中村屋のうすあわせ（りんご） - harvest（仮説）カレーで有名なお菓子屋さんの中村屋で「うすあわせ」というお菓子がある。 パイ生地にあんこを挟んだものが定番商品なんだけど、期間限定商品の「りんご」を頂いた。 通常商品の「あずき」（あんこ）は、パイ生地にあんこなので、普通の和菓子とはちょっと違う食感、違う味で美味しい。 そのイメージで「りんご」を食べてみると、いつもと違う。何かと似ている。 パイ生地にりんごペースト・・・そう、アップルパイだ。 「うすあわせ りんご」は完全にアップルパイだった。洋風和菓子、というよりは洋菓子だった。 いつもの「うすあわせ」をイメージして食べると逆にギャップがあった。 これはこれで美味しいと思う。 —————————————————————————————– 記事とは関係ありませんが、曲を作っています。 http://hellomrautumn.bandcamp.com
