今回ダナンで宿泊したホテルは、ミーケビーチ沿いにある【DLG Hotel Danang】でした。 【DLG Hotel Danang】258 Võ Nguyên Giáp, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000 目の前がミーケビーチというロケーションはお部屋からも朝日が見れて最高でした。 朝食はビュッフェで、フォーなどの定番の料理だけでなく、その他種類豊富にベトナムの料理を食べられる点もとてもよかったです。 その一部を少しご紹介します。 【Bánh Lọc 】バインロック タピオカ粉でできた生地の中に、海老や豚肉が入ったベトナム、フエの名物。バナナの葉っぱで包まれているので、剥がしてヌクマムベースのタレにつけて食べます。 食べたことなかったので、興味津々で食べてみました。 バナナの葉っぱを剥がす作業も楽しい。 お餅みたいなもちもちの食感で、中には海老が入ってい