなり奥まっているため、知らないとなかなか入りにくいです。いわゆる鰻の寝床ですね。 この通路を奥へ進むと、お店へ入ることができます。 新鮮なお魚と日本酒 錦大丸さんは元々が魚屋ということで、新鮮なお魚を中心とした料理がいただけます。 というわけで、まずはお刺身から。 器が魚の形でかわいいです。海ぶどうがついてくるのもいいですね。 鮪の中落ちもいただきます。 やっぱり器がかわいい。味もなかなかですよ。 出し巻き。魅力的な分厚