6月中旬2回目黄色く熟した梅を塩漬けして梅干しを作る: 野菜ブログ
6月中旬2回目黄色く熟した梅を塩漬けして梅干しを作る (*^_^*) こんにち和！！ ヤサイばかり食べているヤサイ人のか和鹽でス (^^) 今回は梅干しを前回2キログラム塩漬けしていたのですけど、もう少し追加しておこうかなと思いましたので追加することに決定します！ これで梅一年分になるのでしょうか…？ 前回塩漬けしていた黄色く熟した梅から梅酢が沸き出してきた これは前回2キログラム塩漬けしていた梅ですけど、１日２日くらい落とし蓋を梅の上に置いておき、ペットボトルの重石を2キログラム上に置いてたら梅酢がこんなに出てきましたよ 梅から梅酢がこんなに出てくるとは凄い不思議です世ね～ これ舐めたらショッパいですよ σ(^_^; お酢の代わりやドレッシングと和えたりしていつも使用シテオリマス ここに梅を更に2キログラム購入してきましたので粗塩と梅を追加していきます 黄色い梅を塩辛いくらいの20％の塩
令和2年秋から栽培中の短形牛蒡４月下旬の菜園: 野菜ブログ
こんにちわ！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です 今日はゴボウ人 (^o^ 堆肥、肥料、化学肥料、農薬、水やり、除草、全てナシ 間隔は少しだけ開けて栽培していますが他の人よりかは間隔が狭苦しいようです 画像は牛蒡の葉っぱを上から確認したところです 間隔を詰めて今年止めた第壹菜園から移植移動させています、第貮菜園へスコップで穴を開けて根っこを土に埋め込んだ牛蒡です なので土の中で根っこがうまい具合に入り込まずに曲がっている牛蒡も有るのでしょうね 牛蒡の茎と葉のどアップで横から確認した画像 牛蒡の葉っぱと茎を間近で見てみると葉っぱが大きすぎて半分くらいしか映ってないですね 葉っぱが大きいと言っても人間の大人の顔位にもなっていないと思います 子供の顔くらいの葉っぱの大きさですかね 葉っぱはフサフサしていて柔らかいようです 茎はまだまだマジックペンくらいの太さでそれほど太くはないようです さわ
冬の季節旬野菜！収穫遅れ壬生菜をサラダ料理で食事する奇跡の味: 野菜ブログ
壬生菜も蕾で堅そうだから潰して棄てようかと思ったのですがまあ、収穫してみようと思い持って帰りました！( ´艸｀)
例外！空豆エンドウ豆苗を土から抜いて移植移動させました: 野菜ブログ
またまた何日かして残念無念な空豆エンドウの結果を見せることになるかもしれませぬが宜しくお願いします、世露死苦男根害死魔巣！(-.-#)
季節の旬野菜！小蕪10月20日以前種蒔き分2月15日の栽培様子: 野菜ブログ
第２菜園の小蕪なのですが毎回味噌汁用に5から6個収穫していますが、5から6個収穫した後の残りはいつも小さい三センチ直径以内の小さいものばかりが残っているのですが、次に収穫するときにはいつもまた大きくなっているのでまた食べれて助かりますね～
冬収穫したジャガイモ男爵芋を蒸して調理、食事する味は…: 野菜ブログ
ジャガイモ男爵は土で汚れていたときはこんなに綺麗ではないですが、スポンジで軽くこすると綺麗な色鮮やかクリーム色？になりました
雨の日の季節旬野菜！水菜2月上旬の菜園育成状態はこうでした: 野菜ブログ
窮屈にギチギチに水菜が生えていますが、大きいものは大株になり小さいものは大株に栽培競争に負けて小さいままです
季節の旬野菜！正月菜を炒めて醤油味醂で調理、食事した味は…: 野菜ブログ
僕だけ食べているならば永遠にお浸しばかりでも良いのですが、ブログは見られているものなので見ている人が面白くないと思いますから味変えしてみようかと考えました
季節の旬野菜！芥子菜10月24日種蒔き分2月上旬の菜園生育様子: 野菜ブログ
どの葉よりも早く生育しないと生育負けしてしまいますので、成長しきれない葉は中に小さく埋もれてしまいます
季節の旬野菜！ビタミン菜をお浸し料理で食事する味は…: 野菜ブログ
冷蔵庫に何日か入れておいたら外葉は黄色くなっていましたのでおひたしにしても全然問題ないと思いますが取り除いてしまいましたヨー
季節の旬野菜！10月20日以前種蒔き分ほうれん草をお浸しで食事する: 野菜ブログ
葉は柔らかく噛みやすいというか舌で潰れるくらい柔らかく、茎よりも特に甘くて砂糖のような味まではいかないにしても甘々ですヨーーーーっ
季節の旬野菜！宮重大根２月上旬の菜園栽培様子は…: 野菜ブログ
季節の旬野菜！宮重大根２月上旬の菜園栽培様子は… つづき 第２菜園で栽培している宮重大根になります堆肥、肥料、農薬、化学肥料、水やり、除草、菜しなしな無し全て無し全て無しですよ～ 第１菜園にも大根ありまするが、まだ食べれなくて余っています上から大根の根をかき分けてのぞいてみると、大きいものが２つありました大きいものと言ってもスーパーのものより一回り小さいかな？しかも土より下半分はわかりかねまする 短いかもですね今のところだいたい短いですデス 葉も何か黄色いです寒さで葉はしおれましたよ～～ 今日は野菜を二種類収穫してまいりました後、収穫して葉菜無くなった土の畝をほ..
季節の旬野菜小松菜10月24日種蒔き分1月17日の菜園栽培様子: 野菜ブログ
堆肥、肥料、農薬、科学肥料、水やり、除草、間引き無し無し全て無し無し無しなしなしなしなしなしなしなしなしなしなしなしなしなしなしなしなしなしの全て無し
季節の旬野菜日本ほうれん草10月20日以前種蒔き分、まだ…: 野菜ブログ
遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎ遅過ぎーーーーーーーーーーーーーーー
山東菜1月30日種まきで1月11日菜園栽培様子間引き必要…: 野菜ブログ
ここでわかったことは、第二菜園でこのように山東菜育ててますが第一菜園では一つだけ大きく育っているものがありまして、周りの植物と間隔があり大きく育って白菜まではいかないですが大きくなってます
しろ菜10月30日種蒔き1月3日菜園栽培左右の葉に…: 野菜ブログ
第一菜園はその逆で冬場3時から5時くらいしか日当たりが入らない最悪な菜園なのですが、こちらの第二菜園と葉菜類の成長ぶりがあまり変わらない様子なのですが、直射日光が葉菜類にはあまり関係無く土の状態のみが関係していると言うことでしょうか？
牛蒡10月種蒔き1月4日菜園栽培葉が少し大きく成長…: 野菜ブログ
牛蒡令和2年10月の種蒔きしたもの、令和3年1月4日第一菜園の栽培状態は葉が少し大きく成長している様子ですが葉が土にへばりついているみたいに見えます
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旬野菜！大根と小蕪の味噌汁と小松菜お浸し料理を食事する味: 野菜ブログ
秋10月苗植え玉葱3月引き抜き菜園から菜園へ移動移植した: 野菜ブログ
季節の旬野菜10月20日以前種まき分青梗菜の1月下旬の菜園様子: 野菜ブログ
