おはようございます。 この頃、というか、ピーマンカレーを作って食べた時から、 すっかりピーマンカレーのとりこです。 一番の理由は、美味しいこと。 材料がうちにあふれている、ピーマンとミニトマト(レシピは普通のトマトですが)であること。 カレーを食べると、口の周りが赤くなることがあるのですが、それが無いこと。 (もちろん、用心して、カレーを食べるときは、ヨーグルトをたっぷり食べています。) (それでも、他のカレーだと結構体に、こたえたりします) (こたえる・・・もしかして方言?きついとか、負担になるとか、です) おいしく作るには、細かいところまで、奥薗壽子さんの動画の手順通りに作ること。 だと思っています。 (毎回、ピーマンカレー、奥薗壽子、と検索して動画を見ながら作っています) (まだ、作り方覚えられない。。。) 特にケチャップをよく炒める、というのがポイントのような気がします。 一回、も
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