流し焼きそば流しに舌鼓 東京・葛飾カップ焼きそばを湯切りする際、誤って流し台にこぼしてしまった「流し焼きそば」を、出口の排水溝から受け取って食べる「流し焼きそば流し」が１９日、葛飾区の下水道事務局で開催された。参加者は下水管から次々と飛び出してくる「残念な焼きそば」を箸でつかみあげ、梅雨の風物詩に舌鼓を打った。 今年で３１回目となる「流し焼きそば流し」は、日本における飽食を考えることを目的に、毎年雨量が多い６月中旬に開催されてきた。管内約２１万世帯、４５万人が居住する葛飾区でも、湯切りに失敗した麺が日々大量に下水管を流れており、その総量はターボ湯切りが発明されてからも、年換算で３万食以上にのぼるという。 この日事務局に集まったのは約３００人。参加者は下水道の出口に列をなし、流れてくる麺を今か今かと待ち構えていた。降水量が少ない今年は開催が危ぶまれたが、流れてくる麺の量は時間帯によって変動するものの、天気の影響はほとんど
