シュウマイが食べたくなった！ 簡単シュウマイ 簡単ポイント１ 簡単ポイント２ 簡単ポイント３ レシピ シュウマイが食べたくなった！ 餃子とシュウマイって 似てると思いません。 これから餃子とシュウマイの 似ているところを3つ言います。 ♕　中華料理 ♕　皮で包む ♕　ひき肉を使う なんか、こんなネタあったよね。 これから。シュウマイの 面倒なところを3つ言います。 ♕　皮が30枚入ってて 30個作らないといけない ♕　蒸し器で一度に作れない ♕　密になるとくっつく そうそう、餃子とシュウマイの共通点が もう一つ。 見ると食べたくなる。 って、私だけ？ これ見たから作りたくなりました。 ツイッターで見た後ブログでも。 二度見たらもう作るしかない！ さっかりん (id:misami-33) 簡単シュウマイ 記事を読んで貰えばわかりますが 簡単ポイント１ フライパンで作っちゃうところ。 蒸し器だ

Twitterのスペース 気になった発言 私はTVは見ません！ イケてるアピールはイケてない Twitterのスペース Twitterのタイムライン(左下の🏠マーク） そこの一番上に 青紫のオーバル型のバナーがあって それがスペースなんですが Twitter上で会話ができて 聞くだけでもOKというシステムです。 ※開催中だけ表示 何度か聞いたことが有りますが つまらなすぎて即離脱していました。 あくまでも個人の感想です。 なぜつまらないかというと 知り合いの仲間内でやっていて ○○さんは～だよね・・・とか 〇〇さんのブログは～だから・・・とか 部外者には、なんのこっちゃな感じです。 要するに、ラジオ番組のように リスナーに向けてのものではなく 仲間内のズームを聞いているような感じ。 飲み食いしながらのアレも 見ず知らずのリモート飲み会を 聞いているようで 聞き苦しい感じがしました。 だけ

＜機械工学の天才＞　スコーピオン：ハッピー・クイン ファッションチェック ＜有能調査員＞グッド・ワイフ：カリンダ・シャルマ ファッションチェック ＜ハチャメチャ＞　パーンノーティス元スパイの逆襲：フィオナ ファッションチェック 海外ドラマでどこを見る？ ブログ仲間であり、 海外ドラマ押しの戦友として交流のある あとかさんの記事です これを読んだ感想！ やられた~！ 100％同感で捕捉の言葉もございません。 このテーマで書きたかったということも有りますが 推しメンが全く同じ。 ダダ被りです。 このドラマ全部見ているし、 好きなドラマです。 だけどこのテーマ捨てがたい。 と言うわけで、私の秘蔵っ子推しメンを あとか (id:c089818) さんへのリスペクトとオマージュとして タイトルや形式を（了承無く）真似させていただき 紹介いたします。 ＜機械工学の天才＞　スコーピオン：ハッピー・クイン

そろそろ新しいまな板が欲しいな！ だいぶ使い古したので新しいものを買うことにしました。 折角なら料理ブログでも使えるような おっしゃれ~なのがいいよね。 今まで使っていたのは ひのきのまな板はプロっぽいよね これを買いました 完全な映え狙いでこれも買いました 今まで使っていたのは どこのホームセンターでも 雑貨を取り扱っているスーパーでも 必ずあるタイプ。 これを使用している家庭も多いと思います。 今までなら何の迷いもなくこれを買っていましたが いっぱしのブロガーな私としては もうちょっと写真映えするイケてるのにします。 リンク ひのきのまな板はプロっぽいよね 道具類、好きです。 持っているだけで、出来るやつみたいな感じの。 ヒノキのまな板もその一つ。 ただお手入れが面倒そう。 今どきのは抗菌処理されていますが きちんと乾燥させないと反ったりするみたいです。 リンク これを買いました リン

海外ドラマのシカゴシリーズ シカゴ三部作ともいわれています。 それぞれ単体でも面白いのですが 絶対に3つを見てほしい。 何故ならその3つが上手いことリンクして クロスオーバーしているから。 シカゴってどんな街 シカゴシリーズの共通点 どの順番で視るべきか シカゴファイア シカゴPD シカゴMED アメリカドラマのクロスオーバー シカゴってどんな街 ニューヨーク、ロスに次ぐ第三の都市。 シカゴ＝ギャングのイメージは有りませんか？ その点はだいぶ払拭されているようですが 危険なエリアも有るそうなので ご用心と言ったところです。 シカゴシリーズの共通点 守る方法はそれぞれ 守る理由はひとつ かっこよすぎないですかこのフレーズ。 それぞれの職業でそれぞれのやり方で シカゴの街を守っているわけです。 どの順番で視るべきか ファイア⇒PD⇒MED 絶対この順番です。 放送された順序と言うのも有りますが

お弁当でイメージするのは 鮭、卵焼き、煮豆、いんげんの胡麻和え・・・・。 いわゆる普通のお弁当。 こんまりさんの片付けのセオリーは ときめくかどうか。 取捨選択の基準はそれ。 お弁当だってそう。 今日のランチが楽しみで 仕事が手につかない。 そのくらいの勢いのあるお弁当を 持って行きたいですよね。 ちょーっと待った！ とは言うもののお弁当って結構大変です。 以前は私の分を含めて 3つ作っていた時期が有りました。 3つとなると残り物では賄えない。 お弁当用に別途作らないと無理ですよね。 先日ブログ仲間のtuyoki (id:tuyoki) つよきちゃんがツイートしていました。 鍋の翌日は、お弁当用に残らないって。 そーんなことは有りません。 〆の雑炊だってお弁当になりますよ。 と言うわけでリゾットのお弁当を 提案してみました。 って、雑炊やないんか～い！ ごもっとも。 雑炊は鍋の具から良い出

切り干し大根テーマ。 もういい加減にしろって内心思っているあなた。 間違ってはいない。 一回でも、切り干し大根買ってきました？ 作ってみました？ 一度試すまで、しつこくやっちゃうよ。 煮物って私の中でのランキングは 下位に有ります。 ほぼ作らないです。 切り干し大根のはりはり漬けを 食べたいなって思って買ったのがきっかけ。 ブログを書いていなかったら きっとそれで終わっていたかも これでもっと遊べないかな？ そう思うとどんどん閃く。 人間の思いつくことは似たり寄ったり。 検索すれば同じようなレシピが有るかもしれませんが パクりじゃないです。誓います。 酔った勢いの思いつきです。 そうなんです。 酔った勢いで作れる簡単さ。 火も使いません、包丁も不要です。 料理が苦手な方でも失敗なし。 【左】 切り干し大根＋塩昆布 【中央】 切り干し大根+オリーブオイル＋パルメザンチース+パセリ 【右】 切

パスタフリットを目指すも異なもの 野菜なんだから当然野菜炒め カレーとシチューはほぼ同じ材料だよね EPILOGUE 日本語って、形容をあえて数字で言うことが多いよね。 嘘八百 百貨店 口八丁手八丁 七変化と言うのは舞踊の様式なんだって。 7種類の短い舞踏を一人の演者が 早変わりで踊り分けるとこから来ているそうです。 ね～、このブログためになるでしょう？ こんなこと調べようとも思わないもんね。 これ、よそでしゃべってもいいよ。 シリーズのラストを書く前に一応調べました。 切り干し大根が7つの顔で登場するってことで このタイトルは正解ですよね。 パスタフリットを目指すも異なもの 何が何でも7種類考えなければというわけで ひねり出したのがこれ。 切り干し大根の素揚げ・・・・と思いましたが きっと油に入れた途端ハネるよね。 と言うわけで、小麦粉をまぶして揚げてみました。 本当は細長くしてパスタフ

先日投稿した記事の パクりみたいになっちゃっていますが 自分の記事だから、パクりとは言わないよね。 唐突ですが、餃子はお好き？ 私？もちろん大好きです。 言わせていただければ、 家で作った餃子が一番好きです。 出たな！料理自慢・・・・。 ではございません。 たぶん、王将さんとか珉珉さんとかの方が 美味しいと思いますよ。 だけど外食の餃子って、もたれません？ いつもは一袋で2人分なんですが 家で一人餃子をした時に1袋25個食べてしまいました。 流石に食べすぎましたけど 使っている肉の量って ハンバーグ1個分くらいじゃないでしょうか？ タイトルを覚えていた方なら ピンと来ると思います。 この記事と同じ・・・と言うことは またまた、油揚げの登場です。 材料は 挽肉（通常の藩領） キャベツ（みじん切り） 油揚げ（細かく切りフライパンでから煎り） ※ネギ、生姜などご自分流でどうぞ。 餃子は子供の頃、

形が似ているからって、有りなの？焼きそば これでもかって、ムリクリパスタアラビアータ EPILOGUE 乾物って、栄養素が高いらしいですよね。 なんとなくは知っています。 保存もきくしね。 先日の三変化に続き へんてこりんな切り干し大根料理をご紹介します。 形が似ているからって、有りなの？焼きそば 切り干し大根＝煮物これが定番かな。 料理ブログじゃないんだから そんなの作りませんよ。 料理ブログじゃないのかと言う質問。 ワトソン君、これは料理ブログじゃないんだよ。 読む料理ブログなんだよ。 今回の 具は冷凍のシーフードとネギ 豚肉、人参、キャベツなどお好みで。 火が通ったら切り干し大根を加えますが 麺に見立てているので 切らずにそのままです。 味付けはお好み次第ですが 塩味より、ソースの方が切り干しテイストが薄れます。 マヨネーズのシュシュってのをやってみました。 付け合せはブロッコリー。

スペアリブ＝骨付き肉の事です。 アメリカではBBQなどで登場しますが 日本ではどんな位置づけにあるのかな？ これっておうちで作るもの？ レシピ 下味をつける 漬け込み時間 スイッチON! 出来上がり🍖 これっておうちで作るもの？ スペアリブって以前は少しハードルが高くて・・・。 もちろんBBQグリルなんかないし 火加減の塩梅も難しいのかなって思っていました。 これまでも炊飯器を使ったレシピを紹介していますが スペアリブは究極の炊飯器レシピと言っても 過言ではないかもしれない。 炊飯器レシピのメリットは ①放置できる ②じんわり熱が入るので肉が硬くならない レシピ スペアリブ用の骨付き肉。 近所のスーパーでは長い物じゃなく 5～6ｃｍくらいに切ったサイズで売っています。 スペアリブって、100ｇと言っても 骨を含めての重さだからある意味割高かも。 だから、安く売っている時に買います。 骨ば

グレープフルーツの缶詰って 珍しくないですか？ 事の発端はこれ グレープフルーツの缶詰って、初めて見たので買ってみました。原産国のスワジランドってどこ？ pic.twitter.com/ecO5U45cmQ— 421miyako (@421miyako1) 2020年9月3日 ディズニーランドやララランドなら知っているけど スワジランドってっどこランドと言うつぶやきを 記事にしてくれました。 なるさんのフットワークに感心している場合じゃない。 これを使ってひともうけ記事にしなきゃ！ というわけで、映えるけど簡単に作れるゼリーをご紹介。 【レシピ】※200ｃｃの容器に対して グレープフルーツの缶詰（桃缶でもOK) プレーンヨーグルト　　　大匙5 砂糖　　　　　　　　　　小匙1～2 粉ゼラチン　　　　　　　1袋（5ｇ） 缶詰のシロップ　　　　　50ｃｃくらい ゼラチンは箱の説明に従って溶かして

暑い夏は冷たいスープを召し上がれ 暑い夏は冷たいスープを召し上がれ 冷たいスープと言えばヴィシソワーズ。 一般的な作り方は ジャガイモ+ポロネギ（またはオニオン） バターで炒め 水+ブイヨンで煮て 裏ごしして牛乳を加えて冷やします。 ジャガイモのヴィシソワーズ 定番ですね。 でも、ミキサーとか裏ごしとか面倒ですよね。 ♥ジャガイモは皮を剥きいちょう切り ※小さめに切った方が火の通りが早いから ♥コンソメを加えて柔らかく茹でる ♥簡単につぶせるくらい柔らかくなったら 強火で水分を飛ばす ※滑らかさを求めるならここで裏ごしする ♥粗熱が取れたら牛乳を加え冷します ♥彩にパセリのみじん切りを かぼちゃのヴィシソワーズ かぼちゃって硬くて切るのが怖い。 だから、1/2～1/4カットを買います。 丸ごとレンジでチンすると ある程度柔らかくなって切りやすいです。 余りはかぼちゃのサラダや 素焼き、バタ

クロマキー合成機能 IMovieのクロマキー合成 透過処理をしないで作ってみた iMovieで裏技を使う ①ピクチャーインピクチャーで配置決め ②ブルースクリーンで透過画像を作る クロマキー合成機能 TVでよく見ますよね。合成の画像。 グリーンやブルーのスクリーンの前で人物を撮影し 別撮りの背景と合成するアレです。 魔法のカーペットで空を飛ぶシーンなんか まさにそれです。 グリーンやブルーの背景を使う理由は 肌の色と補色の関係に有るからです。 IMovieのクロマキー合成 iMovieを使ってみた⑧では 透過処理をした文字を ピクチャーインピクチャーで 大きさや位置の変更をして配置しました。 同じような機能ですが グリーン/ブルースクリーンを使って 合成をしてみます。 ユーチューバーのように 人物とバック（景色など）を合成する場合は ブルーシートを壁に貼ってその前で撮影し この機能で合成し

いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます。 ブログを始めて1年4か月。 なんとなく形が出来上がってからは、ほぼ1年。 いろいろ思うところ、見えてきたものが有ります。 その中で、別の遊び方もしてみたいという思いが だんだん形になってきました。 そして、たどり着いたのが サブブログです。 カテゴリーを増やすという方法ではなく 別のステージで 別のスタンスで 別のキャラクターで サブブログに関しては 更新にこだわらす のんびりゆっくり進めたいと思います。 お友達（読者）の皆さん メインブログと併せて ご訪問・読者登録いただければ I'm so happy♥ と言っても、まだ記事は一つだけ。 のんびりお付き合いください！

電子レンジで作る簡単おつまみ 電子レンジで作る簡単おつまみ チータラのカリカリせんべい ピザチーズの畳いわし風パリパリせんべい 水曜23：15 ~TV朝日で放送の家事ヤロウで こんな簡単なおつまみを 紹介していました。 チータラのカリカリせんべい スーパーやコンビニで売っている ご存じチータラ。 クッキングシートに並べてレンジでチン。 密状態にするとくっついてしまうので そこは流行りのソーシャルディスタンスで。 うちのレンジでは２分が ちょうどいい感じでした。 １分ずつ様子を見ながら過熱してください。 焦げると苦くなります（経験済み） 最初はだらしなく溶ける感じになりますが その後、良い感じのきつね色になったら きりりとした容貌になります。 ピザチーズの畳いわし風パリパリせんべい 盛り付け写真で既に見えていますね。 左側のです。 同じように、クッキングシートに ピザ用のシュレッドチーズを乗

家事ヤロウ見てますか？ 画像はTV朝日HPから引用 東京では水曜23：15からTV朝日で放送の 家事バラエティーと言ったところです。 寝る前に脳みその口直しと言うか 旨い言葉が見つからないですが、 笑えるバラエティーが好きです。 ザックリいうと面白家事家電や 簡単料理などを紹介しています。 この三人のキャラですから やたら感心したり 取ってつけたように誉めるんじゃなく ちょっとディスったり そのやり取りも面白い。 速攻やってみたくなったのはこれ カラムーチョのサラダです。 カラムーチョ人参サラダ 人参嫌いなお子さんもバクバクたべちゃうらしい。 【材料】 人参・カラムーチョ・マヨネーズ 【作り方】 人参を千切りにする（カラムーチョに寄せたサイズ） カラムーチョを加える マヨネーズで和える 【コツ】 カラムーチョがシナっとするので 食べる直前に和える 【アレンジ】 パセリを彩りに 簡単すぎて椅

おにぎりがお弁当として秀逸な理由（わけ） それなら私にも出来ますわよと、サンドイッチが言った サンドイッチがおにぎりより勝るところ サンドイッチがお弁当として秀逸な理由（わけ） 話、それますが料理はバカじゃできません サンドイッチの構成を考えてみた 基本はこんな感じでやってます そして時々焼きサンド ある日のサンドイッチ そしてまたある日のサンドイッチ そしてそしてサンドイッチの包み方 おにぎりがお弁当として秀逸な理由（わけ） ①お米さえあれば後は何とかなる ②ラップやホイルに包めば弁当箱いらず ③冷めてもおいしい ④小分けに食べられる ⑤帰りは無しんぐ（nothing）で軽々 それなら私にも出来ますわよと、サンドイッチが言った ①パンさえあれば後は何とかなる ②ラップやホイルに包めば弁当箱いらず ③冷めてもおいしい ④小分けに食べられる ⑤帰りは無しんぐ（nothing）で軽々 はーい！

動画編集にチャレンジ なぜ動画編集をしたかったか 動画の垂れ流しは迷惑です iMovieで動画を編集 ①②③長さや不要な部分をカット ④トップに静止画を入れる iMovieでiPhoneの動画を編集してみました 動画編集にチャレンジ なぜ動画編集をしたかったか ユーチューブ動画の尺はデフォルトで１５分。 アカウントの認証で長い動画も アップロードできます。 って、しないけどね。 インスタグラムは６０秒 ツイッターは１４０秒 ダニエル・K・イノウエ国際空港。 なかなかなじめません。旧ホノルル空港です。 開港時の１９２７年は ジョン・ロジャース空港。 さすがの私も覚えていませんっていうか 生まれてない！ 動画編集したかったのは 機窓からの離陸動画を皆さんに見てもらいたかったからです。 滑走路に向かって、ドライブするわけです。 そして加速して飛び立つ。 海、きれいです。空、きれいです。 それを見

画像はAmazon.co.jpより引用 Mission:Impossibleといえば、そうトム・クルーズ主演の 有名なスパイ映画で １９９６年からシリーズ化され、公開されています。 実はテレビドラマ版Mission:Impossible（邦題：スパイ大作戦）を いたく気に入っていたトム・クルーズが 映画化権を買って、製作・主演に至ったわけです。 １９６６年から１９７３年までアメリカで放映され 後に日本でも放送されています。 Mission:Impossibleではトム・クルーズが主役感満載ですが スパイ大作戦ではそれぞれのメンバーが その特技を生かしてワンチームで作戦を遂行します。 シリーズ2から最終のシリーズ７までリーダーを務めたのが ピーターグレイブス演じるジム・フェルプス。 彼が指令を受け取るところから始まるのがお約束。 毎回違う場所に赴き、引き出しの中や鞄の中に用意されているのは