青梅を常温で黄色くしてヘタ取り粗塩に漬け込み重石乗せる: 野菜ブログ
こんにち和！！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です_(._.)_ 今日は梅の実を塩に漬け込んで梅干しを作る話です 梅はやすいものを購入しました 青梅が何故か安くなっていました これは日にちが経過したからだと思われます 青いので常温に袋のそのままで放置しておきました そうすると袋の下の方の青梅が重力で押し潰されて柔らかく痛んできていました 青梅は少し２日したら黄色みがかってきました なので直ぐにこの青梅を取り出して木の枝に付いていたところのヘタを爪楊枝でクルリと取り出しました そしてもう一つ黄色い梅を購入しました そちらはもう黄色いうれた梅なので半額になっていましたが、別にどうということは無いですね 黄色くうれたものを使用するつもりなので直ぐに使えそうです これもヘタを爪楊枝でクルリと取り出しました ヘタを取り出さないとヘタから白カビが生えてきますね 梅漬け容器に塩を振りかけ梅を均一に並
春5月中旬気温は温かくなってきた菜園菊芋の成長様子: 野菜ブログ
こんにち和！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です (^o^) 今日はキクイモ人ですね～ 肥料分、堆肥、水やり無しの一部移動させて栽培しています 相変わらず引っこ抜いては移動させています (;O;) 菊芋の葉を菜園より上から見た様子 菜園から斜め上方向から確認した菊芋の茎と葉です 茎は垂直方向に真っ直ぐ出てきていてマジックペンくらいで結構固く太いです 葉は2枚ずつ出てきていて直角に交互に二枚二枚と、出てきています 菊芋は丈夫で虫食いもあまり確認できず元気に成長している様子です 菊芋の茎葉を菜園の下から見上げた様子 これはキクイモを下から見上げて撮影してみた時の様子です ちょっと光が反射して見づらくなっております 葉の裏側は光を通して葉脈がよく見えてますね～ ちょっと赤茶色に見えてますね 不思議(ﾟДﾟ;) キクイモはイヌリンを含有していて血糖値を下げてくれて糖尿病にいいと言われていますね
冬に菜園移動させた空豆の5月上旬、花が咲き終わり豆が出来る: 野菜ブログ
こんにちわ！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です！ (^o(;O;) 今回は空豆のその後の様子です 肥料分、堆肥、水やり無し！移動有り！(^-^; 冬に第壹菜園から第貮菜園へ移動させた空豆の苗ですけど、普通は移動させないのでまねしないで下さい (^-^; 失敗して苗が枯れる恐れが有りますので (^-^; 空豆の5月上旬の栽培してる成長の様子 何本か植え付けていますが二本だけ倒れ込んで畝の下側に寝そうになっていますよ (;O;) 一つの苗は育ってから膝丈までは行っているのですけど、そこから枯れ込んでいるみたいです 枯れた空豆の下側の土が何故か凹んでいて穴になっていますよ ねっこ根っこが見え見えになっていて枯れたんだな…(ﾟДﾟ;) 何故に？ 空豆の葉と茎の成長の様子 空豆の茎は移植させたときは倒れ込んで寝そべっていましたが、寝そべっているものはそのまま寝ているのですけど、土のキワキワの茎
京都府菜園で小松菜春菊壬生菜雪白体菜の栽培成長記録: 野菜ブログ
こんにちわ！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人和鹽です(^-^;) 今日は京都府第參菜園から葉菜類の成長記録栽培を確認していきたいと思います それでは 春前３月種蒔きした大葉春菊の様子 これは大葉春菊（菊菜の葉っぱが大きいもの）ですけどわかりますかね… 雑草と混じっていて全然わからない人はわからないですよね… 中央付近に一列に並んでいるものが大葉春菊になります 葉っぱが鮮やかな淡い黄緑色です(^-^;) いつも葉菜類で菊菜は成長が遅いです 春前３月種蒔きした小松菜の様子 小松菜は春菊と比べるとだいぶ形になってきています しかし虫食い？みたいな穴が結構有りますね… 去年の土で育てたときはもっと穴だらけになって見るも無惨だったのでまだましな方なのかな 成長遅くていいのか悪いのかはよくわからないのですけど、穴だらけになっていないところを見てみると自然栽培の意味は有るのかなと思いますけどどうでしょうか
3月中旬種蒔きした小松菜、水菜の春4月下旬の菜園栽培様子: 野菜ブログ
こんにちわ！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です 今日はハヤサイ人です(^o^) 今は肥料分も堆肥も何も科学的なものは使用していない水やりも無い菜園で小松菜、水菜を栽培しています！ このやり方がいいのか悪いのかは僕にはよくわからないのですが、やってみるしか無いですね やらないと結果が分からないので 3月16日に春前桜が咲き出す前に種まきをした小松菜と水菜の今現在の様子を確認してみます 小松菜の4月下旬の菜園栽培の様子 小松菜の今現在の菜園栽培の状態です 少し葉っぱが黄色いものも有りますね… 下の葉っぱの色が黄色いです 窒素分が無いから黄色いのだと思いますけど 一回だけ春に間引きしてみましたが今現在はまた密集気味になっていますね…(T^T) 小さいときは間引きしてスカスカだと思っていたのですが、今現在成長して来て大きくなり葉っぱが触れ合って密になってきています！ ３密どころか50密くらい
令和2年秋から栽培中の短形牛蒡４月下旬の菜園: 野菜ブログ
こんにちわ！ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です 今日はゴボウ人 (^o^ 堆肥、肥料、化学肥料、農薬、水やり、除草、全てナシ 間隔は少しだけ開けて栽培していますが他の人よりかは間隔が狭苦しいようです 画像は牛蒡の葉っぱを上から確認したところです 間隔を詰めて今年止めた第壹菜園から移植移動させています、第貮菜園へスコップで穴を開けて根っこを土に埋め込んだ牛蒡です なので土の中で根っこがうまい具合に入り込まずに曲がっている牛蒡も有るのでしょうね 牛蒡の茎と葉のどアップで横から確認した画像 牛蒡の葉っぱと茎を間近で見てみると葉っぱが大きすぎて半分くらいしか映ってないですね 葉っぱが大きいと言っても人間の大人の顔位にもなっていないと思います 子供の顔くらいの葉っぱの大きさですかね 葉っぱはフサフサしていて柔らかいようです 茎はまだまだマジックペンくらいの太さでそれほど太くはないようです さわ
３月種蒔きした菜園の畝の燕麦と大麦の４月中旬の様子: 野菜ブログ
こんにちは～ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です 今日はムギ人です！ 堆肥、肥料、化学肥料、除草、水やり全てなし無しナシで栽培しています大麦とえん麦です… 最近は種蒔きした直後も水やり無しで放置しています 種蒔きした時くらい水やり有りが良いのかなと思っていたのですけど、それは一般的に言われているだけで僕は水が絶対必要と思いこんでいただけでした なので土を被せて水やり無しです 夏は種蒔き水なしでどうなるかわからないですけど…(T^T) 燕麦の様子はワサワサと芝の雑草のように尖った葉っぱを出してきました 一列に種を等間隔で蒔いているのでかなりわかりやすいですね～ 燕麦の様子 綺麗に等間隔で種まきしてどれが雑草でどれが燕麦（えん麦）かわかりやすいので良かったです！ これ一般的なバラまきで種まきしていたらイネ科の雑草も春３月同じように生えてきていますので本当どれがどれだかわからなかったのだと思
京都府菜園桜咲く前種蒔きした葉菜類が４月上旬発芽してた: 野菜ブログ
京都府の皆様こんにちわ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です 今日はキョウト人と言うことで！ (*^^*) 京都府第參菜園は沢山杉菜が生えていた 京都府第參菜園見に行きましたら畦の土の上には杉菜がいっぱい生えていました (ﾟДﾟ;) 種蒔きした野菜がどの辺にあるのかすらよくわからないくらいですね… 杉菜が生えてくる土は田舎の畑には多い感じがしますね 都会の第壹菜園や第貳菜園では杉菜は確認出来ませんでした 杉菜が生えてくる土と言うことはまだ土が初期の段階で土がガチガチで固まり、カルシウム分も無い状態で自然栽培で野菜を育てるにはまだまだだということですね 野菜をまともに育てるにはいつになることやら… 燕麦、大麦の種蒔き土かけ無しで観察実験したら 2週間前に大麦と燕麦の種蒔きを畦の上にそのままパラパラばらまいてみました 第貳菜園の土に浅く埋めて発芽させるのとはまた違うやり方で、上にパラパラばら
春４月始め種や種芋が土から発芽した男爵芋、大根、菊芋: 野菜ブログ
こんにちわ ベジタブル惑星出身者ヤサイ人の和鹽です(^_^)/ 今日はハツガ人と言うことで！ 上に載せてある写真はジャガイモ男爵ですね ジャガイモは種芋を土に埋めて何日かかかりますけど一週間くらいしたらこの様な2枚3枚の葉っぱの芽が出てきました 芽と言うよりも本葉の葉っぱがいきなり出てきている様子です 雑草と違い葉っぱがいきなり大きい濃緑色なので直ぐにジャガイモだとわかります お次の2枚目の写真は春大根、 こちらは２日くらい経過して直ぐに種から発芽していました ビニール袋を被して暖かくなるように種を桜が開花する前に蒔いていたものです 二葉が出てきていてその上に本葉が出てきています ハート形の二葉がいびつな形をしているみたいなのでもしかすると、大根の形がキチンと出来ないかもしれません 残念無念！ 種は同じ場所に3粒から4粒を蒔きました 間隔は20センチメートルくらい こちらの3枚目になる写真
菜園から移動させ移植した空豆は4月上旬花がいっぱい咲いた: 野菜ブログ
もしかすると葉が数少ないので小さな空豆しか出来ないかもですが、移植しているし無肥料無堆肥なので出来なくて当たり前かな？
冬季節の旬野菜、３月壬生菜菜の花をサラダ料理で食事する味: 野菜ブログ
壬生菜を去年種蒔きしたグループはあたたかくなったので種蒔きし直すのと、トウダチ蕾が花咲いてくる可能性ありますので３月全部食べれそうな分だけ収穫して後は小さいグループは土に返してあげました 冷蔵庫に大量に壬生菜入れて置いていますけど入れた当時は菜の花化していなかった蕾も出ているのかわからないくらいでしたけど、冷蔵庫を開けて確認しましたところトウダチシテ上を向いて菜の花化で咲こうとしておりました
3月16日桜が咲く前に野菜の種を蒔いた、葉菜類中心に実験開始: 野菜ブログ
そしてまだ夜や朝は桜が咲いてなくて寒いので、春と同じくらいの温度を保つために透明のビニールを被しています
京都の第參菜園の様子、雨で土が濡れて水浸し水溜まり: 野菜ブログ
畦の土はほぐれていたりしますけど、歩く溝の部分は雨でビショビショ泥状態になっていて長靴に土がへばり付きますので足が取られたり重たかったりします
冬の季節旬野菜！収穫遅れ壬生菜をサラダ料理で食事する奇跡の味: 野菜ブログ
壬生菜も蕾で堅そうだから潰して棄てようかと思ったのですがまあ、収穫してみようと思い持って帰りました！( ´艸｀)
例外！空豆エンドウ豆苗を土から抜いて移植移動させました: 野菜ブログ
またまた何日かして残念無念な空豆エンドウの結果を見せることになるかもしれませぬが宜しくお願いします、世露死苦男根害死魔巣！(-.-#)
冬の季節旬野菜、青梗菜、小蕪、中葉春菊を味噌汁料理で食事する味: 野菜ブログ
第壱菜園を廃止して玉葱苗を第弍菜園に移動させるので、青梗菜（チンゲンサイ）と小蕪と中葉春菊（菊菜）の畑の畝を収穫して潰しました
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旬野菜！大根と小蕪の味噌汁と小松菜お浸し料理を食事する味: 野菜ブログ
無農薬、無化学肥料野菜ニンニクウコン生姜でドライカレー料理を食事: 野菜ブログ
秋10月苗植え玉葱3月引き抜き菜園から菜園へ移動移植した: 野菜ブログ
自然栽培の旬野菜、日本菠薐草をお浸し料理して食事する味: 野菜ブログ
