『ササミとキャベツの梅マヨ味噌炒め』ラブリー白おばけの♪ごはん生活エコライフ＆少ないモノで豊かに暮らすシンプルライフを目指しています。ときどき贅沢♪ときどき節レピ♪ キジ猫イヨノ助♂＆ハナ♀とのだらりんこ生活です。 年末の雰囲気が漂ってきましたね。 なぁんにもしていないです。 これから年賀はがき買いに行きます。なんとかせねば(；´Д｀)。。 【材料】1人分 ササミ・・・3本 キャベツ・・・3枚（3cm角くらいのザク切り） 万能ネギ・・・2本（小口切り） サラダ油・・・適宜 ==<A>== 梅干し・・・1個（種を除き叩いておく） マヨネーズ・・・大さじ1 味噌・・・小さじ1 砂糖・・・小さじ1 酒・・・小さじ1 みりん・・・小さじ1 醤油・・・少々 ==<B>== 酒・・・少々 塩・・・少々 【作り方】 ①ササミは1本を3枚くらいのそぎ切りにし、<B>で下味をつける。 ②梅ダレをつくる。<A>を小ボウルに入れて混ぜておく。 ③
