上野精養軒　松屋銀座 入りやすいエントランス 松屋の歴史は1869年横浜で呉服店を創業、その後東京今川橋で松屋呉服店開業。2019年に創業150周年を迎えました。浅草店も2021年に開店90周年を迎えています。 松屋銀座の8階、「レストランシティGINZA」には洋食、和食、中華と10軒の名店が揃っています。 真ん中のＭＧテラスを囲む形で店舗は配置されており、ウインドウを眺めながら歩くだけでも楽しいひと時です。寿司、とんかつ、天ぷら、うなぎ、そばと和食が充実していますが今日は洋食モード。洋食の老舗「上野精養軒」でランチをいただくことにします。 上野精養軒は明治5年築地に創業、その後明治9年に上野公園内に社交の場として開業。文明開化の一翼を担い栄えた西洋料理の草分けです。上野公園本店のフランス料理「グリルフクシマ」、「レストラン（洋食）」をはじめ、東京都美術館内、東京文化会館内、国立科学博物館

米と水だけで炊いた日本のお粥と違い、鶏ガラや油を米に絡めて炊いた中国粥はだしの旨味をたっぷり吸いこんだしっかりとしたお味が特徴です。サラサラの食感も魅力です。 町中華のラーメンやチャーハン、餃子などは食べなれていますが、本格的な中国料理となると種類も多く何を頼んでいいのかよく分かりませんよね。そこで登場するのがランチ。 中華街はお店が日替わりでシニアにもピッタリな本格的中国料理が多彩です。 知らない料理を体験できる楽しみと種類が多い中華の知見が深まるという魅力的なランチタイム。 土日祭日とは違い平日の中華街は違った風景、気軽にお得な中華を楽しみます。 ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。

朝晩涼しくなり秋の到来を感じる今日この頃。 秩父長瀞へ秋の七草めぐりウォーキングに出掛けてきました。 春の七草は、正月明けに七草粥をいただくので馴染みはありますが、秋の七草は？？ よく知らなくて今回改めてお勉強を兼ねての健康ウォーキングとなりました。 秋の七草の由来は万葉集に収められている山上憶良の2首の歌が始まりだそうです。 「秋の野に　咲きたる花を　指折り　かき数ふれば　七草の花」 「萩の花　尾花　葛花　なでしこ　女郎花　また藤袴　朝がおの花」 秋の七草由来について 長瀞七草寺めぐりの台紙は手に入れました。御朱印をいただきながらのウォーキングです。 台紙は1,000円、御朱印は1寺200円です。 ●コース：約13km　所要時間　約4時間 1.「不動寺」→　2.8Km　約50分　→　2.「真性寺」→　1.1km　約20分→ 3.「法善寺」→　1.0km　約20分　→　4.「多宝寺」→　1

横浜中華街ランチを楽しもうシリーズ番外編として冷やし中華を特集します。 冷やし中華といえば夏にはなくてはならないメニュー。 ここ日本が発祥で、中国の冷やしとは一線を画しています。 おなじみの醤油だれ、ごまだれ以外にも四川風やバンバンジー冷麺、タンタン冷麺と種類も豊富で地方によって冷麺とか冷やしラーメンとも呼ばれています。 中華街ならではの冷やし中華、探索してみましょう。 冷やし中華発祥の店とされる神田神保町の揚子江菜館の冷やし中華もご紹介。 なお、各お店の情報はリンクより過去記事をご参照願います。 ※2022年夏の価格です、値上がりしている場合がありますのでご了承願います。 2023年版では、今回紹介していないお店９店舗の情報を「まとめその２」でご覧いただけます。 ※画像はクリックすると拡大でご覧いただけます。