解決！ゴハン 豚ロースのステーキ オレンジ風味ソース ｜ＮＨＫ あさイチ
フランス料理の第１線で活躍し続ける三國シェフに家庭でもできる本格派のメニュー「豚ロース肉のステーキ オレンジソース」を教えていただきました。ステーキの焼き方やソースづくりの基本など、すぐに役立つプロの技も盛りだくさんでした。 材料・２人分 ・豚ロース肉･･･２枚（４００グラム） ・塩、白こしょう･･･各適量 ・オレンジ･･･１コ ・生しいたけ･･･６枚 ・バター･･･４０グラム ・グラニュー糖･･･小さじ１ ・オレンジジュース･･･１５０ミリリットル ・しょうゆ･･･大さじ２ ・ブランデー･･･大さじ１ ・黒こしょう（粗びき）･･･適量 作り方 オレンジはヘタを取り外皮をむく。外皮の白い部分をそぎ、オレンジ色の部分だけ せん切りにする。果肉は４等分のくし形に切り、斜めに２等分に切る。 生しいたけは石づきを取り、軸の皮をそいで２等分に切る。 豚肉は脂身を細かく筋切りし
出演者 ｜ NHK「双方向クイズ 天下統一」
主な出演作 [石川] 進撃の巨人・ミカサ・アッカーマン役、ねらわれた学園・曽我はるか役ほか [藤井] サカサマのパテマ・パテマ役、スマイルプリキュア！･緑川ひな役ほか 思い出に残っているゲームやエピソードは？ [石川] 「進撃の巨人～人類最後の翼～」で遊ぶのですが、私が声をあてているキャラ(ミカサ)が巨人に食べられる度に、とても複雑な気持ちになります。ごめんね、ミカサ…。 [藤井] 「ドラゴンクエストＶ 天空の花嫁」かなり感情移入しながらプレイしました。パパスのことを思うと涙が…。なので息子と娘はムスコスとムスメスという名前にしました。「トモダチコレクション」をしていた時は、ゲームを開くと家族や友達に会えるので、現実で連絡する回数が減りました。 アニメとゲームでは、役作りやテクニックに違いはありますか？ [石川] アニメと違い、一人きりで、自分の台詞だけを順に収録していくため、相手の台詞が
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