hikobaeのブックマーク / 2015年9月28日

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2015年9月28日のブックマーク (3件)

さくらごはん・茶飯の作り方！おかずが少ない日のお助けご飯レシピ！ [毎日のお助けレシピ] All About
しょうゆと酒だけで炊いたごはんを静岡では「さくらごはん」と呼ぶそうです。うちでは、ごはんが茶色いことから「茶飯（ちゃめし）」と呼び、そぼろをのせてそぼろ丼にしたり、粉茶と一緒に炊き込んでお茶飯にしたり、おにぎりにしたりと、昔からよく作っておりました。新米が出回り、古い米が食べ辛くなりました。ミリンを少々加えてツヤをプラスした「茶飯＝さくらごはん」なら、去年の米もおいしく食べられます。おかずが少なくてすむ、節約炊き込みごはんです。具が邪魔にならないので、小さいお子さんも食べやすいはずです。余ったごはんはおにぎりにして冷凍しておくといいです（所要時間に米をといでおく時間は含みせん）。
hikobae 2015/09/28
料理
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【日本の解き方】「携帯料金値下げ」検討指示はデフレ脱却と矛盾しない　競争環境強化に
安倍晋三首相が経済財政諮問会議で携帯電話料金の値下げを検討するよう指示したことが話題だ。「デフレ脱却を目指す安倍政権が値下げ要請をするのはおかしい」という意見もあるようだが、「個別価格」と「一般物価」を混同してはいけない。所得が一定ならば、携帯電話料金という個別の価格が引き下げられると、他の商品の購入余力が出てくる。そうなると、いずれ他の商品の価格上昇圧力になるので、一定期間で見れば、一般物価への影響はあまりない。この意味で、個別価格の引き下げと２％のインフレ目標は矛盾しない。こうした個別価格と一般物価との混同は、かつてよく見られた誤りだ。「中国からの安い輸入商品が入ってくるので日本はデフレになっている」という議論を一般紙でも堂々と載せていた。筆者は当時、そうしたデフレ論者に対して「中国から安い輸入品が入っていた国は日本以外にも多数あったが、デフレなのは日本だけ。デフレは日本の金融政
hikobae 2015/09/28
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情報漏洩に打つ手なし来月通知「マイナンバー」専門家が警鐘｜日刊ゲンダイDIGITAL
来月から国民一人一人にマイナンバーが送付される。納税者番号で税金、社会保障関連を一元化することで行政手続きを簡素化でき、利便性が高まるというが……。１９３６年から同じような制度（社会保障番号）を導入している米国ではトラブルが絶えない。今年２月にも外部からの不正アクセスで約８００… この記事は有料会員限定です。日刊ゲンダイDIGITALに有料会員登録すると続きをお読みいただけます。 (残り980文字／全文1,120文字) ログインして読む初回登録は初月110円でお試し頂けます。
hikobae 2015/09/28
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