himapanのブックマーク (342)

  • リタイアしたらやりたかったこと〜「世界の美しい図書館」を借りてきたら行きたい図書館が見つかった - ひねもすのたり リタイア生活〜衝動的早期退職ひとり

    図書館で「世界の美しい図書館」を借りてきました。 この中には ワタシも行ったことがある図書館が いくつか出てきてうれしくなりました。 その中に出てくる ストックホルム市立図書館については この記事に写真をいっぱいUPしています。 そして日図書館も紹介されていて 一番行きたいと思ったのが 中嶋記念図書館でした。 木造建築だけれど ストックホルム市立図書館にも雰囲気が少し似ている。 そういえばCMでもみたことがあったかも。 有名な建築らしいのでご存知の方も多いかもしれませんが、秋田県の国際教養大学、中嶋記念図書館。壮大な木造建築。一部鉄骨構造とはいえこういうのを木を使った建築というのでは。化粧板を貼り付けただけじゃないです。設計は仙田満+環境デザイン・コスモス設計共同企業体。https://t.co/c1mXuW9jRC — 蔵前仁一『旅がくれたもの』(発売中) (@Jinichi_Kur

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    himapan 2021/09/25
  • 牛肉 すき焼き 肉豆腐 焼肉 牛丼 - 真っ当な料理ブログ

    牛丼かな 焼肉やりましたし tontun.hatenablog.com いつの間にやら終わっていた今週のお題、肉 とりあえず牛さんもらったので 牛丼作ろ ネギではなく、玉ねぎですね お鍋かフライパンに水500ml、砂糖、酒、醤油を大さじ3 玉ねぎ入れすぎたので、濃いめですかね 醤油はお好みでプラスしても 生は許されないのでしかと煮て、脂あったんだと写真を撮りつつ思ったので とりあえず脂も入れます 牛さんお好みに煮たらば紅生姜嫌いとかではないのですが ないものはない牛丼 後なんでしょう、イメージは生卵 と、根菜の味噌汁でも 千切っては投げしたこんにゃく、人参、ゴボウ、生姜、お好みお出汁を沸騰させておきます 野菜だけなのでアクは取らないですが、お好みで取っても 赤里芋はどう頑張っても痒いですね でも手袋するのも面倒で どちらが面倒かは、どちらでしょう? 泥を落として、皮のまま水から茹でます 沸

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    himapan 2021/09/24
  • トマトソースのスパゲティー シンプルイズベスト - 50代夫婦の日常ブログ

    またまた夜勤明けの投稿になります。(>_<) で、今夜も夜勤、明日も夜勤・・・。🌙 50代半ばのおじさんの体は だんだん”ポンコツ”になってきています。 午前中に少しだけ寝たのですが 目が冷めまして 昼を作ろうと思いました。 久しぶりにパスタです。 「トマトソースのスパゲティー」🍝🍅 冷蔵庫から使えそうなものを 探して取り出します。 これといったものがありません・・・😧 でも これでいいです! まずは 玉葱! 皮をむいて 薄切りにします。(1/4個くらい) そして ベーコン! ブロックタイプがあればいいのですが これで我慢ですね。 細く切ります。🔪 フライパンに オリーブオイルとニンニクチップ・鷹の爪を入れて 弱火にかけます。 香りが出るまでの間に パスタの準備などをもたもたしていたら・・・・。 「お~~ニンニクが焦げそう!!」😲 慌ててフライパンを火からはなし 玉葱とベーコ

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    himapan 2021/09/24
  • 茄子 きゅうり ピーマン  - 真っ当な料理ブログ

    夏野菜も、ぼちぼち終わりですね 里芋、白菜、大根の美味しい季節です いつの間にやら9月も後半 恐ろしや ピーマン炒めとこ ピーマン、ベーコンをフライパンンで油をひかずに炒めまして 砂糖小さじ1、酒と醤油を大さじ1ずつ回しかけます 個性が強いピーマンだな お酒のアルコールが飛ぶまで炒めまして、お好みで卵や鰹節やゴマや 後何かいけそうなもの加えたら完成ですね 乱切りきゅうりとゆで卵を準備して、何か面白いものはなかろうかと バルサミコ酢とマヨを大さじ1、辛子を小さじ1程合わせます バルサミコ酢がわからない 醤油みたいですね むしろ醤油でいいですね 先にバルサミコ酢と辛子を混ぜておかないと、泣きを見ます 泣きたいのであれば止めません 洗い物が増えるの覚悟でゆで卵を切って入れ、しばし馴染ませます 乱切りじゃなくてよかったなと思いつつ盛り付けたらば ●きゅうり、ゆで卵のサラダ ●茄子を揚げてめんつゆ漬

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    himapan 2021/09/23
  • 肉 魚 野菜 ご飯 麺 食事とは たまに面倒ですね - 真っ当な料理ブログ

    何故ご飯をべるのか 肉をべたら魚をべ 魚をべたら野菜をべ ご飯だってべたいし 麺だって美味しいですよね 結局お腹が空くからべるのか とか考えてたら、たまにべるのって面倒ですよね お腹が空くのも大事なことです べられないのはべられないできつい tontun.hatenablog.com 肉の後は魚かなと 生鮭いたなとホイル焼き 広げたアルミホイルに薄切り玉ねぎ、生鮭 しめじやエノキや、好きな方多しな、マイタケなんぞのお好みきのことバター お好み味噌乗せます バターなかったら、酒と醤油と味噌を軽くでも 真ん中開けて端をくるくるしまして フライパンに水200mlを入れて、蓋をして中火で10分程蒸し煮 途中で水が減るようなら足して下さい ホイル焼きっていまいち映えぬなと れんこんの天ぷらがべたいけれど、カロリーですね きんぴらで我慢 薄切りれんこん、人参を鍋に入れ水大さじ3、

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    himapan 2021/09/22
  • 残ったポテトサラダ 揚げた方が美味しいな - 真っ当な料理ブログ

    揚げる程の量じゃなかったのと カロリー後だったので揚げなかったのですが tontun.hatenablog.com 確かに、アイスに見えなくもない 残ったポテトサラダは、やはりコロッケですよね。 しかし、竹輪が竹輪っていたので 竹輪に挟もうかなと 大きめ竹輪なので半分に切りまして ポテトサラダを乗せます お好みでチーズやケチャップ、パセリやパン粉なんぞ乗せたり このまま小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げたくなるのを抑えまして トースターでチーズが溶けるまでこんがりと焼いたらば 揚げた方が個人的には好きです 芋です さらに卵を、ポテトサラダがまとまるまで混ぜまして お好みで溶けるタイプのチーズや塩コショウを追加 油をひいたフライパンで焼き入れ きゅうり美味しいですよ 芋で分厚くなるので、ひっくり返すより折りたたんだ方がよいです ひっくり返す勇気があるなら、頑張ってひっくり返してください! お好み

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    himapan 2021/09/22
  • チキンステーキ きのこソース  - 50代夫婦の日常ブログ

    コロナワクチン2回目の接種後 大事を取って2日間の休みを頂いておりました。 なんやかんやで 今日まで4連休でした。 が・・・。 発熱することも無く、頭痛もなく・・・です。 経口補水液「OS-1」を接種前に1 接種後に1 飲んだのが良かったのか・・・。 それとも 老人ホームの方と同じで 歳だから副反応も出なかったのか・・・ わかりませんが・・・。 腕が少し痛いだけで済みました。 まあ ワクチンに関係なく 倦怠感は相変わらずありますが。😫 休み中は何するわけでもなく 座っていると、腰が痛いので横になり そのうちウトウトして。。。 気が付くと 「あ~~~もうこんな時間・・・」と自己嫌悪。 あっという間に 休みも終わり明日からまた仕事です。 憂・・・という言葉が頭の中で まわっています。 さて 日の晩ごはんは 「チキンステーキ きのこソース」でございます!🐓 だるい体に鞭打って キッチ

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    himapan 2021/09/21
  • オレンジの食べ方。皮をむかないと食べてくれない - ヒマさえあればお菓子とパンを作っているhimapan

    こんにちは。himapanです。 前日、実家から家庭菜園の野菜と一緒に送られてきたオレンジ(スーパーで買ったものだけど)。 私の場合、べる時はみかんと同じように皮を剥いてべますが、家族は皮を剥くのが面倒なのか、冷蔵庫にオレンジを入れておいても手を出しません。 実家からオレンジをもらったからべてねー と言っても家族の反応は、、、、 予想通りの反応です・・・。 仕方なく、 オレンジ切っておいたよー 家族は、 うん。。。 べるのかべないのか分からない返事・・・。 しかし、放っておくといつのまにかお皿が空っぽになっています。 グレープフルーツも同様に切っておかないと手を出さない家族。 果物ナイフで写真↑のように切ると、皮と一緒に果肉も切ってしまうので、 もったいないなー と思ってしまいます。 グレープフルーツなら横に切ってグレープフルーツスプーンでべるのもありますが、これもまた面倒のよ

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  • 【セリアの浮かせる収納】で水回りが快適になる!~歯ブラシ・コップ収納 | 気まぐれ主婦の日常~シンプルが好き

    こんにちは、♢はなはな♢です。 お掃除にハマっている、40代主婦です! 毎日ちょっとずつ、色々なところをお掃除しているうちに お掃除しやすい収納にも興味が出てきました。 ずっと、プチストレスだった 我が家の歯ブラシ収納が100均の【セリア】のアイテムで ビックリするくらいに快適になりました。 何度でも 貼ってはがせる!! 適当な人間にはありがたい、やり直しOKのグッズです。 〇歯ブラシホルダー 〇コップホルダー 〇シェーバーホルダー 〇水が切れる石鹸トレー などなど、かゆいところに手が届く感じ?の主婦に嬉しい ラインナップとなっています。 プチストレスだった、歯ブラシ収納(before) ずっとストレスだった、我が家の 備え付けの歯ブラシ収納はこちら。 この歯ブラシ収納が、しょっちゅう 外れて転がり落ちてきて かなりストレスでした。掃除もしづらくて、すぐ水垢がついてしまうし。 掃除するには

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    himapan 2021/09/20
  • 残ったそうめん 余ったそうめん - 真っ当な料理ブログ

    との検索が増える季節でしょうか なぜそうめんは余る設定なのですかね そば、うどんはさほど買わないからでしょうか 最後まで何が出来上がるかわからないとよく言われるので 今日も宣言せずに何かを作ります お好みのそうめん茹でて、水気をしかと切っておきます 量を茹ですぎたそうめんなら一度水で洗い、ほぐしておきます フライパンで玉ねぎ人参、ウインナーなんぞをよく炒めまして 火が通ったらばケチャップ投入 そうめん一束に大さじ2程でしょうか カゴメさん、お世話になります 入れすぎは定まらない 茹でたそうめんも加えて炒めましたらば ちょっとテッペン取り損ねた tontun.hatenablog.com tontun.hatenablog.com ●そうめんナポリタン? ウインナーがチョリソーの辛いタイプしかなく、辛い味なんです 夏が終わると、ウインナーの時期も終わりですね チーズまで入れると味は濃いと思わ

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    himapan 2021/09/20
  • 朝からめだかちゃんの水替えしました - *めだかとごはん日記*

    あまり出番ありませんが、わが家には発泡スチロール水槽もあります。 容量は深くてたっぷりだし、水槽のように頻繁に水替えをしなくていいから、ラクチンと思ってきましたが。 今回、ぱんだのももちゃんの事もあるので、定期的に手入れしていこうと考えました とはいえ構いすぎず、放置しすぎずで☺ ここはヒメタン8匹のおかげか、とても水が澄んでいるので安心しきっていますが、パンダちゃん水槽だって、見た目は綺麗でしたからね😢 透明というだけで安心してはいけないと思いました 久しぶりに、鉢を全部引き上げて ヒメタン8匹も生存確認🤣 みんな元気! youtubeでアクアリストの方がおすすめされていた、ダイソーのビッグカップを買いました。 掃除中はフチにひっかけて、ここにスポイトで吸った汚水をぽいぽい捨てていき、掃除が済んだら、捨てる水と同じ量のくみおき水を入れて、またひっかければ温度合わせができてしまう、とい

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    himapan 2021/09/19
  • ポイ活と、マイナンバーカードとワクパスとか。 - saludos60のブログ

    今日、いそいそと頂いてきました! スマニューダウンロードと、紹介でGet ローソン からあげくん まあ、頂けるものは、もちろん頂きます。 あと、セブンでアルフォートチョコも、ひとつもらえた(ヤフーキャンペン) セブンの、マイルプログラムからは、コーヒー一杯。 ラインギフトで、もらったミスドの200円も マックのコード(アンケート)からもソフトクリームかポテトが。 暑い夏は、これずいぶんお世話になりました~ ちゃんとアンケートやれば、ちゃんとクーポンがきますから。 マックのソフトクリームのべ過ぎでした。 娘からは、お知らせメールが来ます。 メルペイで、100ポイント還元クーポン出てるよ。(セブン他) ペイペイフリマ、また20%もOFFクーポンがきてるよ。 ペイペイは、よく使います。 30%とか20%もの、還元の時期もありますしね。 他にも、ECナビとか、ちょびリッチとか、ポンタとか、楽天

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    himapan 2021/09/19
  • 「10代のための もしかして摂食障害?! と思った時に読む本」を読んで - ちっぽけなパン

    こんにちは。 最近こんなを読みました。 おちゃずけさんの10代のための もしかして摂障害?! と思った時に読むです。 自己紹介にも書いてある通り、私は摂障害を患っており、現在も通院中です。 摂障害という病名は聞いたことがあるけど、詳しくはよく分からないという方もいると思います。 今まで摂障害のことは特にここでは話していませんでした。 いつかは話そうかなと思っていたので、このを読んで少し話すことにしました。 今回はざっくりと摂障害のことと、このを読んだ感想をお伝えしたいと思います。 摂障害とは このについて 10代向けの? 読んでみて 摂障害とは 事の量やべ方など、事に関連した行動の異常が続き、体重や体型のとらえ方などを中心に、心と体の両方に影響が及ぶ病気をまとめて摂障害と呼びます。 摂障害では、必要な量の事をべられない、自分ではコントロールできずに

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    himapan 2021/09/19
  • ムチムチ モチモチ ムキムキ ムニムニ モニュモニュ したババロア - 真っ当な料理ブログ

    どんなだよ 仰る通りで モニュで出てきた顔文字が可愛かった ( ・ω・)モニュ? tontun.hatenablog.com 前回、ムチムチっとしたババロアが出来上がったわけですが 今回はゼリーではなく、牛乳を先に温めてみました まだオレンジジュースがありますので 材料 ゼラチン 20g ゼラチンをふやかす水100ml 牛乳 200ml 砂糖 オレンジジュースの甘さに合わせて50g~60g お好みのオレンジジュース 500ml 生クリーム200ml ゼラチンとお水を合わせておきます むしろ私はこれしか見たことがない ぷりぷりっとしますね 前回オレンジジュースの方に砂糖を入れましたが 今回は牛乳200mlに砂糖を入れて溶かします 固まった砂糖は、こういう時に使う 砂糖が溶けたらば、ふやかされてブルンッブルンッのゼラチンも入れ 沸騰させないように溶かします しかと溶けたらば 生クリームとオレン

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    himapan 2021/09/19
  • 🌺 出来事221 森寅さんの美味しい干物 - お金は働きもの??

    朝一で、大洗の、森寅さんの干物を買いに行きました〜。 久しぶりです。 コロナ感染の、騒動から、全く、行ってませんでした。 森寅さんに、開店の8:30に着きましたが、既に駐車場は満車、と言っても、駐車スペースは、4台です。 路上駐車をしてる車も、あったりで、 車で、近くを1周してるうちに 空くかな?と思い、海岸沿いを気持ち良くドライブして、戻ると、 まだ、空いてないので、車が出るまで待ってました。 なかなか、お店から、でてくる人がいなくて、20分ぐらい待ちました。 贈り物なんでしょうね。水玉模様の青いビニール風呂敷に包まれた、発泡スチロール、4個抱えてお客さんがでてきました。 森寅さんの干物は、値段は、さほど、高くないのに、とっても、美味しいんです。 人に差し上げても、喜ばれます。 皆さん、贈り物などで、沢山、買っていかれます。 今日は、カマス、サバ、サンマ、アジを買いました〜。 これで、2

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    himapan 2021/09/19
    写真だけでも「絶対に美味しい」というのが伝わってきます!
  • 炊飯器で作る「鶏手羽元と大根の煮込み」今日は和食です! - 50代夫婦の日常ブログ

    今日は休み。 でも・・・午後から職場に行って コロナワクチン2回目の接種です。💉💉 台風は過ぎ去り、天気になりましたが🌞 暑い! 汗かきながら午後2時から自転車で 行ってきました。 今のところ、体調に変化は見られませんが 皆さん、翌日くらいからなので どうなることやら・・・。 腕の痛みもほとんどありません。 帰りに少しだけ材を買って来ました。 今日の夕も私が担当します。(・ω・)ノ 今日は和です!茶色いです! ①鶏手羽元と大根の煮込み 今回も炊飯器を使います。 ネットで レシピをざっと見て挑戦です。👆 大根も残っているので・・・。 まずは茹で卵を作っておきます。 鍋に水を入れて、塩と酢を少量加えて 卵2個を入れたらタイマーを12分でセット。🕛 強火にかけて沸騰したら中火の弱くらいで タイマーが鳴るまで茹でます。 その間、卵の黄身が真ん中に来るように 時々、卵をコロコロします

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    himapan 2021/09/19
    モロヘイヤのお浸し、気に入ってくれたみたいでよかったです!
  • カルディのハロウィン2021のあみだくじお菓子詰め合わせを買いました - 40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

    こんにちは! こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 前回のブログでカルディに行って買い物したことを書きました。 ハロウィン商品がいろいろと並んでいたので、気になり買ってみました。 裏面があみだくじになっていて、たどり着いたキャラクターのフタを開けると、お菓子などが入っているという仕組みになっています。 ハロウィンよりだいぶ早いですが、3連休なので子どもと遊びで開けてみました。 箱の裏にあみだくじが描いてあります。 番号を選んでたどり着いたキャラクターが分かったら、表の箱のキャラクターのフタを開けます。 お値段は685円(税込み)です。 金平糖が入っていました。 ハロウィンカラーの紫色になっています。 別のフタを開けると、おもちゃが入っていました。 昔懐かしく、駄菓子屋に売っていそうな感じのおもちゃです。 さらに次のフタを開けると、お化けのおもちゃが出てきました。 次

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    himapan 2021/09/19
  • ブクマのスターの付け方を、今日ようやく知りました - 真っ当な料理ブログ

    え?今更?とか言わないで下さい 言っても構いはしませんが コメントを頂いたものはスター付けていたのですが ブクマのみ?の時のスターの付け方、今日の今日まで知りませんでした なので、いきなり今日から通知がいっている皆様! そういうことです そんな夜はスターみたいなオクラです オクラは丸のまま1を1分程丸っと茹でます 今日は粘らないオクラです お好みに切ったらば、さっと茹でたタコと共に 鰹節、たっぷりのゴマ 使い切りたいめんつゆ合わせて混ぜます しばし馴染ませ完成ですね スターです☆彡 とオクラではなくおから 洒落みたいなんですけど おからです 卯の花に入れる具、人参、こんにゃく、水で戻して切った干し椎茸 水400ml、砂糖大さじ1、酒と醤油を大さじ3入れて煮ます 人参に火が通るまでしかと煮まして おからをもそっと加えます 何かしらの練り物、ごぼう天も入れましたね 水分をどんどん吸うので 弱

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    himapan 2021/09/19
  • 鯖の切り身を洋風に そしてモロヘイヤのスパゲティー(リベンジ編) - 50代夫婦の日常ブログ

    先日、初めて買って調理したモロヘイヤ。 irodoriparetto.hatenablog.com うまくその良さを引き出せなかった。 は「もういいわ・・・」というが ”リベンジ”したくて今日の買い物の時、レジかごにIN! ”モロヘイヤのお浸し”も候補にあったが 今回はとりあえず 以前と同じ 「モロヘイヤのスパゲティー」をもう一回作りました。 前回は買ってきたモロヘイヤ1パック全部使って 多すぎた感があったので 今回はこのくらいの量で 1人前のスパゲティーを作ります。 モロヘイヤの葉をちぎり サッと水洗いします。 ベーコンと生シイタケを 用意します。 いつものように フライパンにオリーブオイルを引いて ニンニク・鷹の爪を弱火にかけ 香りを出していきます。 そしてニンニクが色づいたら ベーコンと生シイタケを加えて 炒めていきます。 ここへパスタのゆで汁を レードル1杯程加えて 塩・胡椒・コ

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    himapan 2021/09/18
    美味しそうですね。前日、実家から家庭菜園のモロヘイヤが届いたので、茹でてカレーのトッピングにしました^_^
  • カルディのやみつきになる『俺しいたけ』はお試しにもちょうど良い内容量です! - 40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

    こんにちは! こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! カルディに買い物に行き『俺しいたけ』という、しいたけスナックを買いました。 インパクトのある商品名とイラストに惹かれました。 しいたけを丸ごと低温フライしたものに、味付けをしてあります。 内容量:36g エネルギー:192kcal 価格:213円(税込み) スポンサーリンク 袋には旨塩味と書いてあり、中には、しいたけがそのまま10個ほど入っています。 べてみると、サクサクとした軽い感ですが、最後までしいたけの味はしっかりと口の中に広がります。 しいたけ好きであればたまらないやみつきになる美味しさです。 軽いので止まらなくなります。 おやつやおつまみにも合うと思います。(お酒飲めないですけど) 内容量が多かったら買うのに躊躇してしまったかも知れませんが、36gと少なくお値段も213円なのでお試し商品として良かった

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    himapan 2021/09/17