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日本とフードビジネスに関するhidex_xのブックマーク (1)

  • アンナミラーズのこれから 再起にかける不退転の決意

    ペンシルバニアダッチと言われる家庭料理アメリカンパイを提供するレストランチェーン、アンナミラーズ。今年1月に横浜ランドマークプラザ店を閉店し、残す営業店舗がウィング高輪店のみになったことがWebで話題になった。「麗しい文化が失われてしまうのか」「うちの双子にあの制服を色違いで着て欲しかったのに」。その味とかわいらしいユニフォームを愛する根強いファンの間で、残念がる声も少なくなかった。アンナミラーズはこのままなくなってしまうのか、店舗を再拡大する計画はあるのか。「中の人」に話を聞いてきた。 アンナミラーズ ウィング高輪店 1973年、日の外産業勃興期に日上陸 アンナミラーズは、1973年6月13日青山一丁目に1号店をオープンし、来年で40年目を迎える老舗レストランチェーン。もともとは米国アンナミラーズ社が同じ年にハワイでオープンしたブランドで、日ではフードサービス事業にたずさわる井

    アンナミラーズのこれから 再起にかける不退転の決意
    hidex_x
    hidex_x 2012/04/23
    赤字じゃないのに閉店したのか。あまりお客さん入ってないようには見えたけど。
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