ピーマンカレーに夢中 - 自分に都合のいいお料理はじめました。おはようございます。 この頃、というか、ピーマンカレーを作って食べた時から、 すっかりピーマンカレーのとりこです。 一番の理由は、美味しいこと。 材料がうちにあふれている、ピーマンとミニトマト（レシピは普通のトマトですが）であること。 カレーを食べると、口の周りが赤くなることがあるのですが、それが無いこと。 （もちろん、用心して、カレーを食べるときは、ヨーグルトをたっぷり食べています。） （それでも、他のカレーだと結構体に、こたえたりします） （こたえる・・・もしかして方言？きついとか、負担になるとか、です） おいしく作るには、細かいところまで、奥薗壽子さんの動画の手順通りに作ること。 だと思っています。 （毎回、ピーマンカレー、奥薗壽子、と検索して動画を見ながら作っています） （まだ、作り方覚えられない。。。） 特にケチャップをよく炒める、というのがポイントのような気がします。 一回、も
