パーティー - ひげおやじの料理奮戦記（時々、うさぎの観察日記）おはようございます！ 昨日は奥さんに誕生日パーティーをしてもらいました。部屋まで飾りつけもらっちゃいました。 すでにプレゼントは貰っていたのですが、今日もミニーちゃんが抱えているスモールプレゼントをもらってしまいました。中身はおしゃれなエプロンでしたよ( ‾•ω•‾ )/ 毎年、お休みをとって準備してくれます。ありがたいことです。 最初にカルパッチョ風サラダが出てきました。タイがすごく薄切りだったので、びっくりしてしまいました。我が家の包丁はちょっと切れ味が悪く、薄く切るのが難しいのです。 私も何度か刺し身を薄切りしてみたのですが、こんな風に薄くは切れませんでした。まぁ、器用さが違うということですね笑 メインディッシュは、ハンバーグです！私が1番大好きな料理です。ナイフを入れると、肉汁がブワッと出てきました。とても美味しかったです。 人参のグラッセも抜群な出来でした。私も何度か作ったことは
