アイリスオーヤマは1月18日、同社初となる5.5合サイズのIH炊飯器「銘柄炊きIHジャー炊飯器5.5合」を発表した。2月1日にオープンプライスで発売予定。店頭では2万円前後になる見込みだ。 内釜は厚さ3mmの銅製。底面と内蓋の2カ所にヒーターを搭載し、上下から加熱することで釜内に激しい対流を発生させ、お米のおいしさを引き出すという。また2つの温度センサーが、釜本体と釜内部の温度を同時に検知。31銘柄のお米それぞれに合わせ、火力の微調整を行うことで米本来の味わいを引き出す仕組みだ。米の銘柄は、特徴の似た6通りに分類している。
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