肉牛ＢＳＥ検査 ７月にも緩和の方針 NHKニュース食品安全委員会の専門調査会が、国産の牛のＢＳＥ検査の対象を生後４８か月を超える牛に絞っても、安全性に問題はないとする評価結果をまとめたことを受け、厚生労働省は、ことし７月にも検査対象を生後４８か月を超える牛に緩和する方針です。 国産の牛のＢＳＥ検査は現在、生後３０か月を超える牛に対して義務づけられていますが、食品安全委員会の専門調査会は３日、対象を生後４８か月を超える牛に絞っても、安全性に問題はないとする評価結果をまとめました。 これを受けて厚生労働省は、ことし７月にも、検査対象を生後４８か月を超える牛に緩和する方針です。 国内の肉牛は、おおむね生後２０か月から３０か月前後に出荷されるため、今回の緩和が実施されれば、８割以上の牛は検査の対象から外れることになります。 ＢＳＥ検査を巡って、全国の自治体では、消費者の安心につながるとして自主的にすべての牛を対象とする全頭検査を続けていて、厚生労
