食べ残して冷めてしまったピザ。ほとんどの人が、後で温め直して食べているのでは？そして温め直す時、多くの人が電子レンジでチンしているのではないだろうか。もちろん電子レンジなら、手軽に、短時間で温められる。ところが、あなたが本当のピザ好きなら、レンジでチンするのは間違いらしい。ニューヨークのピザ専門店が勧める方法ニューヨーク・ブルックリンのピザ好きが集まる専門店「ロベルタ（Roberta's）」では、フライパンを使った温め直しを強くお勧めしている。そのテクニックをシンプルに説明したチラシが下のものだ。 （1）テフロン加工のフライパンを、弱めの中火（medium-low heat）にかけ、冷めたピザを入れる。（2）ピザの底面がカリカリした状態になるまで（約2分）、弱めの中火で温める。（3）フライパンに水を2滴垂らし、火を弱火にする。（ピザに直接垂らさなように）（4）すぐに蓋をして、弱火のまま1分

貧しい身なりの子供に対して、大人がどのような反応を示すかという社会実験の動画が6月28日に公開され、すでに約30万回も再生されている。 きれいな服装の時は多くの大人が声を この動画を公開したのはユニセフ。6歳になる子役のAnanoちゃんが出演し、ジョージア国（グルジア）の首都であるトビリシで撮影された。 動画はきれいな身なりをしたAnanoちゃんが、路上に立っている場面から始まる。 すると通りすがりの人が、心配そうに近づき「名前はなんていうの？」や「この近くに住んでいるの？」「迷子になったの？」と声をかけ、どこかに連絡までしようとする人まで現れた。

動物愛護活動家としても知られる女優の杉本彩が、自身のブログで、盲導犬刺傷事件について、「盲導犬の実像が違う形で報道されているのではないか…という危険を感じます」とつづっている。 反響が大きかった盲導犬刺傷事件の報道 先月、さいたま市の全盲の男性が連れていた盲導犬が、移動中に腰のあたりを刺されてけがをした事件。刺し傷は複数あり、深さ1、2センチほどあったという。 一部報道で、盲導犬は無駄な声を上げないよう訓練されており、事件当時もほえずに我慢したとみられると報じられたことから、ネットなどで反響も大きかった。 杉本彩が事件への報道に対して問題提起 ブログで杉本は、「日本の社会は、盲導犬を理解し、それを守り、受け入れる体制の整備されていない」と述べ、「このような恐ろしい犯罪行為を平気でやる心ない愚かな人間がいることに言葉で表現してはいけないほどの怒りも感じます」と怒りをあらわにした。 一方で、「

3冊を貸し出し中止に 神奈川県海老名市にある市立中央図書館が、タイなどの風俗に関する観光案内の本を、貸し出し中止としたことが分かった。 産経新聞の報道によると、同市の教育委員会が5日に決定したもので、貸し出し中止に該当する本は3冊。 教育委員会関係者の言葉として「（本の）前半部分はグルメや観光について書かれていたが、（性的サービスを提供する風俗店の紹介は）見切れなかったところもあった。選定基準内だが、疑念を抱かせる可能性がある」を掲載している。 また共同通信の記事では、同じく教育委員会関係者の発言として、「選定基準で不適切としている成人向けではなく、他の地方自治体の公立図書館では貸し出されている」や「内容が望ましくない上、選定に疑念を抱かせないようにするため、中止を決めた」と掲載している。 苦しい言い訳 産経新聞の記事に「見切れなかったところもあった」とある。 海老名市議会などで、選書に問

日本だけでなく世界中で問題になっている「いじめ＝暴力」。しかしアメリカでは近年、その割合が減少傾向にあるという報告がされている。 学校内での暴力やネットいじめも減少 このデータを示したのは米教育省の全国教育統計センター。それによれば過去10年間に渡って28％だった暴力の割合が、2013年の調査では22％となり下降し始めたという。 これを受け、減少の原因を突き止めるためコロンビア大学の研究者らが調査を開始。Youth Risk Behavior Surveillanceというアンケートに協力した高校生、6万3635人からの回答を集めた。 その上で25州のデータと比較。教育省のガイドラインに準じた各州の「反いじめ法（Antibullying Policies）」が、通常の暴力や「ネットいじめ」の低下に大きな影響を及ぼしていると結論付けた。 学校は生徒の安全を保障、報告義務も アメリカの「反いじ

印が付いているのは5冊だけだが、その他にも「上海夜遊び地図」（シーズ情報出版）、「夜のバンコクマップ&ガイド」（夜のバンコク制作委員会）などは怪しそうだ。 アマゾンの「上海夜遊び地図」紹介文は次の通り。 アジア旅行者から圧倒的支持を受ける『遊び地図シリーズ』に待望の上海版が登場! 好評のサウナ・夜総会の美女情報も上海の規模に比例し大幅スケールアップしてお届け。 見やすいホテルマップから女の子を口説き落とすための指差し会話表など、ガイドブックに必要な情報もバッチリ! 初めての上海旅行もこれ一冊で安心! やはりこうした情報を欲しがる人もいるだろうが、公共の図書館の蔵書としてはふさわしくないように思う。 選書リストに目立つ飲食と旅行 時間のある人は、ザッとでも良いので、次の2つのリスト（1は100ページ、2は27ページ、各1ページ57冊）を見て欲しい。購入した図書の種類に偏りがあるのに気づくはず

3つの主張 千葉県に開校を予定していた「幸福の科学大学」の開設を文部科学省が不許可とした問題で、学校法人「幸福の科学学園」が、審査手続きにおける下村博文文部科学大臣の対応に不正行為があったとして、弁明を求める請求書を送付・公表している。 これによると「書類審査が大前提である審理手続きのルールを破った」「前室長らの『内諾』を反故にした」「下村大臣による幸福実現党への脅迫」の3つを主張している。 今回の弁明請求書は、「11月22日、幸福の科学学園に対し、下村文科大臣名義で届いた『5年間のペナルティ期間を設けるのが相当と考えるが、弁明書を提出する機会を与える』旨の不当な通知に対して断固抗議し、下村大臣に対し、その不正行為の弁明を請求するもの」としており、弁明と言うよりは、文中にあるように「抗議」の意味合いが強いものになっている。 2015年開校予定 「幸福の科学大学」は、大川隆法氏が代表を務める

舛添要一東京都知事が、「東京オリンピックは今のままでは大失敗する」と発言し、批判が殺到している。 ロンドンを訪れ、オリンピック会場を視察 就任後から外遊に熱心な同氏は、今回イギリスのロンドンを訪れ、2012年に開催されたオリンピック会場を視察した。 当時選手村が置かれていたスペースには市民用住宅施設「イーストビレッジ」に変貌した。また、プレスセンター跡地にはシリコンバレーのような産業集積地を念頭においた施設「ヒア・イースト」となっている。 視察後、記者会見に臨んだ知事は「大会後、きちんと国民のための貴重な財産として有効活用されるべきであるということでした」と話し、その計画性に驚きの声を挙げた。 「このままでは東京オリンピックは大失敗する」と発言 更に知事は東京オリンピックの無計画性に触れ、「これ大失敗すると思いますね、今のままでやると。今度、基本計画を立てるときは、絶対にそこに民間の知恵を

牛丼チェーン「すき家」を運営するゼンショーが、職場環境改善案を発表した。 人手不足の一因は鍋メニュー 同社発表の「『すき家』の職場環境改善に向けた施策ついて」によると、大きな改善項目は「より風通しのい店舗経営体制確立に向けた『すき家』地域分社化」「労働環境改善に関して会社への提言を行う第三者委員会の設置」の2点。 すき家では、3月から全国200以上の店舗で、「パワーアップリニューアル工事」や一時休業などの措置をとってきた。今回の発表にも「公募増資目論見書でも明記していた店舗改装一環」とあるように、これまでは人手不足を否定していた。 しかし今回の発表では、それに加え「折から人手不足による従業員採用難」と人手不足を認めた上で、「一部の誇張された流言や報道によって、お客様をはじめ関係者の皆様にはたいへんご心配をおかけしました」としながらも、「仕込みにこれまで以上の手間を要する新商品の導入にともな