名古屋(近郊含む)で誕生し、今や全国区と言っても過言ではない飲食チェーン店があります。 今回、登場しますのは、カレーハウスCoCo壱番屋とコメダ珈琲店です。 どちらのお店も個人的に時々利用させて頂いているのですが、今回はCoCo壱番屋のカレーパンとコメダのゴディバコラボ：クロネージュ リッチショコラを御紹介します。 そして今年も、あのパンが。 【　目次　】 カレーハウスCoCo壱番屋 カレーパン コメダ珈琲店 クロネージュ リッチショコラ シロノワール いつもの！ そして今年も、あのパンが カレーハウスCoCo壱番屋 今から40年以上前の1978年1月、名古屋市郊外西枇杷島町にカレーハウスCoCo壱番屋1号店がオープンしました。 その後、1994年にはハワイ オアフ島にCoCo壱番屋を海外拠点1号店として出店するなど躍進し、現在(2021年2月末現在)では国内で1472店を数えるまでに成長

久しぶりにケーキを焼きました。子供たちが巣立ってからは、お菓子作りからは遠のいていますが、季節の変わり目にはなんとなくケーキを焼きたい気分になります。焼き上がるのを待つ時間はほっとできる貴重なひととき。自然と穏やかな気持ちになれるんです。 春になると桜を使ったスウィーツを作りたくなります。桜の花びらを散りばめた桜ゼリーや刻んだ葉っぱを入れた桜餅など。今日は米粉を使ったもちもちの桜ケーキを作りました。 ケーキに限らず、何かを作りたい気分は突然やってきます。でもいざ作ろうとすると、あれがない、これがないと慌てるので、これだけはと前もって買っておいた桜の花の塩漬け。余ったら桜茶や桜ご飯にすればいいから、買い置きしても賞味期限の心配もなし。 理想的なのは自分で桜の花を採って塩漬けにすること。時々そんな方の素敵な暮らしが雑誌で紹介されていますが、ど、どこで採ってるの？　自分の庭に八重桜の木があるので

フライパンで作る！「鴨肉のオレンジソース添え」 鴨の胸肉をフライパンでゆっくりソテーして、 アルミホイルで包んで余熱で火を通している間に、オレンジソースを作る「鴨肉のオレンジソース添え」 ハンガリーは、鴨肉が有名なのですが。 実は、鴨の胸肉は日本へ輸出しているものが多いそうで、ここハンガリーではなかなかお目にかかりません。 先日、市場に買い出しに行った際。 珍しく鴨の胸肉を発見！ 嬉しくなって購入してきました◎ 今日は、鴨を焼いている間に出てくる鴨の脂を使ってフライパンでソテー。 焼きすぎないように、きれいなロゼ色に焼きあがるように作っていきます。 付け合わせに、ルッコラと人参のサラダを添えて◎ フライパンで作る！「鴨肉のオレンジソース添え」 鴨肉　鴨ロース　マグレカナール　3個　大サイズ約310-390g　3枚　鴨胸肉　フォアグラ採取鴨　ハンガリー産　マグレドカナール　テレビ紹介実績あり