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  • おうちバルのすすめ~板に載せるとおつまみは(さらに)旨くなる~ - ぐるなび みんなのごはん

    おうちバル、開店 こんにちは、ほそいあやです。 お家で過ごすことの多くなった今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 私は、外お金がたいそう浮きました(笑)。そのお金で、普段は手の出せないちょっと豪華なおつまみを買い込んで、”バルだったら2,500円くらいするんじゃないかな” レベルの前菜プレートを作ってみたいと思います。 料理をするのではなく、外の「ラクしてうまいものべたい」を維持するため基的に、買ってきたまんまか、和えるくらいにしたい。 あと、飲み代も浮いたことだし価格にはそんなにこだわらないスタンスでいきます。 スレートプレートを購入 バルで前菜たのむと出てくる板。これがあるとないとでは気分の盛り上がりが違います。これを手に入れた時点で家がバルになったといっても過言ではありません。 ニトリでも売っています。私はメルカリで買いました。楽天もいろいろあるっぽい。 最寄りの駅ビ

    おうちバルのすすめ~板に載せるとおつまみは(さらに)旨くなる~ - ぐるなび みんなのごはん
    haretarasake
    haretarasake 2020/04/23
    板2,3枚買うか
  • ちょ、肉汁が飛び出すぎ…!ウワサの「生きてる餃子」が想像以上に激ウマだった - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは!カメラマンの伊藤真美です。 突然ですが皆さん、餃子は好きですか!? 私は大・大・大好きです! 一日の終わりに、ビールと餃子さえあればその日はもうそれだけで最高だったなと思うくらい餃子が大好きです……! そんな私のもとに「生きてる餃子」をべられるお店があるとの噂が! 生きてる餃子……?餃子が?生きている??いったい何なんでしょうか……? というわけで、代々木にある「手延でっかい餃子 曽(そ)さんの店 代々木店」に行ってきました! 餃子が「生きてる」ってこういうことか…! じゃん!お店に着くと、のれんにも堂々と「生きてる餃子」の文字が。 いったいどんな餃子なんだ……!さっそく頼んでみましょう。 こちらが「焼き餃子」(570円)。1皿に6つのっています。1つ1つが大きくてべごたえがありそうですね。 片面がこんがり焼けているスタイル。見るからに皮が厚い!もちっ!ぷりっ!としてますよ

    ちょ、肉汁が飛び出すぎ…!ウワサの「生きてる餃子」が想像以上に激ウマだった - ぐるなび みんなのごはん
    haretarasake
    haretarasake 2018/10/15
    やっぱり皮から作るべきか。作る。
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