5月上旬春空豆を菜園から収穫して塩茹で調理で食事する: 野菜ブログ
こんにち和！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です(^o^) 今日は空豆を菜園から収穫した物を料理して食べます 空豆は堆肥、肥料分、水やり無し栽培です 空豆は茎からハサミを使用して莢の根元を切って収穫しました 空豆茎葉っぱからはあぶら虫がいつの間にか居なくなっていました 空豆茎葉っぱは少しずつ枯れて来ている物も有りましたね… 家に持ち帰り収穫した空豆の莢を見てみる 空豆を台の上に並べて見ましたところです これで収穫したものの半分かな 少し少ないですね…(ﾟДﾟ;) 莢は鮮やかな黄緑色をしていてさわると弾力が有ります 少しフワフワ (^o^) 表面は少しだけツルツルしていると言ったらいいのかな？よくわからないです 空豆の莢を包丁で剥いて割って豆を見てみる 空豆の莢を包丁で莢の裏側筋の部分に真っ直ぐ入れてから割ってみました 包丁が研いでいないからか莢が切れ目が入れにくいからかわからないですけ
一汁一菜の日本食で食材食事を改めて栄養バランスをとり健康効果を出す : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり 一汁一菜で配膳を考え漬物味噌汁の日本食にすると… 以前玄米菜食のことを書いていましたが、一汁一菜のような配膳で玄米と味噌汁と菜物や漬物など これら日本食が体には言いようなことは何となくはわかるのですが果たしてどこまで体は改善して行くのでしょうか 肉類やサラダや油ものみたいないつもの食事が慣れているので良いのですけど、体のことも気になるしここでこの様な食事から変えてみて一汁一菜のような和食に変えてみても良いのですけど 変えてみたら何がどうなるのでしょうか ここまで変えてみたら何かが変わるのはわかるのですが悪い方に変わるのかいい方に変わるのかどちらに転ぶのか気になりますよね… どちらにも変わらないのは無いとしてどうなっていくのかそこらヘンのところを調査して行こうと思いますのでもし良ければ見てみて下さい はじまり 一汁一菜で栄養バランスをとり戻す 毎日のパン食やお菓子や肉の多
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