体を冷ます“ナス”で夏ごはん おいしいナスの選び方やレシピを紹介 - はてなニュース
「秋ナスは嫁には食わすな」という、ナスのおいしさを表現したことわざがあります。この“秋”とは旧暦の秋のことで、現在の暦では8月～9月にあたります。旬を迎えたナスの選び方や保存方法、おいしいレシピを紹介します。 ■ おいしい見分け方と保存方法を知ろう ▽ http://allabout.co.jp/gm/gc/198545/ ▽ http://www.shokulife.com/articles/archives/331 ▽ http://www.kewpie.co.jp/yasai/summer/eggplant.html 体を冷ます夏野菜として知られているナス。先述した「秋ナスは嫁に食わすな」ということわざには、「体を冷やしてしまうから、大事な嫁には食べさせないように」という意味があるともいわれています。 おいしいナスを見分けるには、「ヘタの切り口が新しい」「トゲがとがっている」「表面に
朝日新聞デジタル：重機で発掘、銅鏡真っ二つ 奈良・上牧町の古墳で - 社会
久渡古墳群から出土した「画文帯環状乳神獣鏡」＝１日、奈良県上牧町、竹花徹朗撮影古墳の埋葬施設や副葬された鏡を破損した重機による試掘溝＝奈良県上牧町の久渡３号墳上牧町・久渡古墳群の地図 奈良県上牧（かんまき）町教委は１日、同町上牧の久渡（くど）古墳群を発掘調査していた担当者が、未発見だった古墳の埋葬施設や中国製の銅鏡などを、過って重機で破損したと発表した。同町の今中富夫町長は会見し、「事故が起きたことを深くおわびする」と謝罪した。 町教委は昨年１１〜１２月、宅地開発計画に伴って同古墳群を試掘。遺跡がありそうな層まで重機で掘り下げようとしたところ、古墳の埋葬施設を破壊し、青銅製の鏡や鉄製のやり、矢じりなどが掘り出された。 確認した結果、古墳時代初め（３世紀後半）の一辺が１５メートルほどの方墳か前方後方墳があることが分かり、久渡３号墳と名づけられた。銅鏡は二つに割れており、重機で損壊した可
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