表面パリパリのローストチキンは、トリ一羽のものすごいボリューム。 ビーチ近くに遊びに来た5人の勢いで一気食い。 「アヒルの水掻き蒸し煮麺」と表現すればいいんだと思う。 水掻きから出てきたコラーゲンを吸いまくった中華麺は、 日焼け後の回復によろしいのではないでしょうか。 水掻き付きのアヒルの足 4-5本は入ってましたから、 ビロビロ・コラーゲンの足を直手で食いつくと美味ですよ。 中華レストラン「NAM SING」 Bird nest, Shark fins Sea food. Bangkok (Yawaraj-Texas), Pattaya, Hongkong. 場所は、マリオット・ホテル・パタヤのすぐ近く。 この辺で、何を食べようか迷ったら、一度よってみてね。 そう忘れてはいけない注文必須メニューは、フカひれスープ(クリアータイプの方)。 店構えで判断してはいけません、上の二つの料理のほか