専門家に聞いた！味を表現する「コク」と「キレ」って結局なんなの？ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ヨッピーです。 ヤクザ映画で3番目くらいに殺される役っぽい雰囲気で失礼します。 僕はライターとして、この「みんなのごはん」でも様々なグルメレポートを書かせて頂いております。 おかげさまで結構ウケが良かったりするのですが、その一方で「みんなのごはん」で記事を書く度に、ネット民や担当編集、周囲のライターなんかから、 「味の表現がショボすぎ」 「美味いかマズいかしか言ってない」 「よくそれでグルメレポート書いてるな」 なんて批判されることもしばしば。 そこで僕は思いました。 味なんて「美味い」と「マズい」の二択で良くない!? いやマジで。 「アッサリとした口当たりなのに口の中でトロける……！」 とか、 「野菜の甘みが口中に広がって……！」 とかああいう、グルメレポートにありがちな表現はもういいんじゃないかなって思うんですよ。 僕が書いてる記事も、同行した編集とかカメラマンが表現を足し
自転車で巡る京都の夏旅 - Sakak's Gadget Blog
京都市北西部にある「金閣寺」「龍安寺」「仁和寺」の３つの世界遺産を中心に、自転車（レンタサイクル）で周ることにしました。京都の自転車旅は、昨年のＧＷ以来の２度目です。 真夏だし、京都は北に向かうほど坂道なのも知ってるけど、いろんな覚悟の上で実行しました。マップで調べると、だいたい２０キロくらいですかね。 一泊二日旅のうち、どちらか１日を自転車にするのはアリかな、と思っています。もちろん、夏以外がオススメですが。 自転車のルートマップ では、北に向かってスタートです。 京都ぱんBoulangerie MASH Kyoto スタートと思いきや、小腹が空いているのでパン屋さんに駆け込みました。いきなり。 じつは、レンタサイクルの店のすぐ隣だったんですよ。この店のことをよく知らずに買って食べたけど、めちゃくちゃ美味い。あとで調べたら、京都の人気店だったことが判明。「和のパン」が売りみたいですね。
収納が倍になった！コの字型ラックはキッチンやデスクにおすすめです
編集スタッフ 松田 ・プラスラック/木目調の収納ラック（ホワイト） ￥2,484 こんにちは。バイヤーの松田です。 今日から当店で発売となったのは、“プラスラック”というこちらのアイテム。 一見、「ん？よくある“コの字型ラック”かな？」と思われがちなのですが、実は！！収納の悩みをスッキリ・かつオシャレに解決してくれる、シンプルながらすごーく頼れるアイテムなんです。 ・プラスラック/木目調の収納ラック（ナチュラル） ￥2,484 高さのある空間を活かしたい…。 ▲我が家のキッチン。置きたいものが色々あってごちゃごちゃしがちです…。 キッチンまわりや、食器棚の中、本棚や洗面スペース。 家の中で、「ここの高さもったいないなぁ、もっと収納できるのに〜」なんてシーンにたびたび出くわします。 棚板を増やしたいけど、なかなかそうもいかないもの、、。 ▲さらに悩みなのがこの空間。重ねたお皿、もっと取り出し
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