6月中旬2回目黄色く熟した梅を塩漬けして梅干しを作る: 野菜ブログ
6月中旬2回目黄色く熟した梅を塩漬けして梅干しを作る (*^_^*) こんにち和！！ ヤサイばかり食べているヤサイ人のか和鹽でス (^^) 今回は梅干しを前回2キログラム塩漬けしていたのですけど、もう少し追加しておこうかなと思いましたので追加することに決定します！ これで梅一年分になるのでしょうか…？ 前回塩漬けしていた黄色く熟した梅から梅酢が沸き出してきた これは前回2キログラム塩漬けしていた梅ですけど、１日２日くらい落とし蓋を梅の上に置いておき、ペットボトルの重石を2キログラム上に置いてたら梅酢がこんなに出てきましたよ 梅から梅酢がこんなに出てくるとは凄い不思議です世ね～ これ舐めたらショッパいですよ σ(^_^; お酢の代わりやドレッシングと和えたりしていつも使用シテオリマス ここに梅を更に2キログラム購入してきましたので粗塩と梅を追加していきます 黄色い梅を塩辛いくらいの20％の塩
春3月に根を土に植え付けた茗荷（ミョウガ）の茎と葉の成長ぶり: 野菜ブログ
春3月に根を土に植え付けた茗荷（ミョウガ）の茎と葉の成長ぶり こんにち和！！ 自然栽培で菜園で野菜を育てるヤサイ人の和鹽です(^o^) 今日は初めて出します茗荷（ミョウガ）です σ(^_^ 堆肥、肥料、化学的な物、水あげ無しで栽培中です 畝の土の一番端に植え付けたミョウガの葉 ミョウガ（茗荷）は4年前に根を購入したミョウガです そこから徐々に横に横に根が伸びて伸びて来たものを千切ったりして植え直して増えていきましたものです 今はバラバラだったミョウガの根を一塊にしてここに植えています 春根を植え付けていました茗荷を上から眺めた様子 はじめの頃は畝の両端に野菜の邪魔にならないように茗荷を植え付けていました 茗荷の根が短いからかあまりミョウガの花が咲かないですね 一株だけ以前に大量に茗荷が咲いていましたよ 第壹菜園を返却してから第貮菜園へ移動させた茗荷ですけど、かなり根は少なくなりこれだけにな
6月上旬新菜園で大豆とトウモロコシとヒマワリの種蒔き後発芽したか？: 野菜ブログ
6月上旬新菜園で大豆とトウモロコシとヒマワリの種蒔き後発芽したか？ こんにち和！！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です _(._.)_ 今日は第誌菜園から大豆とトウモロコシとヒマワリ（向日葵）の話です _(._.)_ トウモロコシと大豆は土作り用に植え付けました 畝は全部で今のところ5本有りますが畝ごとに違う事をして実験していこうとしたのですけど、どんどん違う方向に行っていましてなにがなんだかわからない状態です(;O;) 6月上旬梅雨時半ばの晴天で大豆発芽した 1週間前と2週間前に大豆を蒔いていたのですけど、何本か発芽していました ほとんどの畝に大豆を蒔いていたのですけど、発芽率は70パーセント位になるでしょうか、 初めての畝立てしたばかりなので土が雨でドロドロの状態の物を畝に上げて乾燥してカチカチで微生物も虫もいない不毛の地帯なので70パーセント発芽しただけでもありがたいです 第參菜
青梅を常温で黄色くしてヘタ取り粗塩に漬け込み重石乗せる: 野菜ブログ
こんにち和！！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です_(._.)_ 今日は梅の実を塩に漬け込んで梅干しを作る話です 梅はやすいものを購入しました 青梅が何故か安くなっていました これは日にちが経過したからだと思われます 青いので常温に袋のそのままで放置しておきました そうすると袋の下の方の青梅が重力で押し潰されて柔らかく痛んできていました 青梅は少し２日したら黄色みがかってきました なので直ぐにこの青梅を取り出して木の枝に付いていたところのヘタを爪楊枝でクルリと取り出しました そしてもう一つ黄色い梅を購入しました そちらはもう黄色いうれた梅なので半額になっていましたが、別にどうということは無いですね 黄色くうれたものを使用するつもりなので直ぐに使えそうです これもヘタを爪楊枝でクルリと取り出しました ヘタを取り出さないとヘタから白カビが生えてきますね 梅漬け容器に塩を振りかけ梅を均一に並
春5月下旬大根は茎葉が大きく広がり蕾が出て花が咲く: 野菜ブログ
こんにち和！！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です 今日は忘れかけていた大根の話です！ (ﾟДﾟ;)€Å☆ 大根の種蒔きする前の肥料分や堆肥類や化学系のもの水やり除草剤とかは全て無しで栽培しています。 大根の茎葉を菜園畝上から下を見たときの様子 3月当たりから種まきをしていた大根ですけどあまり登場していなかったですね 大根は等間隔で種まきしたものの間引きはしていませんので一つの種まきの穴から２から3本の大根が出てきています ちょっとやばいですね 密植し過ぎですね…(^-^; 上から見下げると大根の葉はあまり虫食いも無くきれいに広がっています 葉の色は青々と輝いています 大根の茎葉を菜園畝横から見たときの様子 大根の茎葉を横から眺めたときの様子ですね 太陽に反射して茎葉がキラキラ白く輝いています 葉は斜め45度よりも少し上50度くらいかな～ を向いて葉を広げています 葉は太いのですけど、
京都府山の中菜園の雨上がりで畑の土の様子はぬかるみ: 野菜ブログ
こんにち和！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です (^-^;) 今日は京都府山野の中の第肆菜園の様子です 京都府第參菜園は大丹波地方に入ります ここはどうなのでしょうか何地方なのか… 第參菜園の半分の距離が第肆菜園なので交通的にもガソリン的にも助かります 下手したら交通機関でひとっ飛び出来ますね 第肆菜園畑の土は雨上がりで畝の通路が水溜まりに この画像のやうにはるばるやってきたけど見た感じぬかるんでました どこが畝でどこが通路かわからないですね画像では いわゆる泥状態です これでは自然栽培は不可能で第參菜園と同じ運命を辿りますね… 田舎と都会の菜園では都会の菜園の方が早くに自然栽培の効果が期待できます！見た感じ 田舎の菜園はスギナ（ツクシの葉）が結構生えてきているのでミネラル不足に陥っていると思います 都会の菜園ではあまりスギナは見かけなかったですし、土の感じが違いますね スギナは退治
令和2年苗植えして菜園移動させた玉葱成長終わり？: 野菜ブログ
令和2年苗植えして菜園移動させた玉葱成長終わり？ こんにちは！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です(^^)/ 今日はタマネギ人です(^-^; 堆肥、肥料、農薬、化学肥料、水やり、除草無し全て無しで玉葱栽培してみました4月下旬頃です 秋に苗を購入してから第壹菜園に10センチメートル間隔で植え付けていた玉葱ですけど令和三年春前に第壹菜園をやめることになったので、第貮菜園に移動させて移植しました 黒マルチフィルムを第壹菜園では雑草対策で土に張り付けていましたが、第貮菜園に移植させたときにはマルチフィルムは無しで植え付けました 移動させた玉葱の周りには雑草があまり生えていないみたいです 4月下旬葉が倒れた玉葱畝全体の様子 ２月か3月に畝の土をほじくったりいじっているともしかしたら雑草が生えにくいのかも知れませぬ 第壹菜園では春に玉葱畝間は雑草だらけになっていましたが、こちらでは雑草がでていない
令和2年秋から栽培中の短形牛蒡４月下旬の菜園: 野菜ブログ
こんにちわ！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です 今日はゴボウ人 (^o^ 堆肥、肥料、化学肥料、農薬、水やり、除草、全てナシ 間隔は少しだけ開けて栽培していますが他の人よりかは間隔が狭苦しいようです 画像は牛蒡の葉っぱを上から確認したところです 間隔を詰めて今年止めた第壹菜園から移植移動させています、第貮菜園へスコップで穴を開けて根っこを土に埋め込んだ牛蒡です なので土の中で根っこがうまい具合に入り込まずに曲がっている牛蒡も有るのでしょうね 牛蒡の茎と葉のどアップで横から確認した画像 牛蒡の葉っぱと茎を間近で見てみると葉っぱが大きすぎて半分くらいしか映ってないですね 葉っぱが大きいと言っても人間の大人の顔位にもなっていないと思います 子供の顔くらいの葉っぱの大きさですかね 葉っぱはフサフサしていて柔らかいようです 茎はまだまだマジックペンくらいの太さでそれほど太くはないようです さわ
３月種蒔きした菜園の畝の燕麦と大麦の４月中旬の様子: 野菜ブログ
こんにちは～ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です 今日はムギ人です！ 堆肥、肥料、化学肥料、除草、水やり全てなし無しナシで栽培しています大麦とえん麦です… 最近は種蒔きした直後も水やり無しで放置しています 種蒔きした時くらい水やり有りが良いのかなと思っていたのですけど、それは一般的に言われているだけで僕は水が絶対必要と思いこんでいただけでした なので土を被せて水やり無しです 夏は種蒔き水なしでどうなるかわからないですけど…(T^T) 燕麦の様子はワサワサと芝の雑草のように尖った葉っぱを出してきました 一列に種を等間隔で蒔いているのでかなりわかりやすいですね～ 燕麦の様子 綺麗に等間隔で種まきしてどれが雑草でどれが燕麦（えん麦）かわかりやすいので良かったです！ これ一般的なバラまきで種まきしていたらイネ科の雑草も春３月同じように生えてきていますので本当どれがどれだかわからなかったのだと思
冬移動させ移植した玉ねぎ、ラッキョウ、ニンニク3月下旬様子: 野菜ブログ
ラッキョウのどアップ何だかラッキョウ自体が雑草みたいにも思える、ふつうに見てもわからない…(ﾟДﾟ;)
冬季節の旬野菜、３月壬生菜菜の花をサラダ料理で食事する味: 野菜ブログ
壬生菜を去年種蒔きしたグループはあたたかくなったので種蒔きし直すのと、トウダチ蕾が花咲いてくる可能性ありますので３月全部食べれそうな分だけ収穫して後は小さいグループは土に返してあげました 冷蔵庫に大量に壬生菜入れて置いていますけど入れた当時は菜の花化していなかった蕾も出ているのかわからないくらいでしたけど、冷蔵庫を開けて確認しましたところトウダチシテ上を向いて菜の花化で咲こうとしておりました
春季節の旬野菜2/26エンドウ、空豆植え付けて3月下旬花咲く: 野菜ブログ
第壹菜園で10月去年種蒔きしていた空豆とエンドウ豆ですけど第壹菜園自体止めることになりましたので第貮菜園に移動させて移植しましたものですけど植えた直後はもう地べたにバッタリ空豆エンドウ豆苗倒れてました
兵庫県第壹菜園の栽培は停止して土を戻して土地は返します: 野菜ブログ
三年前からスタートした兵庫県第壹菜園ですが、ここから自然栽培がどんどんと良い方向に向かっていき、自分のやってきたことや考えてきた物事は間違っていなかったと少し思えるようになった場所です 以前にも家より遠い所で土地はかりていたのですがそのときから自然栽培を考えていて肥料分を自然からと思って本とかを調べたりして色々やって試していたのですが、なかなか思うようには行かなくて難しいかなとか考えていました
発芽新芽が出ている種ジャガイモ男爵を３月中旬植え付け: 野菜ブログ
今日はジャガイモ男爵を蒸して食べようとストック袋にしておいたもので芽がでていたものを確認しましたので、これを植え付け用にしようとおもいまして兵庫第貮菜園へ持って行きました
京都の第參菜園の様子、雨で土が濡れて水浸し水溜まり: 野菜ブログ
畦の土はほぐれていたりしますけど、歩く溝の部分は雨でビショビショ泥状態になっていて長靴に土がへばり付きますので足が取られたり重たかったりします
冬３月の季節旬野菜！ネギ菜園栽培した物を収穫: 野菜ブログ
画像一枚目は第壹菜園栽培しているネギですが、３月昼間１２時なのにかなり日当たり悪くて日陰なのですね‥ここは
冬の季節旬野菜！収穫遅れ壬生菜をサラダ料理で食事する奇跡の味: 野菜ブログ
壬生菜も蕾で堅そうだから潰して棄てようかと思ったのですがまあ、収穫してみようと思い持って帰りました！( ´艸｀)
３月ラッキョウ、玉葱、ニンニク菜園へ移動移植したら寝てた: 野菜ブログ
上記画像は玉葱を第壹菜園から第貮菜園へ移植移動させた様子ですが、立てて一応植えたのですけどへな～と寝てますね
例外！空豆エンドウ豆苗を土から抜いて移植移動させました: 野菜ブログ
またまた何日かして残念無念な空豆エンドウの結果を見せることになるかもしれませぬが宜しくお願いします、世露死苦男根害死魔巣！(-.-#)
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
秋10月苗植え玉葱3月引き抜き菜園から菜園へ移動移植した: 野菜ブログ
