こんばんは。なごみです。今日は、昨日記事に書ききれなかった旧ヤム邸のカレーランチのお話です。 こちらのスパイシーな創作カレーです。色々なスパイスや食材がうまく組み合わされている非常に凝ったカレーで、本当によく工夫されています。他にはない香り高いスパイスカレーがいただけます。私はこちらのカレーが時々無性に食べたくなります。 旧ヤム邸でスパイシーカレーランチ 大阪駅のルクア地下２階「旧ヤム邸」にてランチにスパイシーカレーをいただきました。 いつもは空堀商店街の方へ行くのですが、今日は茶屋町のジュンク堂へ行きたかったので大阪駅すぐのお店にしました。 大阪ルクア地下２階の、こちらの店舗はレトロな鉄道をイメージしたおしゃれなお店です。看板の電車のモチーフが目印です。 駅員さんの帽子らしきものが飾ってあります。外は常に行列ができています。 信号らしきものがあります。鉄道をイメージしたインテリアです。

2016 - 06 - 26 【レシピ】ワインにも合うカンパーニュサンドとねこ。 ▸カフェ風 食 ▸犬ねこ ▸レシピ 紅茶時間をたいせつに、ゆとりあるシンプルな暮らしをめざしているユキコです。 休日の朝は、いつもの朝食より少しゆったりと過ごせるように、もっと笑顔になれるように、休日の朝食を楽しんでいます。 今朝は、昨夜焼いた ライ麦 入りカンパーニュのサンド記事です♪ ↓　先週の休日の朝食記事です yutori-simple.hatenablog.com ワインにも合うカンパーニュサンド 昨日焼いた ライ麦 入りのカンパーニュでサンドを作りました。 カンパーニュサンドレシピ 昨日焼いた ライ麦 入りカンパーニュでサンドを作りました。 カンパーニュをカットする マヨ（バター）＋マスタードを塗る レタス挟む＋マヨ ハムを挟む（今回は 伊藤ハム 和風仕立て「醇」を使用） 切れてるカマンベールを横

おそようございます 寝過ぎました。 昨日は飲みに出たんですけど…お店が(´･_･`) 無念でした。 さて、今日の昼飯は夏らしく冷製パスタにしました。 どーん 冷たく冷やして食べると美味しいです♡ じゅーじゅー 焼き茄子…  写真では焼けてんのか？って感じですね オリーブオイル、醤油、レモン汁 茹でたオクラ 氷水でしめたカペリーニを投入してまぜまぜして お皿に盛りつけるときに焼き茄子と大葉をのせて完成♪ オリーブオイルが大さじ2、醤油が大さじ1くらいです いつもてきとーですみません(･_･; ごはんの全貌〜 昨日のお弁当の残りのキャベツの千切りサラダをつけて。 いただきます 今日は、関西は久しぶりに晴れてます。 洗濯して、散歩して、歯医者行って… 飲みに行こうかな…

今年のＧＷは去年より涼しい？なんて思ってたら、 梅雨の雨の激しさと気温がヤバイ。 ここ最近食べ物関連のことばっかり書いてますが、 そんな食事を作る気力もちょっと無くなりかかりました。 あ、夏バテしてるわ と気付いたので毎年恒例の対策を実施。 果物だけを食べる日を作る！ 去年のブログでも似たようなことを書いてますが、 goodsamue.hatenablog.jp goodsamue.hatenablog.jp 今年は去年より疲れ方がひどいので、 一気に買っちゃいました。 さすがにここまで大量に買ったのは初めてですね。 意外と知ってる様で知られていない果物の効能を少し紹介します。 キーウィフルーツ 年中スーパーで売ってるおなじみの果物です。 ビタミンＣが豊富な事は有名ですが、 食物繊維ペクチンが多く含まれ、 高脂血症や糖尿病予防に役立つ ことや、 タンパク質分解酵素アクチニジンを含み、 肉食

本当に蒸し暑い日が続いて、心身共に消耗しきっております……。先週明けは雨予報、少しは雨で涼しくなるかと思いきや、なんか陽が出てくるし（泣）!!! こうなると、またまたお昼のメニューは冷たい麺類ぐらいしか喉を通らなくなります。そこで、この日は中華屋さん巡りをして、冷やし中華などを物色することにしました。 では、今回は『中華居酒屋 餃子房 興隆』というお店の、冷やし麺のメニューをチェックしてみることにしましょう（笑）。 住所は台東区寿三丁目九番地六号、浅草国際通りに面していますので、比較的わかり易いかと思います。いちおう、いつもの地図も貼っておきますね。 店頭には、五種類の冷やし麺のポスターが貼られていました。『ネギ、叉焼の和え麺』『冷やしタンタン麺』『鶏肉冷麺』『冷やし中華』『海鮮冷麺』と、バリエーションも豊か。とりあえず本日は、このメニュー表の中から『鶏肉冷麺』七百円を選んでみましょうか。

こんばんは。なごみです。最近話題のスーパーフード「キヌア」、先日あさイチで見て以来とても気になっていて２袋買ってきました。 最近話題のスーパーフード　キヌアって 「イチおし」の今回のテーマは、健康志向の高い女性から注目を集める「キヌア」。ＮＡＳＡが宇宙に持っていく食材の候補にしたり、国連が“世界の食糧問題を解決する”目的で「国際キヌア年」を制定するなど、その並はずれた栄養価が世界で認められたスーパーフードです。「インカの恵み」「チョイ足しのススメ」「おんなのミカタ！」「しん登場！国産キヌア」の４つのテーマで、奥深いキヌアワールドの魅力をたっぷりとお伝えしました。（あさイチホームページより） 必須アミノ酸、鉄分が豊富で、中性脂肪を下げる効果もあるそうです。 非常に栄養価が高い女性に嬉しいスーパーフードです。 生産量一位のペルーでは、栄養満点のキヌアは神聖な食べ物と考えられていて、大切な子ども