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クックパッドとお菓子に関するhattoushinhaのブックマーク (4)

ミックスを使ったマカロンのコツ by エミュ***
ミックスを使っても失敗します。コツを掴めば失敗しません。ラデュレの様なアーモンドの粒が残る食感になる様に変えました。このレシピの生い立ち失敗を繰り返して気付いた事をまとめた自分メモですが、参考になるかもしれません。オーブン買い替えにつき、焼き時間を変えました。ミックスを使っても失敗します。コツを掴めば失敗しません。ラデュレの様なアーモンドの粒が残る食感になる様に変えました。このレシピの生い立ち失敗を繰り返して気付いた事をまとめた自分メモですが、参考になるかもしれません。オーブン買い替えにつき、焼き時間を変えました。
hattoushinha 2013/01/22
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宇宙一わかりやすく電子レンジでプリンを作る方法を解説しますょ
ひっさびさの宇宙一わかりやすいレシピシリーズ、今日はプリンの作り方を。お鍋は使いません、電子レンジだけで作っちゃいましょうという「ホントにできるの？」みたいな雰囲気がなくもないですけど、やってみたら結構簡単なもんです。材料・道具元レシピはクックパッドの電子レンジで簡単！マグカッププリン+α by パパンダシェフを参考にしていますが、失敗しないように若干のアレンジが必要そうなのでその辺は変更しています。さて今回は小さめの容器8個分くらいの材料です。自宅にあるもの使うでしょうから出来上がりの数量は容器にあわせて調整ってことで。砂糖（カラメル）：おおさじ4 砂糖（プリン）：おおさじ6 卵：3個牛乳：400cc バニラエッセンス：数滴道具は特別なものはなんにも要らないです。プリンを入れるための容器：100c～150ccくらい入るもの泡だて器小さめのお玉ボール計量カップ計
hattoushinha 2012/10/19
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電子レンジで簡単！マグカッププリン+α by パパンダシェフ
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hattoushinha 2012/07/17
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簡単＊超濃厚チョコケーキ by みゆどーなつ
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hattoushinha 2012/05/12
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