Oｰ157事件の食品感染は細菌？泡やアルコール消毒を併用で洗い残ししない？ : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり o-157の食品感染は細菌か？対応対策は殺菌するか 近頃はコロナウイルスが第三派がはやり出しましたね 春の第一派と夏盛りの８月の第二派に続いて第三派となって何が原因か何がどうなっているのか訳が解りませんね… 暑い夏でもコロナウイルスが出てきて増加して、寒い今の時期の11月にも強くなる傾向が見えてきましたが暑さ寒さの温度は関係ない？！ 少し以前の平成の時代にはOｰ157による集団食中毒がかなり流行った時代もあって、これは今でもつづいていますがそもそも菌に何故人間は弱いのでしょうか o-157の食品感染は細菌かな…対応対策はどうするのか殺菌するほうがいいのか 昔から人間は菌に弱かったのでしょうか、そこらヘンを調べていくことで本当の菌への対抗や共生するのかどちらが正しい生き方なのかが見えてくるのではないのかと思って、そこらヘンを調べていくことにしていきますので是非真実がどうな
一汁一菜の日本食で食材食事を改めて栄養バランスをとり健康効果を出す : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり 一汁一菜で配膳を考え漬物味噌汁の日本食にすると… 以前玄米菜食のことを書いていましたが、一汁一菜のような配膳で玄米と味噌汁と菜物や漬物など これら日本食が体には言いようなことは何となくはわかるのですが果たしてどこまで体は改善して行くのでしょうか 肉類やサラダや油ものみたいないつもの食事が慣れているので良いのですけど、体のことも気になるしここでこの様な食事から変えてみて一汁一菜のような和食に変えてみても良いのですけど 変えてみたら何がどうなるのでしょうか ここまで変えてみたら何かが変わるのはわかるのですが悪い方に変わるのかいい方に変わるのかどちらに転ぶのか気になりますよね… どちらにも変わらないのは無いとしてどうなっていくのかそこらヘンのところを調査して行こうと思いますのでもし良ければ見てみて下さい はじまり 一汁一菜で栄養バランスをとり戻す 毎日のパン食やお菓子や肉の多
パンは砂糖塩分カロリー添加物多いので無添加天然酵母で健康志向に : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり 美味しいパンは朝ごはんに最適か 日本は昔昭和初期にはまだまだ朝ごはんにはごはんと味噌汁を食べていた時代でした しかしこれがいつの間にか給食や海外からのパン食が普及し出して、お手軽でもある美味しいパンが日本で当たり前となりましたのでごはんを食べることが減少してその反面美味しいパンを食べることが上昇して行きました このパンのことを今回は調べていきたいと思いましたが、海外から伝わったパンが日本人には力が湧いて良いのかそれとも日本にある昔から食べられているご飯が最も良いのかどちらがよろしいのかを探っていきたいなと思いますのでパンが気になる人は見ておいた方が良いのではないかなと思います はじまり パン製造は天然酵母の添加物無しで健康志向！体に悪い事無い 普段毎日の食卓で朝はパン食の人は多いと思われます 朝食に少しおかずを加えたりして目玉焼きやハムなどを加えたり紅茶を飲んで忙しく学
悪玉菌や善玉菌の腸内細菌叢を1歳までに改善して増やす : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり 腸内細菌叢の影響や増やすにはどうすれば良いか 腸内環境を整えて腸内フローラを良くすることは世の中で最近ではよく言われていることですよね この腸内環境はいつから整い出すのでしょうか、腸内細菌叢の体への影響や細菌を増やすにはどうすれば良いか 腸内環境は一度作られるとそれから先もう作り上げんことは出来ないのか、それともいつでも腸内フローラは直ぐに構築していくことは出来るのでしょうか 腸内細菌の菌群が人間が産まれてからどれくらいで免疫力が付いてくるのかそこらヘンもわからないので腸内細菌層が出来上がる過程を少し調べていこうかなと思いましたので悪玉菌や善玉菌が気になる方や腸内細菌層がどれくらいの月日で産まれてから出来上がるのかそこらヘンも調べて行きますので見てみて下さい はじまり 腸内細菌叢を増やす方法はこの様にする 昔の日本の家では広い部屋に物がほとんどなかったせいなのか、そこで
スーパーや地産地消、土産土法、その国春夏秋冬で食材を食べる : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり 土産土法、地産地消とは…どちらが良い食べ方 食べ物を買うときには大体の人はスーパーに行って食品やらを購入しているのですが、このスーパーの食べ物は商品が途切れることなく連続で棚に陳列されていて無くならないと言うのも凄いですね 突拍子もない出来事やコロナとかの影響でスーパーの棚から商品が揃わないことは、トイレットペーパーにしろティッシュペーパーにしろトラックで輸送してこれない状況があったら仕方がないのですが そこで地産地消と言う消費の仕方が今流行りだしましたがスーパーで購入しているのが良いのか地元の人が丹誠込めて作った食べ物が良いのか、地産地消についても調べてみました 地産地消と言うのは有名な出来事になったのですが、その他にも土産土法と言う考え方も見つかりましたので土産土法についても考えていきたいと思いますので気になった人は見てみて下さい はじまり 土産土法と地産地消の違い
テフロン、アルミ、鉄、土で調理器具に有害性で健康被害が危険や安全はある : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり 鉄板や圧力鍋など調理器具で健康をを害さない安全な素材は 食事のことや調味料のことや食材の話はよく調べてみたりして書いていったりしているのですが、料理するのには食材と調味料と他にも調理器具のことも調べてみようかなと思いました 鉄板や圧力鍋などフライパンのような調理器具ですね その鉄板や圧力鍋などの調理器具の出来ている素材にはどの様な素材が健康で安全なのかとか調理するのに美味しさを引き立たせたりするものが有るのならばそれも調べてみたいと思いました その調理器具には何か危険な物が有るのか危険な物は無いのかとか素材と健康と安全性なども詳しく調べていこうと思いましたのでこかからそれらを詳しく調査して行きますので見てみたい人だけ見てみて下さい はじまり テフロン加工のはがれや傷は有害性で健康被害が危険 料理をするときによく使われているものにはテフロン加工がなされているフライパンなど
人間や肉食獣や草食獣は最低限の食事量や回数は昔から決まってる : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり 人間本来の必要最低限エネルギーになる食事は… いつもいつも毎日欠かさず食事だけはよっぽどの事が無ければ誰もが食べなければいけないイベント事なのですが、いつもいつでも今現代食べている和食洋食中華みたいな食事が自分にとって合っている食事なのか思ったりもしますが、 このいつも食べているネットや本ででている和食洋食中華料理のレシピで自分たちは人間は食べなければいけないものなのか、食べるべき料理なのかいつも考えたりもしますが、 本やネットではありとあらゆるレシピが色々な人たちから投稿されていたり料理家みたいな人たちも素晴らしい美味しそうな見た目と旨さで良いのですが、人間と言う生命体が本来必要最低限食べるべきエネルギーになる食事は本当は何なのか食事の必要最低限の本当のところが知りたいですよね… 動物などはどの動物にしてみても食べるべきものは決まっていて人間のようにありとあらゆる食事
白砂糖の害や体に悪い影響は？脳はキレやすいイライラ血糖値上下虫歯骨に害や毒となる : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり 白砂糖は害や体に悪いイメージだが影響は？ 醤油や味噌やお酒や味醂とか料理にいつも使うものには基本的にはサシスセソで和食は十分もの足りるのですが、料理の味付けには白砂糖なども加えたりするように料理本には書いていたりもしますし大体の人は普通に白砂糖を加えていますよね 白砂糖はどちらかというと舌からすると甘くて美味しい物なのですが世の中的には害や体に悪い事が言われていたりもしていて、美味しいのに悪い噂が絶えないけど体に害や悪いものなのか悪くは無いものなのか影響は？本当のところをはっきりとさせておいた方がいいですよね… 悪いものとした場合は毎日毎日結構な具合でなにかしらの食品に練り込まれているものなので早くにわかっておいた方が良いですよね 別に甘くて美味しいので悪いイメージや毒になることは無さそうなのですが、一応早くに知っておいた方が良さそうなので調べてみた結果を発表してみたい
タンパク質を抜かず適量で摂取方法を考え腸内環境はこの様になる : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり タンパク質,脂質,炭水化物の性質関わり 人間は誰でも朝昼晩と食事をしていますが、人によっては昼食と夜食だけみたいなことはあると思います 食事と言っても食べ物には色々な食材が使われていてどれを食べたらどうなるこうなるみたいなことは一つ一つ食品を食べて実験してみても手間がかかるだけでわかるかどうか結果が難しそうです 食材には主にタンパク質と炭水化物と脂質というものが多くを締めているものなのですが、このタンパク質と炭水化物と脂質が体の中にどの様に作用してどの様な性質関係になっているのかと言うことが知りたいなと思いまして明治時代の食養の話を調べてみましたので１．２．３．４．５とポイントをまとめてみました なので是非明治時代にタンパク質と炭水化物と脂質の関わりで云われていることを知りたい人は今でも通用することのようにも思えますので見てみて下さい はじまり タンパク質は必ず人体にエ
和食の味噌は製造方法は天然醸造で添加物なきもので健康効果免疫力上げる : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり 調味料である味噌の食べ過ぎは体に悪いのか 食品を調理してお皿に盛ってテーブルに置いていただきますと言う並び方で段階的に食事がなされていますが、調理するときに必ず使う調味料も食材を味付けするのに必要なものになってきますよね まさか毎回味無しのものばかり食べるわけにもいかないので、味なしのものばかり食べれる人がいたらすごいと思います 食材に調理するときに味を調味料で付けるのにはただ単に美味しくさせるためなだけでないような気もするのですが、ただ美味しくいただくためだけに調味料で味を付けているのでしょうか 今回は調味料を考えるうえで日本での代表格であるサシスセソの味噌を調べて考えていきたいと思いましたが、味噌は塩分なので体に悪いのか、食べ過ぎると良くないのか 味噌は日本ではかなり古くから有る調味料ですしこれを無くして日本を語れないのでここでは調味料の味噌を調査していきたいと思い
食品をよく噛む生活習慣を付け栄養吸収率や代謝を良くし肥満防止する : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり よく噛むと顎が痛いし疲れるがいいことは有るのか 食べ物を食べるときは食べ物自体を選んで食べるのも必要と思いますが、食べ物を消化する時には消化の第一段階として口の中で噛むことが良いみたいに以前からよく言われているのですが、何回も噛むのも顎も痛いし顎の力も要るから疲れるので大変ですね しかしうどんとか蕎麦みたいなもともと柔らかな食べ物なら噛まなくても直ぐ口の中で消化されているので何回も噛むのも意味はないかなとも思いますが、噛むべき食べ物みたいなものが決まっているのでしょうか よく噛むことは体や何かに意味が有ることなのでしょうか いいことは有るのか そこでここでは食べ物を噛むことについて調べていくことにしましたので噛むことで何か変化が起きるのか、食べ物をよく噛むとどうなるのかについてわかりやすく書いていきますので気になる人は見てみて下さい はじまり よく噛む回数を何回も増やし
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日本人の特徴は今偏食だが昭和の歴史から問題の事情を探る : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり 日本人は偏食と言われるが問題を探っていく 日本人はご飯と味噌汁みたいな物を昔から食べているイメージが有るのですが、その他には何か食べていたのだろうか ご飯と味噌汁みたいな物ばかりをたらふく食べていたのかどうなのか昔なのでよくわからないのですが、それ以外の今の人が食べるようなインスタント系食材とか加工食品みたいな料理や食品などは食べていなかったのでしょうか インスタント系食材とか加工食品みたいな物を昔は食べていなかったとしたらそれらの加工食品のような食品はいつから流行りだしたのかそこらヘンのところも昔なのでよくわからないですね 昔の日本人が何を基準に食べていたのか今は食べる物がスーパーにも有りすぎて偏食と言われていますが本でもインターネットでも食べ方や料理本もかなり種類が多くで本当は何を食べるべきなのかよくわからなくなってきますのでここで一つ問題を探して過去を振り返り現在
減塩醤油や減塩味噌の調味料とか減塩食品メニューや減塩レシピ、料理を考える : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり 減塩醤油や減塩味噌の調味料は体に悪い？ 塩は醤油やソース、みりん、ケチャップ、マヨネーズとかの調味料と同じくらい使われている物なのですが塩ってどのようにして作られているのだろうか、作り方知りたいですね でも醤油、ソース、みりん、ケチャップ、マヨネーズと違って塩は減塩が言われているし減塩味噌汁とか減塩醤油もあるし塩は控えておいた方が本当は良いのかな、体に悪い？そこらヘンも本当は減塩がどうなのか知っておいて損は無いですよね 塩は必要なのか必要ではないのか塩と食品の摂取の仕方も知りたいので一度調べてみることにしましたので食べ物の原点に戻って塩の事を詳しく調べて見てわかりやすく書いてみましたので塩の事を知らない人は是非見てみて下さい はじまり 減塩食品メニューで食塩は精製度を増してさらに進化している 塩はとても人間にとっては人体の中にも必要な存在です 塩は海水から取り出した物で
ウイルスや菌を抗菌剤や除菌スプレーで除去するよりも体の抵抗力を増やす : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり インフルエンザや菌の症状は抗菌除菌で押さえれるか 僕たちの周りには今コロナウイルスが出てきたりもしましたがコロナも世界中で大活躍していると言うか悪さをしていますのでマスクがかかせなくなった世の中になってしまいましたね こんなにもすごい事が起こるとは考えもしなかったですね でもウイルスや菌は悪さをしているようにしか今は見えないのですがウイルスや菌とかは昔からも今までもずっと居たはずなのですが、なぜ今になって突然猛威をふるってしまうことになったのでしょうか インフルエンザウイルスやノロウイルスとか菌と人は共生出来ないのかな インフルエンザや風邪の症状に毎年ならない人は何年たってもならないけど、毎年秋になったら風邪の症状や冬のインフルエンザウイルスに感染している人は毎年インフルエンザに感染しているようにも見えるのですが、ここにはなにかしらの違いが有るのかもしれないですね‥ 菌
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人間と動物は筋肉、感情、言葉、脳、骨も違い過去から未来の退化発展も違う : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり 動物と人間は過去から未来へどうなったのか 人間は人間ですけど一応人間は動物ですよね でも動物なのですが動物みたいにただ動いて食料を確保することだけに全集中してあとはなにもせず起きて寝るだけみたいなことがないですね 動物は何故今の今まで人間みたいに二足歩行で生活したり人間と同じような発展が無かったのだろうか 動物も人間と同じくらいの年月は生きてきたのだろうと思いますがなんで動物は動物のままだったんだろうか そもそも動物の生活のほうが幸せなのだろうか それとも人間のほうが幸せいっぱいなのだろうか 動物と人間は過去から未来へどのように変化していったのか 人間と動物は何故これほどまでに違うのかどちらの生活がが本当は良かったのか少し調べていきたいと思います はじまり 人間と動物 では筋肉や感情や言葉、脳、骨も違います 生き物には主に植物と動物に分類できますが、人間と植物は遠い関係
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食と言う漢字は何年生で習い由来や成り立ち何を意味しているのか : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり 食と言う漢字は何年生で習って意味由来は有るのか 食事は人間の体を造る為には必ず必要な基礎の部分である事は言うまでもないことなのですが 食 と言う漢字が有りますが、この 食 の漢字は小学校二年生で習ったりするのですが、どの様な意味成り立ちで作られているのでしょうか 一番基本で人には大切な意味合いなのですが小学一年生で習わずに二年生で習うのは少し一年生では難しいからなのかな 小学二年生で学習するのはいいとして、食 と言う漢字の由来や成り立ち歴史や何を意味している漢字なのか、そこらヘンのところが知りたくなってきたのでもしかすると人類の重要な部分が隠されている可能性も考えられるので 食 を調べていこうと思いましたのでこの漢字に重要性を感じたら下記の内容を見てみて下さい はじまり 食と言う漢字の成り立ちは人に良いではない？ 食事に関する一番基本となる日本の人が使う漢字に 食 とい
老化現象が進む年齢はなく原因は食べ物や食事量で防止する : 新鮮で美味しいうまい料理ができる野菜を育てる
はじまりのはじまり 老化しない人や老化を遅らせる方法は？ 僕たち私たちは健康でありたいといつも願いますし歳をとればなおさら病気にはなりたくなくて健康的でありたい老化したくないし老化を遅らせたいと願うのです やはり健康第一なので食べ物には気を付けていたいのでビタミンやミネラルとか栄養素を調べてみたりカロリーを取りすぎたら気にもなってきますのでカロリー控え目にしたり後は糖分が一番気になるところですかね この様に色々気にしながら塩分が１日10グラムを超えてしまいそうなら塩分を控え目にしたり外食を食べに行くとメニュー表の食事一つ一つの表示にはカロリーがだいたい何カロリーか書いていて有り難いかぎりです しかしビタミンとかミネラルとかカロリー計算を毎日毎日栄養士でもないのに気にして計算ばかりしてられないですよね その他の考え方で健康や病気は何とかならないのか本当の真実は何なのか老化しない人や老化を遅ら
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